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Zuarina debutta a Taste (Firenze, 7-9 febbraio)

Langhirano (Pr) - Zuarina sarà protagonista per la prima volta a Taste, il salone a tema food di Pitti Immagine, in scena a Fortezza da Basso di Firenze dal 7 al 9 febbraio. Il tema di questa diciannovesima edizione sarà 'True Food'. Al centro, dunque, l’autenticità e il suo corollario di materie prime di valore, lavorazioni

2026-02-06T10:26:08+02:006 Febbraio 2026 - 10:26|Categorie: Salumi|Tag: , |

Fieragricola / 4 Battista (Copagri): “Sostenibilità e innovazione due facce della stessa medaglia”

Verona - “Non ci stancheremo mai di ribadire che innovazione e sostenibilità sono due facce della stessa medaglia, due ambiti di intervento che, seppur diversi, devono necessariamente andare di pari passo”. Così il presidente della Copagri Tommaso Battista in occasione del taglio del nastro dello spazio espositivo della Confederazione, svoltosi alla presenza del sottosegretario all’agricoltura Patrizio La Pietra,

2026-02-06T10:00:55+02:006 Febbraio 2026 - 10:00|Categorie: Mercato|Tag: , |

Fieragricola / 3 Gherardi (Confagricoltura): “L’innovazione guidata dai dati è la vera leva”

Verona - “Abbiamo messo a fuoco una sfida decisiva per l’agricoltura. Gli obiettivi europei di riduzione della chimica e di neutralità carbonica sono chiari, ma vanno letti insieme a un dato fondamentale: la popolazione cresce e il cibo va prodotto meglio”, lo ha detto Nicola Gherardi, componente della Giunta nazionale di Confagricoltura, nell’ambito di un

2026-02-06T09:58:35+02:006 Febbraio 2026 - 09:58|Categorie: Mercato|Tag: , |

Fieragricola / 2 Rocchi (Crea): “Il 2026 dovrebbe essere l’anno delle Tea”

Verona - “Il 2026 dovrebbe essere l’anno delle Tea, le Tecniche di evoluzione assistita, nell’ambito delle quali il Crea sta portando avanti alcuni progetti, grazie anche al finanziamento del Masaf di 12 milioni di euro. Contiamo di poter partire con le sperimentazioni per arrivare a trasmettere le innovazioni all’agricoltura, in modo da migliorare le produzioni,

2026-02-06T08:43:29+02:006 Febbraio 2026 - 08:43|Categorie: Mercato|Tag: , |

Fieragricola / 1 Centinaio (Lega): “No a invasione prodotti da Mercosur”

Roma - “Se l’Unione europea porterà avanti l’accordo con il Mercosur, i nostri mercati saranno invasi da prodotti che arriveranno dall’altra parte del mondo e tante nostre imprese saranno costrette a chiudere. Noi chiediamo invece all’Europa di aiutare la nostra agricoltura a essere più sostenibile, di proteggere gli anelli più deboli della filiera agroalimentare, di

2026-02-06T08:42:06+02:006 Febbraio 2026 - 08:42|Categorie: Mercato|Tag: , |

Cun suino 5 febbraio. Le prove di assestamento falliscono, pesante Dop a 1,563 euro/kg

Mantova - Non si può dire che gli allevatori non ci abbiamo provato, a fermare la tendenza. I -2 centesimi con cui avevano chiuso il listino il 22 gennaio lasciavano presagire un assestamento non lontano, ma poi settimana scorsa il ritmo era tornato sostenuto e i centesimi di ribasso sono tornati 3. Oggi il tentativo

2026-02-05T16:00:37+02:005 Febbraio 2026 - 16:00|Categorie: Salumi|Tag: |

General Trade: nuovo polo logistico dopo l’incendio di dicembre

Modugno (Ba) - General Trade, azienda socia di Gruppo VéGé, a seguito dell’incendio che lo scorso dicembre ha colpito uno dei magazzini nel polo di Rutigliano, dal 5 febbraio prenderà ufficialmente in consegna un nuovo polo logistico a Modugno (Bari). La struttura si estende su una superficie di 30mila metri quadrati e sarà operativa al 100% entro la

2026-02-05T15:45:26+02:005 Febbraio 2026 - 15:45|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |

Amazon ha diverse anime merceologiche: da Prime a Haul. Ma la sostenibilità non è la stessa. Perché? (2) La risposta dell’azienda

Milano - Dopo la pubblicazione dell'articolo di Luigi Rubinelli sul tema sostenibilità e diverse anime merceologiche di Amazon (leggi qui), l'azienda ha inviato una risposta che volentieri pubblichiamo: Tutti gli articoli su Amazon Haul sono sottoposti ai consueti controlli Amazon, per garantire prodotti sicuri e conformi alle normative e alle policy aziendali. Su Amazon Haul,

2026-02-05T15:08:49+02:005 Febbraio 2026 - 15:08|Categorie: in evidenza, Mercato, Retail|Tag: , , , |

Esselunga vs Comune di Aprilia (Latina): la contesa sulla Tari arriva in Cassazione. Perchè interessa tutto il retail

Roma - La contesa giudiziaria tra Esselunga e il Comune di Aprilia (Latina) approda all'ultimo grado di giudizio: la Cassazione. All'origine del dissidio il pagamento della Tari (tassa sui rifiuti) per il parcheggio, richiesto dal Comune per l'anno 2021, scrive il sito locale Il caffè. Alla Corte di Cassazione si è arrivati dopo che il

2026-02-05T15:39:17+02:004 Febbraio 2026 - 15:49|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |

Usa / Walmart raggiunge una capitalizzazione di 1.000 miliardi di dollari

Bentonville (Usa) - Traguardo importante per Walmart. La catena leader del mercato americano ha infatti sfondato il muro dei 1.000 miliardi di capitalizzazione a Wall Street, grazie anche all'ottimo andamento recente delle azioni, oggi a circa 127 dollari: +28% in un anno e +13% nell'ultimo mese. "Walmart ha attraversato una massiccia trasformazione digitale negli ultimi

2026-02-04T15:00:08+02:004 Febbraio 2026 - 15:00|Categorie: Retail|Tag: , , |

Usa / Impossible Foods, il Ceo Peter McGuinness si dimette dopo quattro anni

Redwood City (Usa) - Peter McGuinness, amministratore delegato di Impossible Foods, lascerà la guida dell’azienda di carne vegetale dopo quattro anni. Il management dell’azienda sarà ora affidato a un gruppo di tre dirigenti: Jason Gao (Chief Legal Officer & Operating Officer), Meredith Madden (Chief Demand Officer) e Robert Haas (Chief Supply Officer). McGuinness, arrivato in

2026-02-04T12:04:28+02:004 Febbraio 2026 - 12:04|Categorie: Mercato|Tag: , |

Online il nuovo sito di Felsineo Società Benefit

Zola Predosa (Bo) - Felsineo SB rinnova la propria presenza digitale ridisegnando il sito web. Il progetto è firmato per la parte creativa da YF Studio, che ha aggiornato concept, design grafico e contenuti. A guidare le revisioni, l’obiettivo di dare vita a una piattaforma più intuitiva, fluida e accessibile, in grado di rappresentare al

2026-02-04T11:29:53+02:004 Febbraio 2026 - 11:29|Categorie: Salumi|Tag: , |
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