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ESTERI
Usa, riabilitate le carni rosse nelle linee guida del ministero della Salute

Washington (Usa) – Nessun bando per le carni rosse nelle nuove linee guida redatte dal Segretario per la Salute Sylvia M. Burwell e dal segretario all’Agricoltura Tom Vilsack. Il vademecum 2015-2020 Dietary Guidelines for Americans è stato rilasciato per incoraggiare gli statunitensi ad adottare una dieta più equilibrata, e per aiutarli a prevenire il più

2016-01-12T17:38:22+02:008 Gennaio 2016 - 11:57|Categorie: Carni, Dolci&Salati, Salumi|Tag: , , , , , |

ESTERI
Germania, dal 2017 stop alle crudeltà sui pulcini maschi nella filiera avicola

Berlino (Germania) – La Germania potrebbe presto proibire l’eliminazione dei pulcini maschi di gallina ovaiola, che vengono soppressi appena nati perché non abbastanza efficienti dal punto di vista produttivo. A causa di un tasso di crescita di molto inferiore rispetto alle razze selezionate per diventare “polli da carne”, questi animali vengono considerati quali scarti di

2016-01-11T16:48:14+02:007 Gennaio 2016 - 16:14|Categorie: Carni|Tag: , , , , |

Nasce a Cuneo il Consorzio della filiera avicola piemontese “Qualità Plus!”

Cuneo – Martedì 22 dicembre, presso la sede della Confagricoltura a Cuneo, è stato costituito il “Consorzio della filiera avicola piemontese Qualità Plus!” per la valorizzazione e la tipicizzazione delle produzioni avicole piemontesi, che avrà sede a Cherasco (CN). Tra gli obiettivi del consorzio, lo studio e la realizzazione di un marchio di qualità; la

2016-01-11T16:48:29+02:007 Gennaio 2016 - 15:05|Categorie: Carni|Tag: , , , , |

Generale Conserve incorpora Manzotin

Genova - Lo scorso 30 dicembre Generale Conserve, uno dei maggiori player nel mercato dei prodotti ittici confezionati, ha incorporato tramite fusione il noto produttore di carne in scatola Manzotin (il preliminare d’acquisto del marchio era stato siglato con la multinazionale Bolton nel 2013). Come sottolinea Il Sole 24 Ore, nel 2014 la holding genovese,

2016-01-07T15:03:48+02:007 Gennaio 2016 - 15:03|Categorie: Ortofrutta|Tag: , |

ESTERI
Russia, il 67% della carne in scatola è contraffatta

Mosca (Russia) – Circa il 67% della carne in scatola e gran parte dei prodotti caseari presenti nel mercato russo sono contraffatti, secondo quanto riportato da uno studio della Ruie (Russian Union of Industrialists and Entrepeneurs). La contraffazione consiste in una mancata corrispondenza tra il prodotto e quanto indicato sull’etichetta, così come nella non-aderenza ai

2016-01-11T16:48:55+02:007 Gennaio 2016 - 14:59|Categorie: Carni, Formaggi, Ortofrutta|Tag: , , , , |

Vendite di riso ancora in calo. -6% il dato al 5 gennaio

Milano - Non si arresta il calo delle vendite di riso che, anche nella prima settimana del 2016, fanno registrare una flessione del 6% rispetto allo scorso anno. Come mostrano dati diffusi oggi dall’Ente nazionale risi. Nel dettaglio, le vendite di questa settimana hanno riguardato 7.068 tonnellate, di cui 3.671 di “lunghi A”, 2.662 di

2016-01-07T14:27:35+02:007 Gennaio 2016 - 14:27|Categorie: Mercato|Tag: , |

ESTERI
Greenyard Foods acquisisce il gigante olandese delle conserve Lutèce

Sint-Katelijne Waver (Belgio) - Nei giorni scorsi il Gruppo alimentare belga Greenyard Foods ha annunciato di aver concluso un accordo per l’acquisizione dell’azienda olandese Lutèce, uno dei maggiori produttori europei di conserve di funghi e leader di mercato in Benelux e Germania. Lutèce conta due stabilimenti produttivi, una forza lavoro di 190 dipendenti e ha

2016-01-07T13:04:21+02:007 Gennaio 2016 - 13:04|Categorie: Ortofrutta|Tag: , |

ESTERI
Regno Unito: +8% le vendite del comparto dolciario a Natale

Londra (Uk) - Nel periodo natalizio, precisamente nelle due settimane terminanti il 26 dicembre scorso, la vendita di prodotti dolciari nei supermercati del Regno Unito è cresciuta dell’8,1% rispetto allo scorso anno, per un valore complessivo di 375 milioni di euro. Le categorie più performanti sono senza dubbio quella del cioccolato (+7,4%) a 77,4 milioni

2016-01-07T09:20:39+02:007 Gennaio 2016 - 09:20|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Ampliato lo stabilimento Maina. A crescere è anche il fatturato (+12%)

Fossano (Cn) - Con un investimento di 20 milioni di euro Maina amplia e ristruttura lo storico stabilimento di Fossano, in provincia di Cuneo. “Un intervento che ci consente di aumentare la capacità produttiva di circa il 30% ma che ci permetterà anche di avviare altre produzioni, oltre ad aver migliorato lo spaccio aziendale, l’area

2015-12-18T14:20:52+02:0018 Dicembre 2015 - 14:20|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

Azione dimostrativa di Greenpeace a Milano. Nel mirino il brand Mareblu

Milano - Il Pirellone, il Castello Sforzesco, Piazzale Loreto e Piazza San Babila. L’ultima azione dimostrativa di Greenpeace ha coinvolto alcuni dei luoghi più simbolici di Milano, dov’è stata proiettata la scritta ‘Killer del mare’ associata al marchio di conserve ittiche Mareblu. Insieme a un video in cui il logo dell’azienda emerge dal mare trascinando con

2023-06-13T15:43:26+02:0017 Dicembre 2015 - 10:52|Categorie: Ortofrutta|Tag: , , |

Ferrero: fatturato a +5,4%. Vola l’export. Confermata la chiusura degli uffici torinesi

Alba (Cn) - La Ferrero ha approvato oggi il bilancio civilistico annuale relativo all’esercizio chiuso al 31 agosto 2015. Il fatturato complessivo 2014-2015 si attesta a 2.684 milioni di euro, in crescita del 5,4% rispetto all’esercizio precedente. Lieve contrazione del mercato italiano, controbilanciata da una crescita delle esportazioni a 900 milioni di euro (rispetto ai

2023-06-13T15:44:12+02:0016 Dicembre 2015 - 15:19|Categorie: Dolci&Salati|

Rizzoli Emanuelli presenta il concorso ‘Feste felici con le nostre Alici’

Parma – Fino al 6 gennaio, chi risponderà correttamente ai quesiti Rizzoli Emanuelli potrà aggiudicarsi una valigetta ‘Delizie di Mare’ contenente le migliori specialità dell’azienda parmigiana. Si tratta del concorso a premi online ‘Feste felici con le nostre Alici’, organizzato da Rizzoli Emanuelli in vista del Natale e dedicato a tutti gli utenti Facebook antecedenti

2015-12-15T12:10:53+02:0015 Dicembre 2015 - 12:10|Categorie: Ortofrutta|Tag: , , |
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