Milano - La 24esima rilevazione trimestrale sulle tendenze del settore fieristico condotta dall’Osservatorio congiunturale di Aefi per il periodo gennaio-marzo 2015 indica un quadro in deciso miglioramento rispetto al corrispondente periodo dello scorso anno. L’indagine, che ha coinvolto i poli fieristici italiani associati Aefi, evidenzia un trend positivo per tutti gli indicatori considerati: numero di
Chicago (Usa) - Da oggi all’11 giugno, Vinitaly International prende parte all’Fmi Connect di Chicago: la più importante manifestazione wine&food per la Gdo americana. L’iniziativa, volta a promuovere l’agroalimentare italiano negli States, coinvolge le tre principali fiere di settore del nostro Paese - Vinitaly, Cibus e Tuttofood - ed è supportata dal ministero dello Sviluppo economico
Zurigo (Svizzera) - Barry Callebaut completa l’acquisizione dell’American Almond Products Co., azienda statunitense produttrice di specialità a base di frutta secca. Una mossa tesa a rafforzare il posizionamento del colosso dolciario svizzero in settori paralleli a quello del cioccolato. E che giunge in un momento particolarmente critico per il comparto della frutta secca, dove a
Milano - La celebre crema alla nocciole di casa Ferrero si veste di nuovo. E con una limited edition dedicata alle bellezze artistiche del nostro Paese celebra il suo ruolo di official partner di Expo 2015. Un’edizione limitata disponibile in due formati: quello da un chilo, al prezzo consigliato di 7,69 euro; e quello da 200
Mount Olive (Usa) - È stato inaugurato nei giorni scorsi a Mount Olive, nel New Jersey (Usa), il nuovo stabilimento produttivo del salumificio Fratelli Beretta. Che con una superficie di 18mila metri quadrati e una capacità produttiva di 25mila tonnellate diventa il più grande stabilimento di salumi “all’italiana” degli Stati Uniti. Oggi - come spiega
Roma - Saranno 220 milioni le bottiglie di spumante italiano stappate per le feste di fine anno. Un record storico assoluto, e in gran parte dovuto al +24% fatto registrare all’estero, dove sale a 170 milioni il numero di bottiglie consumate nel corso delle festività. Pare invece che in Italia saranno poco meno di 50
Campoformido (Ud) - Parmalat ha acquistato dal Consorzio Cooperativo Latterie Friulane un ramo dell’azienda attivo nella produzione, commercializzazione e distribuzione di prodotti lattiero caseari come latte pastorizzato e Uht, yogurt, montasio, mozzarella e ricotta. Contestualmente, l’azienda di Collecchio rileva anche i marchi Latterie Friulane, Latte Carnia, Silp, San Giusto, Castello e Cometa, lo stabilimento e la
Roma - A dicembre, l’indice composito del clima di fiducia delle imprese italiane rilevato dall’Istat è stabile rispetto al mese precedente, attestandosi a 87,6. Il dato migliora nel settore manifatturiero e nel commercio al dettaglio (dove sale a 104,6 da 98,1). Bene anche la grande distribuzione (a 105,8 da 95,0) e quella tradizionale (a 104,2
Milano - Nella settimana dal 15 al 21 dicembre, il fatturato della Gdo italiana ha subito un vero e proprio tracollo: -6,16%. Con perdite equamente distribuite in tutta Italia. E salvo imprevisti, il 2014 si chiuderà con un calo superiore ai due punti percentuali. È quanto rende noto un articolo pubblicato da La Repubblica, ed
Modena - Saranno quasi 1,5 milioni gli zamponi e 4,5 milioni i cotechini di Modena Igp presenti sulle tavole degli italiani nella notte più lunga dell’anno, per un valore al consumo di circa 32 milioni di euro. A confermare questi dati è Paolo Ferrari, presidente del Consorzio zampone Modena cotechino Modena: “Riguardo le vendite dei
Hong Kong - Nel primo quadrimestre del 2014, crescono del 56,3% le importazioni a Hong Kong di prosciutti e affettati a base di carne di maiale dall’Italia. La quota di mercato detenuta dal nostro paese raggiunge così il 34,2%, rubando alla Spagna il secondo gradino del podio tra i paesi fornitori. A dominare il mercato
Hong Kong - Con una quota di mercato del 21,5%, per un valore di 23 milioni di dollari, nel primo quadrimestre del 2014 l’Italia si conferma primo paese fornitore di Hong Kong per quanto riguarda il cioccolato e i prodotti contenenti cacao (anche se in calo del 5,6% rispetto allo stesso periodo del 2013). Un
