Roma – L’Italia fornisce agli Stati Uniti circa il 55% degli spumanti. Ma il 59% del valore delle vendite è appannaggio della Francia. Con un costo medio dei vini francesi pari a 10,5 euro al litro, contro i 5 euro di quelli italiani. I dati emergono da un’analisi Ismea su dati Ihs-Gta, che ha analizzato
Roma - Venerdì 10 febbraio il Consiglio dei ministri ha approvato in esame definitivo la disciplina sanzionatoria per la violazione di disposizioni di cui ai regolamenti (Ce) n. 1935/2004, n. 1895/2005, n. 2023/2006, n. 282/2008, n. 450/2009 e n. 10/2011 in tema di materiali e oggetti destinati a venire a contatto con prodotti alimentari e alimenti. Il
Roma – E’ inarrestabile la crescita della Di Leo Pietro, azienda di Matera specializzata in prodotti da forno, entrata di recente nel programma ‘Elite’ di Borsa Italiana. A raccontarlo l’amministratore unico, Pietro Di Leo (in foto), in occasione dell’incontro ‘Olio di palma: criticità e alternative’, tenutosi ieri alla Camera dei deputati. “Le vendite dei biscotti senza olio
Bruxelles (Belgio) – La catena belga Delhaize ha annunciato che sperimenterà presto il ‘Natural branding’ sui suoi prodotti ortofrutticoli biologici. Al posto delle etichette adesive e degli imballaggi con la scritta ‘Bio’, il retailer utilizzerà questo innovativo sistema di marcatura laser, effettuato direttamente sul prodotto, per circa 20 delle referenze biologiche. Le stime parlano di
Norimberga (Germania) – Inizia oggi l’edizione 2017 di Biofach, il salone internazionale dei prodotti biologici, in scena fino al 18 febbraio presso il Centro esposizioni Norimberga (NürnbergMesse), in Germania. Si tratta di un appuntamento internazionale fondamentale per le aziende con produzioni biologiche, ‘free from’ e ‘vegan’, che quest’anno riunisce 2.785 espositori provenienti da 88 paesi,
Milano – Nasce Crai Extra. Un nuovo concept per i punti vendita con superfici dagli 800 ai 2.500 metri quadri. E’ questa la novità annunciata dal Gruppo distributivo, attivo in Italia da più di 40 anni. “Tutti i valori del marchio Crai, come tradizione, eccellenza, passione, qualità, italianità, ma in formato XL”, si legge nel
Berlino (Germania) – L’olio di palma non è cancerogeno di per se’, mentre l'olio di girasole può essere contaminato in misura maggiore. Ad affermarlo la Stiftung Warentest, organizzazione tedesca per i consumatori che fa ricerche e compara prodotti e servizi in modo oggettivo. Nel 2016, l’associazione ha condotto uno studio su 20 creme spalmabili, tra
Milano - Materiali e imballaggi innovativi, funzionalizzati e prodotti premium. Questo il focus di Innovative Material Solutions 2018, organizzato in collaborazione con Material ConneXion Italia (centro internazionale di consulenza sui materiali innovativi e sostenibili). Si tratta di un nuovo salone satellite di Ipack-Ima e Plast, due delle cinque fiere che compongono l’Innovation Alliance in programma a
Alba (Cn) – Per i suoi prodotti Ferrero trasforma un terzo della produzione industriale mondiale di nocciole. Ma circa il 55% del frutto, costituito da guscio e cuticola, resta inutilizzato. Non c’è da stupirsi, dunque, se la multinazionale investe da anni per convertire in risorse, secondo i principi dell’economia circolare, gli scarti della materia prima.
Parigi (Francia) – Si chiama Milka Choco Brownie ed è la novità prodotto che Mondelez ha immesso sul mercato francese, pronta a distribuirlo anche in altri mercati europei. Negli ultimi tempi il colosso dolciario sta investendo molto sul 'brand lilla', che è indubbiamente uno dei più forti tra quelli di proprietà Mondelez. Nel 2016, ad
Meduno (Pn) – Debuttano alla fiera Cucinare di Pordenone (11-14 febbraio), le novità firmate Roncadin. L’azienda friulana, che produce pizze surgelate di alta qualità, presenterà la nuova linea ExtraVoglia, sul mercato dalla prima settimana di aprile. "L’impasto è sottile, fragrante e con un diametro di 30 cm, il 33% di superficie in più rispetto alle pizze
Genova - Stipulato l’atto di fusione per incorporazione in Glenalta di Gf Group. La holding a capo del gruppo savonese che opera nella distribuzione, importazione e produzione di ortofrutta nell'Europa mediterranea. Un’operazione avviata con l'accordo dello scorso ottobre, che sarà attiva a partire dal 13 febbraio, quando la nuova società, a nome Orsero Spa, sarà
