Brescia - Il Pastaio, azienda bresciana specialista nella produzione di gnocchi e pasta fresca conosciuta con i marchi Patarò e Canuti Tradizione Italiana, ha avviato la costruzione di uno stabilimento in Pennsylvania (Usa). La nuova struttura – che ha ottenuto il sostegno del Dipartimento per lo sviluppo economico e comunitario della Pennsylvania - si estenderà
Chiaramonte Gulfi (Rg) – Agromonte, specialista nella trasformazione del pomodoro ciliegino, apre un canale sulla piattaforma social Tik Tok. Obiettivo: parlare alla sua community e agli amanti della cucina siciliana di tradizione in chiave moderna e coinvolgente, con un pizzico di ironia. Ogni settimana saranno live rubriche che uniscono gastronomia, cultura e territorio, usando il
Milano - Grupo Consorcio – azienda spagnola specialista nel mercato delle conserve di tonno bianco e di acciughe di alta qualità e uno dei principali marchi del tonno premium in Italia – celebra il primo anno della filiale italiana rinnovando il canale di e-commerce esclusivo per l’Italia (www.shopconsorcio.it). Fino alla fine del 2024, l’e-commerce dell’azienda
Milano – La mela è il primo prodotto ortofrutticolo più esportato (25% dell’export a volume) e i raccolti, negli ultimi cinque anni, sono stati costanti, con una produzione annua di 2,1 milioni di tonnellate. A confermarlo, i dati Monitor Ortofrutta di Agroter analizzati da Italia Fruit News. Come pubblicato dal portale, negli anni è cambiata
Bologna – Lai, la start up specializzata nella digitalizzazione delle aziende di produzione, ha presentato il progetto Bds sigillo digitale a Marca Fresh (la fiera dedicata all’ortofrutta che si è svolta nell’ambito di Marca by BolognaFiere, 15-16 gennaio). Bds permette di tracciare e inserire in blockchain i singoli dati della vita dei prodotti ortofrutticoli, dal
Bologna – Passione per il Food, l’agenzia di consulenza strategica e intermediazione che offre servizi di supporto alle aziende che vogliono entrare in Gdo e Horeca in Italia e all’estero, è stata protagonista a Marca 2025 - Bologna, 15-16 gennaio - con Caffè L’Antico, Biscottificio Casilino, LaMadia (frutta secca), Olive Lucarelli e Mastrogregori (castagne). Le
Roma – Confagricoltura e Unione Italiana Food hanno siglato un’intesa dedicata alla filiera del pomodoro da industria. Il progetto, realizzato in collaborazione con Value Groovers, spin off dell’Università della Tuscia, ha l’obiettivo di avvicinare l’offerta del mondo agricolo con la domanda dell’industria, creando al contempo valore aggiunto e maggior efficienza per l’intera filiera produttiva. L’alleanza
Castelfranco Veneto (Tv) – Germinal Bio, specialista nella produzione di referenze a base di ingredienti biologici di origine vegetale, continua a investire nelle proposte plant based. L’ampia offerta comprende una linea di prodotti freschi esplicitamente 100% plant-based - come le lasagne vegetali, le creme spalmabili, i mini burger e le polpette ceci e fagioli neri
Spoleto – Monini, storica azienda olearia spoletina, presenta la nuova identità di marca. Obiettivo: rafforzare il messaggio che bisogna di innalzare la qualità dell’olio extravergine italiano ma anche del suo valore percepito. Da qui la scelta di effettuare un restiyling su logo, bottiglie ed etichette. “Ancora oggi i consumatori non dispongono dei necessari strumenti per
Bologna - Nostromo, azienda di riferimento nel mercato delle conserve ittiche, affida all’agenzia di comunicazione Pragmatika la gestione delle attività di media relations. L’agenzia avrà il compito di valorizzare l’ampia gamma di prodotti Nostromo, costantemente innovata per rispondere alle moderne tendenze di consumo e sottoposta a un controllo integrato di tutte le fasi della filiera.
Colceresa (Vi) – Pedon, player di riferimento nelle soluzioni a base di legumi e cereali, ha pubblicato il suo primo report di sostenibilità, un passo importante dell’azienda nel percorso di trasparenza e impegno verso uno sviluppo sostenibile. “La sostenibilità, quando ancora questo termine non era parte del gergo comune, è stato uno dei fattori che
Isola del Piano (Pu) – La Cooperativa agricola Gino Girolomoni lancia sul mercato l’Olio di semi di girasole alto oleico biologico. Il nuovo prodotto vanta diverse caratteristiche: è profumato, è spremuto a freddo in modo meccanico - senza ulteriori processi di raffinazione, per preservare le caratteristiche nutrizionali e organolettiche del seme -, è ricco di
