Città del Messico (Messico) - Alsea annuncia un programma d’espansione della catena di ristoranti California Pizza Kitchen. A rivelarlo è l'ufficio Ice con sede a Città del Messico. Nei prossimi 5 anni, il colosso messicano della ristorazione si prepara infatti a investire 340 milioni di pesos (oltre 20 milioni di euro) nell’apertura di 30 strutture
Soave (Vr) – È stato un successo “Soave in 3D”, l’evento ideato dal Consorzio del Soave che ha avuto luogo lo scorso fine settimana a Monteforte D’Alpone (Vr) e a cui hanno preso parte oltre 200 persone tra operatori, stampa specializzata e produttori. Domani sono attesi altri 100 giornalisti stranieri, chiamati a cimentarsi col nuovo
Bologna - Alce Nero presenta il nuovo brodo vegetale granulare senza grassi aggiunti e totalmente privo di olio di palma. Una lista di ingredienti pulita e sana, che non conta alcun grasso saturo ma soltanto sette verdure biologiche, sale e spezie. Particolarmente adatto per la preparazione di brodi delicati per pastine, risotti, zuppe e per
Milano – È scomparso oggi Roberto Fiammenghi, dirigente di primo piano del movimento cooperativo e consigliere delegato di Coop Italia. Nato a Cervia nel 1949, Faimmenghi entra in Coop Italia nel 1986 ricoprendo incarichi di responsabilità nel settore carni-ortofrutta fino a divenire, nel 2009, Consigliere delegato commerciale food per il Consorzio. Nominato poi, nel luglio
Bentonville (Usa) - Il gigante delle vendite al dettaglio statunitense Wal Mart è stato condannato a pagare una multa di 82 milioni di dollari per cattiva gestione di rifiuti pericolosi e pesticidi negli stati della California e del Missouri. Il retailer si è dichiarato colpevole di sei capi di accusa per aver violato, tra il
Roma - Due fotografie diverse dello stesso Paese, quelle scattate degli istituti di ricerca Istat e Cerved nei primi mesi del 2013. Secondo l’Istat, l’aumento dell’indice complessivo da 74,9 a 79,8 tra febbraio e aprile è dovuto a una maggior fiducia delle imprese di tutti i settori, in particolare di quello manifatturiero. È migliorato l’indicatore
Boulogne Billancourt (Francia) - Nel corso di un'intervista concessa a Lsa, Georges Plassat, Ceo di Carrefour, ha chiarito le prossime strategie della catena di retail. Nelle parole di Plassat, a seguito di una serie di disinvestimenti l’insegna intende focalizzare la propria espansione in Europa, America Latina e Asia. Precisando la volontà di penetrare nel mercato
Roma - Inizio d'anno positivo per l’export vinicolo italiano, che dopo la battuta d’arresto del 2012 (-9% a volume sul 2011), segna un +3% tra gennaio e febbraio. Lo rivelano i dati Ismea pubblicati negli scorsi giorni. Nel primo bimestre 2013, l’export a volume nell’Unione europea ha registrato un +4%, soprattutto grazie alla spinta del
Bolzano – Con l’arrivo dell’estate, Stuffer propone lo yogurt magro da bere “Stuffer Vivita” 200g, un prodotto fresco e leggero con solo 0,1% di grassi e meno di 70 kcal per 100g, senza coloranti e conservanti. Disponibile nelle referenze ananas, arancia/carota, mela/banana, caffè, fragola e frutti di bosco, “Stuffer Vivita” è derivato della fermentazione del
Cremona - Dietor presenta un nuovo dolcificante: Cuor di Stevia. Disponibile nei pack da 30 bustine e da 90 compresse, Cuor di Stevia è a base di estratto di foglie di Stevia rebaudiana, una pianta originaria del Paraguay dotata di un potere dolcificante fino a 300 volte superiore a quello dello zucchero di canna. Grazie
Milano - Si è tenuta ieri, a Milano, l'assemblea annuale di Confagricoltura Lombardia presieduta per la prima volta da Antonio Boselli, nominato alla presidenza lo scorso 2 aprile. Il presidente ha voluto sottolineare le attuali difficoltà economiche delle aziende a causa dalla ridotta domanda di generi alimentari, dal rialzo dei costi produttivi e dal maltempo
Roma - Vinòforum festeggia i suoi 10 anni di vita e lo fa inaugurando il primo “fuori salone”, un percorso enogastronomico che dal 30 maggio al 6 giugno porterà gli eno-appassionati alla scoperta di un fitto calendario di appuntamenti in giro per Roma, tra enoteche, locali, ristoranti, winebar, boutique e gallerie di design che
