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Zucchero / L’accordo Ue-Australia mette sotto pressione il mercato europeo

Bruxelles (Belgio) - L’accordo commerciale tra Ue e Australia (leggi qui) ha riacceso l’allarme nel comparto saccarifero europeo. La Commissione Ue ha infatti annunciato una quota di 35mila tonnellate di zucchero greggio australiano esente da dazi. Un volume inferiore alle 80mila tonnellate chieste dall'Australia, ma che si somma a concessioni già accordate ad altri Paesi

2026-04-09T12:47:03+02:009 Aprile 2026 - 13:00|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Unione Italiana Food: nel 2025, export a 25 miliardi di euro (+9,2%)

Roma – Nel 2025 Unione Italiana Food (l'Associazione di categoria che aderisce a Confindustria e che comprende 530 aziende e oltre 900 marchi nel mondo del food) ha registrato 25 miliardi di euro di export, con una crescita del +9,2% in valore rispetto all'anno precedente. “Le aziende hanno esportato 31 miliardi di piatti di pasta,

2026-04-09T12:23:06+02:009 Aprile 2026 - 12:23|Categorie: Dolci&Salati, Grocery, Surgelati|Tag: , , , , , |

Mele / Al via la nuova campagna comunicazione di Marlene

Terlano (Bz) – Vog, il consorzio delle cooperative ortofrutticole dell’Alto Adige, ha lanciato a marzo la nuova campagna primaverile dedicata alle mele Marlene. Obiettivo: rafforzare il dialogo con i consumatori e offrire ai punti vendita strumenti utili a sostenere interesse e rotazione di categoria. 'Sono il frutto della tua creatività' è il messaggio che guiderà

2026-04-09T12:02:38+02:009 Aprile 2026 - 12:02|Categorie: Ortofrutta|Tag: , , |

Ortofrutta, pressione sui costi: rischio rincari del 30% nella filiera emiliano-romagnola

Cesena (Fc) – Le tensioni geopolitiche e il rialzo dei costi stanno esercitando una forte pressione sulla filiera ortofrutticola dell’Emilia-Romagna, con possibili ripercussioni sui listini nell’ordine del 20–30% nei prossimi mesi. Secondo quanto evidenziato da Ernesto Fornari, direttore generale del Gruppo Apofruit, in un’intervista a Il Sole 24 Ore, il comparto si trova ad affrontare

2026-04-08T10:25:11+02:008 Aprile 2026 - 10:25|Categorie: Ortofrutta|Tag: , , |

Usa / Nel 2025 le vendite di private label raggiungono i 330 miliardi di dollari

Chicago (Usa) — Negli Usa le vendite di private label hanno raggiunto nel 2025 i 330 miliardi di dollari, conquistando una quota del 24% a volume e del 23% a valore sul totale del mercato. I dati sono stati comunicati dalla società di ricerche Circana, nel report ‘Private Labels in the U.S’. Come si legge

2026-04-03T08:45:20+02:003 Aprile 2026 - 08:45|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |

Usa / Miele: produzione ai minimi storici, nel 2025 -14%

Washington (Usa) – La produzione di miele negli Stati Uniti ha raggiunto un minimo storico. Secondo i dati diffusi dal Dipartimento dell’Agricoltura americano (Usda), nel 2025 si è attestata a 116 milioni di libbre (circa 52mila tonnellate), con un calo del 14% rispetto al 2024, segnando il livello più basso mai registrato dall’inizio delle rilevazioni,

2026-04-03T08:50:47+02:002 Aprile 2026 - 18:30|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , , , |

Arancia Rossa di Sicilia Igp: pubblicato in Gazzetta Ufficiale il nuovo disciplinare

Catania – Il 27 marzo è stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale il nuovo disciplinare di produzione dell’Arancia Rossa di Sicilia Igp. Come fanno sapere dal Consorzio, rappresenta una svolta epocale per il comparto. Tra le novità più rilevanti l’inserimento di tutte le nuove cultivar delle varietà Tarocco, Moro e Sanguinello, individuate e selezionate negli ultimi

Pernigotti food partner del torneo di tennis Atp Monza Open 2026

Novi Ligure (Al) – Pernigotti, storica azienda dolciaria piemontese, è food partner dell’Atkinsons Monza Open 2026, torneo maschile di tennis ATP Challenger 125 (5-12 aprile, Villa Reale Tennis, parco di Monza). La manifestazione vedrà la partecipazione di circa 100 atleti internazionali, impegnati in 58 match su terra battuta davanti a oltre 25mila spettatori complessivi, confermandosi

Mela Ambrosia: stagione da record. Al via la partnership con Tennis Trophy

Laces (Bz) - La mela Ambrosia, prodotta nelle aree vocate del Piemonte e della Val Venosta, sotto la gestione congiunta di Rivoira e VIP, si conferma un pilastro strategico per l’ortofrutta italiana. La stagione in corso evidenzia risultati particolarmente positivi, con raccolti che coniugano quantità e qualità. Come fanno sapere dal consorzio, i frutti si

2026-04-02T10:31:08+02:002 Aprile 2026 - 10:31|Categorie: Ortofrutta|Tag: , , , , |

Lago Group lancia il concorso ‘Casa Lago’ su crostatine e ciambelle

Galliera Veneta (Pd) – Lago Group, l’azienda dolciaria padovana specializzata nella produzione di wafer, biscotti e merende lancia il concorso ‘Casa Lago’ che ha per protagoniste le crostatine e le ciambelle Gastone Lago. Attiva fino al 15 maggio 2026, l’iniziativa instant win, ideata dall’agenzia creativa Super agency, offre diverse occasioni di vincita per rendere l’esperienza

Bevande e yogurt plant-based / Il fondo Ambienta investe in The Bridge

Milano – Ambienta SGR, società europea di investimenti focalizzati sulla sostenibilità ambientale, ha annunciato l’acquisizione di una quota di maggioranza in The Bridge, azienda vicentina specializzata nello sviluppo e nella produzione di bevande e yogurt vegetali. Come si apprende da un comunicato ufficiale, la famiglia fondatrice Negro Marcigaglia reinvestirà al fianco di Ambienta e continuerà

3F’s Holding (gruppo Ferrero): fatturato a 22,3 miliardi di euro (+5,3%)

Lussemburgo – 3F’s Holding S.A., la società capogruppo che controlla i due rami principali Ferrero Group e CTH Invest Group, chiude l’esercizio finanziario 2024/2025 con un fatturato consolidato pari a 22,3 miliardi di euro (+5,3% rispetto all’anno precedente) e un Ebitda di 3,2 miliardi di euro (+11,2%). Il gruppo conta circa 63mila dipendenti a livello

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