Albenga (Sv) – Una linea di barrette biologiche, senza glutine e senza zuccheri raffinati, a base di frutta secca e di “Super frutti” (bacche e semi con particolari caratteristiche nutrizionali). La novità di Noberasco si chiama BioBreak ed è proposta in tre variati di gusto: melograno, noci pecan e noci del Brasile; cranberry, mirtilli, semi
Vighizzolo d’Este (Padova) – Nasce “L'Università del Panettone”. Un’iniziativa promossa dall'Antico Molino Quaglia di Vighizzolo d’Este, in provincia di Padova, con l’obiettivo di diffondere la conoscenza delle migliori tecniche d’impasto, di lievitazione e di cottura per costruire un assortimento di dolci lievitati italiani in tutte le stagioni dell'anno. A Natale con panettone e pandoro, a
Modena – Presentata in mattinata l'Indagine statistica annuale del Centro Studi Ucima sull’andamento 2014 del settore costruttori di macchine automatiche per il confezionamento e l'imballaggio. L’incontro ha messo in luce i dati di un comparto sempre in crescita (+3,6%), con un fatturato record di 6,221 miliardi di euro. Un giro d’affari realizzato per l’81,2% sui mercati
Milano - Conoscere e approfondire le soluzioni tecnologiche e giuridiche per la valorizzazione e la protezione, in Italia e all’estero, del settore alimentare. L’incontro “Food, tech & law”, organizzato dallo studio legale Nunziante-Magrone in collaborazione con Federalimentare e il Comune di Milano, affronterà tematiche quali digital marketing, customer awareness, loyalty program, soluzioni e-commerce, app, e-payment,
Assago (Mi) - Nestlé festeggia i 60 anni della Coppa del Nonno con una campagna integrata firmata da J. Walter Thompson, marchio di comunicazione e marketing famoso in tutto il mondo. Il messaggio è semplice e chiaro: nonostante gli italiani siano sempre più legati ai dispositivi mobili, per poter gustare la Coppa del Nonno devono
Parigi – Attaccata da più fronti, Ségolène Royal non ha potuto far altro che rimangiarsi la parola. “Mille scuse per la polemica sulla Nutella. Sono favorevole a valorizzare il progresso”, ha twittato ieri, nel tardo pomeriggio, il ministro francese dell’Ecologia (foto). A difendere la nota crema spalmabile della Ferrero, sono insorte altre aziende utilizzatrici di
Milano – E’ stata presentata oggi, all’interno del padiglione Cibus è Italia – Federalimentare, a Expo, un’anteprima della ricerca “Le performance delle aziende alimentari italiane e i fattori che le hanno rese possibili”. Commissionato all’Università Cattolica del Sacro Cuore da Fiere di Parma, in collaborazione con Federalimentare, lo studio ha seguito per sette anni (dal
Milano – Italia 1, Francia 0. O meglio, Agnese Renzi 1, Ségolène Royal 0. Dopo che il ministro francese dell’Ecologia, durante un’intervista televisiva, ha invitato a non mangiare più Nutella, accusando la nota crema spalmabile di essere causa del disboscamento globale per l'utilizzo dell'olio di palma, oggi la first lady italiana ha accompagnato la figlia
Roma – Just Eat, l’azienda britannica leader nel takeaway food online e attiva in 13 nazioni con oltre 8 milioni di clienti e 45.700 ristoranti associati, ha acquisito due start-up italiane attive nello stesso settore. Si tratta della milanese Clicca e Mangia e della romana DeliveRex. In particolare, Just Eat non gestisce direttamente alcun ristorante, ma
Milano – PepsiCo, multinazionale che nel 2013 ha generato un fatturato di oltre 66 miliardi di dollari, lancia in Italia una nuova referenza di patatine Lay’s. Il gusto Bacon, infatti, è ora disponibile per arricchire la gamma composta da patatine di forma classica, disponibili anche nelle varianti Classico e Ricetta Campagnola. Ma l’offerta comprende anche
Milano – Un nuovo riconoscimento per Ferrero. Il 9 giugno, infatti, la multinazionale di Alba è stata premiata, nell’auditorium di Cascina Triulza a Expo, con il Good Egg Award, consegnato da Compassion in World Farming (Ciwf), l’organizzazione internazionale non governativa che si occupa esclusivamente del benessere degli animali negli allevamenti. Il Gruppo Ferrero, da sempre
Auna di Sotto (Bz) – Da Loaker una novità per l’estate. Si chiama Speciality Lampone-Yogurt ed è un wafer fragrante realizzato, come tutte le ricette della famiglia Loaker, con soli ingredienti naturali. La crema infatti, che rappresenta il 71% del peso del prodotto stesso, è composta con veri lamponi maturati al sole, senza aromi artificiali
