Milano - Laica, eccellenza industriale che trasforma la passione in cioccolato nel cuore di Arona (No), e Messori Cioccolateria, azienda familiare di Modena oggi presente in oltre 32 Paesi, hanno stretto un sodalizio societario per raggiungere e mantenere la leadership nella produzione di prodotti a base cioccolato, unendo storia, qualità e innovazione. Massimo e Patrizia
Thiene (Vi) – Intrapan, azienda veneta guidata dai fratelli Greta e Nicola Mandarini e specializzata nel settore degli snack e dei piatti pronti, sarà nuovamente protagonista a Marca (14-15 gennaio, BolognaFiere). Obiettivo dell’azienda è “ridefinire gli standard del banco frigo, coniugando la praticità del prodotto pronto alla qualità della lavorazione artigianale”. I riflettori di Intrapan
Milano - Ambienta, private equity fondata da Nino Tronchetti Provera, starebbe trattando in esclusiva l’ingresso nel capitale del gruppo The Bridge, multinazionale vicentina specializzata nella produzione di bevande vegetali e referenze bio, vegane e senza lattosio. Secondo quanto si apprende da Il Sole 24 Ore, l’obiettivo dell’azionista – la famiglia proprietaria di The Bridge, Negro
Milano – Nonostante i prezzi del cioccolato restino alti, gli italiani non rinunciano all’acquisto. A ottobre i prezzi a scaffale risultavano superiori del 10% rispetto allo stesso mese del 2024 (Istat), quando il comparto aveva già registrato rincari importanti: +7% per cioccolatini e praline e +15% per snack e tavolette (Circana). Come si legge su
Roma – Grazie alla campagna melicola appena conclusa l’Italia diventa primo esportatore al mondo di mele, superando Usa e Cina. A dirlo è l’ultimo report di Ismea. Le mele si confermano il prodotto ortofrutticolo con il miglior saldo della bilancia commerciale grazie ad esportazioni per quasi 1,2 miliardi di euro (+19% rispetto alla campagna precedente). Il risultato è
Trento – A partire dal prossimo aprile, Alberto Piscioneri (nella foto) sarà direttore generale di Melinda e La Trentina. Genovese, classe 1975, Piscioneri è già general manager di Tonitto 1939, storica realtà ligure nota per la produzione di sorbetti e gelati. Laureato in Economia e con un executive Mba in SDA Bocconi, ha alle spalle 25 anni di
Torino – Fiorentini, storica azienda specializzata nella produzione di sostitutivi del pane, snack ad alta valenza salutistica e Peanut Butter, torna protagonista in Tv e radio con una nuova campagna di comunicazione multisoggetto. Dal 21 dicembre 2025 al 3 gennaio 2026 - sulle emittenti tv Rai, Mediaset, Cairo Comunication, Discovery, Sky On Demand - si
Marghera (Ve) - Pan Piuma, azienda italiana specializzata nella produzione di pane senza crosta, sarà protagonista alla fiera Marca 2026 (Bologna, 14-15 gennaio) con una novità, risultato di un investimento mirato sulla qualità delle materie prime: la Linea Olio Evo. Da giugno 2025 tutte le 18 referenze dell’iconica gamma Pan Piuma sono infatti preparate esclusivamente
Milano – Le quotazioni della fava di cacao, sul mercato finanziario di Londra, sono calate del 20% dall’inizio di novembre. Lo fanno sapere gli analisti di Aretè, società specializzata nei servizi di analisi e previsione sui mercati delle materie prime agrifood, secondo quanto riporta il Quotidiano Nazionale. Come si legge sul quotidiano, sono stati finalmente
Roma – La Cina ha annunciato che da domani, martedì 23 dicembre, applicherà dei dazi provvisori su diversi prodotti lattiero-caseari importati dall’Unione Europea. Il ministero dell’economia cinese ha fatto sapere che i dazi varieranno dal 21,9% al 42,7%. Come si apprende dall’agenzia stampa Reuters, le tensioni commerciali con l'Ue sono scoppiate nel 2023 quando la
Malagnino (Cr) – MartinoRossi, realtà di riferimento nella produzione di farine, semilavorati, ingredienti funzionali clean label, prodotti plant-based e proteici di alta qualità, privi di allergeni come glutine e soia, Ogm e ottenuti da cereali e legumi coltivati in filiera controllata, è un’impresa Great Place To Work – Certified. Il riconoscimento è frutto del feedback
Roma – Paolo Gallo del Molino San Paolo (Sr) è stato eletto presidente del Gruppo Giovani Industriali Italmopa – Associazione Industriali Mugnai d’Italia per il biennio 2026/2027. Da tempo attivo nell’ambito dei Giovani Italmopa e membro del comitato direttivo, Gallo (nella foto) ha ricoperto la carica di vicepresidente nel corso del mandato alla presidenza di
