Roma – Si è tenuto ieri a Roma, presso la sala Cavour del Masaf , l’evento di chiusura del progetto europeo 'In Europe We Care for Beef'. Il convegno 'Tracciabilità e sicurezza alimentare: le nuove sfide per la filiera bovina italiana ed europea', ha riunito vertici della zootecnia nazionale per analizzare i risultati del biennio
Berlino (Germania) - È previsto un altro rialzo del prezzo della carcassa suina tedesca. Sarebbe il secondo consecutivo dopo quello di settimana scorsa (+6,9% complessivo) e porterebbe il prezzo di riferimento a 1,55 euro/kg. Si va verso la chiusura di un'anomala parabola sotto gli 1,60 euro/kg iniziata il 7 gennaio. Era dal 2022 che la
Bolzano - Nel 2025 sono state certificate 2.551.323 baffe di Speck Alto Adige Igp, pari al 39,2% della produzione complessiva delle aziende aderenti al Consorzio. Pur in lieve flessione rispetto all’anno precedente, il dato conferma il ruolo strategico dell'Igp nel posizionamento qualitativo del prodotto. A renderlo noto è il Consorzio di tutela, che si appresta
Bruxelles (Belgio) - Dopo lo stop ai dazi imposto dalla Corte suprema americana, il presidente Trump ha deciso un nuovo dazio del 10%, entrato in vigore ieri fino al 24 luglio. Il commissario Ue al Trade, Maroš Šefcovic, parlando in audizione alla commissione Commercio internazionale del Parlamento europeo, ha invitato i deputati a ratificare a
Castelnuovo Rangone (Mo) - Il 2026 segna un traguardo importante per Villani Salumi, che compie 140 anni. "Un anniversario che l'azienda sceglie di vivere e celebrare non come una semplice ricorrenza, ma come il racconto di una storia che continua, fatta di gesti tramandati, persone e territori che da generazioni contribuiscono a costruire l’identità della Villani",
Valencia (Spagna) - Mercadona ha aperto il suo canale ufficiale su TikTok in Spagna e Portogallo, con l’obiettivo di rafforzare il legame con il pubblico più giovane e consolidare la propria presenza digitale. L’iniziativa, si legge su Foodretail.es si inserisce nella strategia globale di social media dell’azienda, incentrata sull’ascolto dei clienti e sul ruolo di fonte
Barcellona (Spagna) - La Peste suina continua a spostarsi e a preoccupare le autorità veterinarie in Spagna, nella regione della Catalogna, dove la situazione si sta aggravando. Secondo gli ultimi aggiornamenti ufficiali, i casi confermati nei cinghiali selvatici sono saliti a 162 (erano 142 il 10 febbraio, leggi qui), in sette municipalità attorno a Barcellona, tutti individuati
Milano - Assica porta nei punti vendita Carrefour la campagna europea 'Trust Your Taste - Choose European Quality', un progetto volto a valorizzare e promuovere la qualità, la sicurezza e la tracciabilità dei salumi quali eccellenza nel paniere dei prodotti agroalimentari europei. La campagna, attiva in oltre 40 store Carrefour in tutta Italia dal 24
San Daniele del Friuli (Ud) - Nel 2025 il Prosciutto di San Daniele Dop rafforza la propria presenza sui mercati esteri registrando una crescita complessiva dell’export pari al +6%, per un totale di circa 460mila prosciutti destinati all’estero. Il totale del prodotto esportato, rispetto alle vendite complessive, è pari al 18%. Francia e Stati Uniti si
Roma - Maurizio Martina è il candidato italiano al ruolo di direttore generale della Fao, l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura. Il governo lo ha annunciato dal Consiglio Agrifish a Bruxelles, con il vicepremier Antonio Tajani e il ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida. Prendono così l’abbrivio le mosse per le elezioni del giugno 2027
Novedrate (Como) - All'ingresso del punto vendita Esselunga di Novedrate, inaugurato il 5 novembre (clicca qui), è apparso un cartellone che annuncia uno sconto del 10% su tutta la spesa "solo in questo negozio". La promozione è valida dal 12 al 25 febbraio per i possessori di Carta Fidaty, su una spesa di almeno 60
Di Giulio Rubinelli Gli elementi principali che definiscono il concetto di progresso si impegnano, in sintesi, a rimuovere attrito. A rendere i processi e le esperienze più semplici, più immediate, più comode. Semplificazione dunque, efficienza, accessibilità, sicurezza e autonomia (quest’ultima oggi all’ordine del giorno). La comodità ha giocato un ruolo cruciale nello sviluppo dell’intrattenimento, sia sul piano concettuale (la
