Verona – Si chiama Crocca in Bocca al formaggio Piave Dop ed è il primo prodotto di Artigiani del Buon Gusto, progetto nato in seno alle reti d’impresa Il Buon Gusto Veneto e Il Buon Gusto Italiano. Realizzato grazie alla collaborazione di tre aziende della rete, Crocca in Bocca è uno snack salato artigianale, cotto
Rimini – Il mercato dei prodotti senza glutine continua la crescita ottenendo un incremento del 22% e un fatturato da 175 milioni di euro (Iri, anno terminante in agosto 2016). In particolare, il segmento dei biscotti da colazione categoria ‘Benessere e salute’ ha registrato un trend positivo a volume molto interessante in tutti i settori
Sofia (Bulgaria) – Secondo i dati comunicati da Ice Sofia, le insegne leader in Bulgaria sono le tedesche Kaufland, Billa e Lidl. In particolare, nel 2016, Billa ha registrato un aumento di fatturato del 15,05%, per complessivi 785 milioni di leva (circa 400 milioni di euro). Una crecita legata all'apertura di 12 nuovi negozi, che ha portato
Verona – Buone prospettive per l’Italia del vino. Raffaele Borriello, direttore generale di Ismea, ha presentato l’Outlook vino 2020 nel corso della seconda giornata di Vinitaly, a Verona. “Dallo studio degli scenari possiamo prevedere da qui al 2020 una crescita sia nella produzione (+2,4%), sia soprattutto sui consumi mondiali di vino, per i quali si
Verona – Alibaba ospiterà presto un Italian Pavillon permanente. Lo ha spiegato Rodrigo Cipriani Foresio, managing director per il Sud Europa di Alibaba Group, a margine del convegno 'The World Wine Market Outlook 2020', promosso da Ismea e Vinitaly. “Grazie al supporto del ministero dell'Agricoltura e di Ice, verrà presto inaugurato un Italian Pavillon permanente
Fossano (Cn) – Maina prevede di chiudere la campagna pasquale raggiungendo il traguardo dei 7 milioni di dolci sfornati. “La sola settimana prima di Pasqua vale oltre il 40% del totale delle vendite”, afferma Marco Brandani, amministratore delegato dell’azienda, “ma siamo già estremamente soddisfatti”. In particolare, il segmento dalle migliori performance è quello di ‘alta
Pont Saint Martin (Aosta) – Monte Bianco è il marchio di una nuova linea di cioccolato composta da tavolette in versione fondente, al latte, bianco, all'arancia, al pistacchio, al caffè e alla menta. A produrla la Cioccolato Valle d'Aosta, di proprietà dell'azienda turca Captain Gida. Che l’estate scorsa ha acquistato l’ex stabilimento Feletti di Pont-Saint-Martin,
New York (Usa) – Dopo il “no” alla proposta d'acquisto da 143 miliardi di dollari da parte di Kraft Heinz, Unilever si riorganizza per cercare di rassicurare gli investitori. La multinazionale ha annunciato di voler vendere la divisione che produce margarine e formaggi spalmabili (prodotti come Stork e Country Crock), oltre a un piano di
Segrate (Mi) – Fatturato in crescita di oltre il 9% su base annua, 262 nuove aperture nel canale food, 66 nuove aperture nel canale drug. Questo il bilancio 2016 di Crai, che consolida la propria presenza nei due canali in cui opera, con una quota che ha raggiunto il 2,49% nel food e il 26,03%
Valdobbiadene (Tv) – Tante le novità per Bortolomiol. Il brand sarà l’unico Prosecco Superiore di Valdobbiadene Conegliano Docg a essere servito nei ristoranti Zushi. La nota catena di cucina giapponese, che conta 21 location in tutta Italia e 5 nuove prossime aperture tra cui Roma e Miami, ha scelto le etichette della cantina veneta –
Macomer (Nu) – E’ il più grande centro logistico per la grande distribuzione in Sardegna, quello inaugurato il 6 aprile da Md in località Tossilo di Macomer. E aumenterà di oltre il 50% la capacità distributiva del Gruppo, per servire a pieno regime fino a 200 punti vendita (più del doppio degli attuali Md presenti
Bruxelles (Belgio) – Secondo un’indagine condotta da Gfk, nel 2016 la quota di mercato di Aldi e Lidl nel settore dei prodotti freschi in Belgio è aumentata dello 0,6%, raggiungendo il 19,8%. Un risultato che elegge gli hard discount a secondo canale distributivo per i prodotti freschi, dopo i supermercati della Gdo integrata, che rappresentano
