Bolzano – Exquisa, marchio del gruppo Karwendel conosciuto sul mercato per l’ampia gamma di formaggi freschi da banco frigo, presenta il formaggio fresco cremoso ‘Exquisa senza lattosio’. Un prodotto semplice ma di qualità che vanta una percentuale di lattosio inferiore a 0,01gr/100gr. Exquisa senza lattosio, particolarmente digeribile grazie alla composizione cremosa priva di conservanti e
Gravina in Puglia (Ba) - Andriani, l’azienda pugliese specializzata nella produzione e distribuzione di alimenti gluten free, ha chiuso il 2015 con un fatturato pari a 33,5 milioni di euro (+8,3% rispetto all’anno precedente) e stima per la fine del 2016 un ulteriore incremento. Come fanno sapere dall’azienda (che opera sia in qualità di copacker
Roma – Il 14 e il 15 ottobre si terrà a Pavia, presso l’azienda agricola Cascina Erbatici di Mezzana Bigli, il primo Global Food Forum. L’evento, dal titolo ‘I nuovi volti dei sistemi alimentari europei’, è organizzato da Farm Europe con il sostegno di Confagricoltura allo scopo di riflettere sul futuro delle politiche agricole e
Bologna - Nei primi sette mesi del 2016 i prodotti private label hanno registrato un incremento delle vendite dell’1,8% a valore e dello 0,9% a volume. Sale così a 18,6% la quota di mercato dei prodotti a marca del distributore nel Largo consumo confezionato (Lcc). È quanto emerge dai dati elaborati dall’Istituto di ricerca Iri
Milano – Si svolgerà dal 3 al 5 novembre presso Fieramilanocity la 31° edizione del Salone franchising Milano. Il comparto dell’affiliazione, che fattura 23 miliardi di euro l’anno, sta vivendo un periodo particolarmente favorevole. Infatti, secondo i dati provenienti dagli oltre 50mila negozi in franchising sparsi sul territorio nazionale (rielaborati dal Centro Studi Rds-Salone Franchising
Modena – Si svolgerà il prossimo 18 ottobre a Modena, presso la sede di Ucima, il convegno FAB 4.0 ‘La fabbrica a zero difetti’. L’evento, organizzato da Cisco, Ibm e Wi-Next, con la partecipazione di Ucima e la società di consulenza strategica Roland Berger, sarà un’occasione di incontro tra gli operatori del confezionamento di prodotti
Milano – Il Gruppo Finiper sostiene la campagna nazionale di raccolta fondi promossa dal Fai, il Fondo ambiente italiano, ‘Ricordiamoci di salvare l’Italia’. Nello specifico, da mercoledì 6 ottobre e fino a domenica 30 ottobre negli ipermercati Iper e nei supermercati U! e U2 (gruppo Finiper) è possibile acquistare la Donor Card, dal valore di
Roma – Il 16 ottobre si celebra il World food day 2016, la Giornata mondiale dell’alimentazione che, in Italia, si svolgerà a Roma, presso la sede nazionale della Fao. ‘Il clima sta cambiando. Il cibo e l’agricoltura anche’, questo il tema scelto dalla Fao (Organizzazione delle nazioni unite per l'alimentazione e l'agricoltura) per le celebrazioni
Torino – Caffarel celebra il suo 190° compleanno in occasione di Eurochocolate, il tradizionale appuntamento interamente dedicato al cioccolato in programma dal 14 al 23 ottobre a Perugia. La kermesse sarà una speciale occasione per far conoscere da vicino l’originale gianduiotto di Torino creato da Caffarel con pregiato cacao e nocciole Piemonte Igp fragranti, miscelati
Hackettstown (New Jersey, Usa) - Mars, il colosso alimentare americano specializzato in dolciumi e barrette di cioccolato, fa sapere attraverso un comunicato stampa che acquisterà la quota di minoranza detenuta da Warren Buffett in Wrigley, il produttore di chewing gum acquisito nel 2008 per 23 miliardi di dollari. A operazione conclusa verrà costituita una nuova
Parma - Il 1° dicembre 2016 presso l’Università Bocconi di Milano si terrà la settima edizione del Forum Internazionale su alimentazione e nutrizione, promossa da Barilla Center for food and nutrition. Il Forum è l’occasione per esponenti del mondo scientifico, istituzionale e civile, di confrontarsi su grandi temi connessi a cibo e nutrizione e condividere
Milano – Prosegue l’espansione del Gruppo Campari, azienda leader nell’industria globale del beverage di marca, con un portafoglio di oltre 50 marchi premium e super premium di proprietà. Il Gruppo ha avviato le procedure di acquisto della francese Societé des Produits Marnier Lapostolle e ha sottoscritto un accordo per la distribuzione esclusiva del prodotto Grand
