Parma - Si terrà a Parma, dal 9 al 12 maggio, la 18° edizione di Cibus, il salone internazionale dell’alimentazione organizzato da Fiere di Parma e Federalimentare. Dai settori più tradizionali al mondo vegetariano, dal biologico al free-from, senza dimenticare novità come lo spazio dedicato all’halal, al kosher e al seafood: tutti i settori merceologici
Milano - Crai ha presentato oggi a Milano la nuova linea biologica a marchio “Crai Bio”: oltre 60 referenze tra grocery, prodotti secchi, ortofrutta e quarta gamma, che arriveranno sugli scaffali dei punti vendita dell’insegna proprio in questi giorni. L’assortimento comprende prodotti freschissimi come pomodori ciliegini e datterini, crescenza, seitan e tofu, mozzarella e burro. Non mancano i classici come la passata di pomodoro, lo yogurt, la pasta
Neckarsulm (Germania) - 12 nuovi store entro il 2023, che porteranno a 19 il numero di punti vendita presenti in Lussemburgo. È quanto ha annunciato il gigante tedesco del discount Lidl, che progetta di investire 100 milioni di euro nel Granducato, dov’è sbarcato nel 2001 con il suo primo punto vendita. La nuova strategia dell’insegna
San Nicola La Strada (Ce) - Finalmente risolta una delle grandi problematiche che hanno afflitto il settore della mozzarella di bufala campana Dop: la stagionalità della raccolta del latte. La produzione, infatti, secondo quanto comunica il Consorzio di tutela, è oggi costante da marzo a ottobre, grazie al lavoro condotto negli ultimi anni sulla destagionalizzazione
Londra (Uk) - Nel 2016 Aldi inaugurerà 80 nuovi store nel Regno Unito, dando lavoro a cinquemila persone e portando a 700 il numero di punti vendita nel paese. In base agli ultimi dai diffusi dal KantarWorldPanel, la catena di discount tedesca detiene già una quota di mercato del 5,6% oltremanica, dove assieme al competitor
Napoli - “Ridurre le quantità di pomodoro da destinare alla trasformazione per giungere a un riequilibrio dell’intera filiera del pomodoro da industria”. È questa la richiesta espressa dall’Anicav, la principale associazione di rappresentanza dell’industria conserviera italiana, nel corso del Tavolo per la contrattazione del pomodoro da industria del Centro Sud. Dopo un’analisi dei dati di
Dallas (Usa) - Nei 12 mesi terminanti lo scorso 26 Dicembre, Frito-Lay, il brand di patatine di proprietà della multinazionale Usa PepsiCo, ha fatto registrare un fatturato in crescita del 2% a 14,8 miliardi di dollari. Rispetto a un fatturato di Gruppo in calo del 5%, a 63 miliardi di dollari. Nel corso degli ultimi
McLean (Usa) - Mars ha annunciato che intende eliminare tutti i coloranti artificiali dai prodotti destinati all’alimentazione umana nel giro di cinque anni. Per un totale di 50 brand coinvolti. Secondo Gants F. Reid, presidente e Ceo di Mars, sarà un processo lungo e laborioso, “ma sono i consumatori a comandare e noi li ascoltiamo
Londra (Uk) - Morrisons ha annunciato che taglierà il prezzo di svariati prodotti ‘basic’, come frutta e verdura, del 20% circa. Un’iniziativa che, nei prossimi tre mesi, porterà alla riduzione del costo di circa mille articoli della sua offerta. Per il quarto più grande retailer inglese - dopo Asda, Tesco e Sainsbury’s - è l’ennesimo
Amsterdam (Paesi Bassi) - Il gruppo animalista Varkens in Nood ha sporto causa contro le catene di supermercati Dirk e Jumbo per aver venduto carne di maiale non etichettata. Un anno fa, le due catene si erano formalmente impegnate per far sì che la loro carne di maiale ricevesse almeno una stella ‘Better Life quality
Londra (Uk) - Il Cancelliere dello Scacchiere britannico George Osborne (foto) porta avanti la sua battaglia per consentire ai supermercati del Regno Unito di aprire anche la domenica. L’iniziativa era già stata annunciata la scorsa estate, ma era naufragata dopo che il primo ministro inglese aveva espresso il suo profondo disaccordo. Nelle prossime settimane la questione
Adelaide (Australia) - Aldi inaugura i suoi primi quattro punti vendita ad Adelaide. E annuncia l’apertura di altri 50 punti vendita in Australia del Sud nel corso dei prossimi anni. “Un segnale di fiducia importante nei confronti della nostra economia”, ha commentato il primo ministro Jay Weatherill. Calda l’accoglienza anche da parte della popolazione: centinaia
