Si è svolta, dall’8 al 10 febbraio, la 18esima edizione del salone fiorentino del mangiar bene. La manifestazione, sempre in crescita, piace, soprattutto per la qualità del pubblico professionale. Ma il format potrebbe iniziare a rivelare alcune criticità. Il pagellone della fiera. Taste, il salone del mangiar bene di Pitti Immagine, è diventato maggiorenne. E,
Firenze - A Taste, salone di Pitti Immagine dedicato alla food culture contemporanea andato in scena a Firenze dal 4 al 6 febbraio 2023, La Perla di Torino ha vinto una Tavoletta d’Oro. Premio ideato da Compagnia del Cioccolato e uno dei riconoscimenti più autorevoli per il cioccolato di qualità in Italia. L’azienda specializzata nella
Torino - La Perla di Torino presenterà in anteprima a Taste (Firenze, 4-6 febbraio) una new entry nella gamma dei tartufi al cioccolato. Il tartufo Limoncello e Meringa con base di cioccolato bianco, torrone, meringa cotta e profumo di limone. La nuova referenza, pensata per la primavera/estate del nuovo anno, si unisce alla gamma gluten
Milano - E' andata in scena oggi, a Milano, la conferenza stampa di presentazione della 16esima edizione di Taste, il salone di Pitti Immagine dedicato alla food culture contemporanea. Si svolgerà dal 4 al 6 febbraio a Firenze, per la seconda volta, presso la Fortezza da Basso. E' prevista la partecipazione di 500 espositori, di
Milano – Il Consiglio di amministrazione di Fiera Milano ha firmato un accordo di riservatezza con Firenze Fiera che, all’interno di Fortezza da Basso, ha recentemente ospitato la 15esima edizione di Taste, il salone di Pitti Immagine dedicato alle produzioni gastronomiche di qualità e alla food culture contemporanea. Tale accordo, si legge in una nota,
Firenze – La Perla di Torino, azienda specializzata nella realizzazione di prodotti della tradizione dolciaria piemontese, si è aggiudicata la Tavoletta d’Oro. Premiata la Tavoletta di cioccolato al latte 33%. La cerimonia di premiazione si è svolta nella cornice di Taste, a Firenze, dove sono stati assegnati i riconoscimenti del concorso, tra i più autorevoli
Reggio Emilia - Anche il Parmigiano Reggiano sarà in scena alla 15esima edizione di Pitti Taste, in scena alla Fortezza da Basso di Firenze da sabato 26 a lunedì 28 marzo. Lo stand del Consorzio sarà dedicato al 40 mesi, progetto premium mirato a sviluppare questo segmento con oltre 100 mila forme. Friabile, estremamente solubile
Meda (Mb) – Il settore fieristico tira un sospiro di sollievo. Come annunciato venerdì 16 aprile dai ministri Speranza e Giorgetti, l’intero sistema espositivo potrà riprenderà la propria attività a partire dal 1° luglio (leggi qui). Ma l’avvio delle kermesse nazionali potrebbe essere anticipato addirittura a metà giugno. A lanciare l’indiscrezione è Milano Finanza. Alcune
Firenze - Annunciate le nuove date e la nuova location della 15esima edizione di Taste 2021, l'evento fieristico dedicato alle eccellenze gastronomiche italiane. Si terrà dal 10 al 12 aprile presso la Fortezza da Basso di Firenze. “Dopo lo stop imposto dall'emergenza sanitaria nel 2020, torniamo a lavorare a questa nuova edizione con grande entusiasmo
Firenze - Anche Taste, il salone di Pitti Immagine dedicato all’enogastronomia italiana, è stato rinviato. Inizialmente in programma dal 7 al 9 marzo alla Stazione Leopolda di Firenze, è stata spostata dagli organizzatori al 5-7 giugno. La decisione è stata presa dopo che un comitato di valutazione, riunitosi nei giorni scorsi, ha soppesato rischi e conseguenze legate
Firenze - Pitti Immagine, organizzatore dei saloni Taste e Testo [Come si diventa un libro] - in programma alla Stazione Leopolda di Firenze, rispettivamente, dal 7 al 9 marzo e dal 20 al 22 marzo 2020 - comunica in una nota la possibile adozione di misure straordinarie, incluso l'eventuale spostamento degli eventi in periodi successivi a
Firenze - Il Caseificio Il Fiorino, in occasione del Taste di Firenze (10-12 marzo), ha presentato la collaborazione con l'azienda genovese Pesto Rossi, specializzata dal 1947 nella produzione e vendita di prodotti gastronomici di alta qualità. Da questa partnership è nato un formaggio pensato per i gourmet di tutto il mondo: il Pecorino aromatizzato al
