Nuoro – Il lavoro di promozione e valorizzazione messo a punto dal Consorzio dell’Agnello di Sardegna Igp (Contas) sta portando buoni risultati. Secondo quanto dichiarato durante l’ultima assemblea dei soci, il prodotto sta ottenendo performance migliori rispetto agli anni scorsi. La provincia più produttiva è quella di Sassari, con 235mila agnelli certificati nel 2017, contro
Bruxelles (Belgio) – Nei prossimi 12 anni la carne di pollo sarà l’unica tipologia di carne che registrerà una crescita costante nel mercato europeo. Secondo l’ultimo rapporto della Commissione Ue ‘Eu agricultural out look for markets and income 2018-2030’, la produzione e il consumo di pollame cresceranno complessivamente del 4%, grazie soprattutto all’aumento delle esportazioni
Prata Camportaccio (So) - Per festeggiare i 150 anni di attività, il Pastificio di Chiavenna (So), presente sul mercato col brand 'Moro Pasta', ha organizzato lunedì sera un evento presso il Palazzo Salis a Chiavenna. L'appuntamento è stato anche un'occasione per ricordare la storia e i molteplici traguardi raggiunti nel corso di sette generazioni, tra
Bruxelles (Belgio) - A partire da metà gennaio 2019, l’Unione Europea ripristinerà i dazi sull’importazione di riso dalla Cambogia e dal Myanmar, il cui sbarco in Europa a prezzi stracciati aveva costretto al ribasso il mercato italiano ed europeo costringendo molti agricoltori a rinunciare alla semina. Sulla proposta della Commissione, il Comitato per il commercio Ue
Macerata - Il gruppo Fileni - tra i leader in Italia nella produzione di carni avicole - ha inaugurato settimana scorsa a Cingoli (Mc) alla presenza del ministro del Mipaaft Gian Marco Centinaio, un hub distributivo automatizzato che ha comportato un investimento record di circa 18 milioni di euro. La struttura 4.0 occupa una superficie
Fara San Martino (Ch) - Il Gruppo De Cecco, leader nella produzione e distribuzione di pasta secca e altri prodotti alimentari, ha emesso due prestiti obbligazionari per un ammontare complessivo di 25 milioni di euro. Come si legge in un comunicato stampa dell'azienda, i proventi contribuiranno al piano di crescita del Gruppo nei prossimi anni,
Roma - Il consumo di pasta speciale - tra cui quella bio, senza glutine, al kamut o al farro e a base di legumi - ha registrato un incremento del 12% in un anno, mentre quello di pasta integrale è aumentato del 18%. I dati, pubblicati da Aidepi (Associazione industrie del dolce e della pasta
Corato (Ba) - E' on-line il nuovo sito www.granorodedicato.it del Pastificio Granoro, un tributo al progetto 'Dedicato' nato nel 2012 per valorizzare e sostenere la produzione di grano duro di qualità in Puglia attraverso un accordo di filiera che aggrega importanti partners del territorio. Il sito è un vero e proprio racconto digitale, in linea
Milano - La Francia è il Paese più virtuoso al mondo dal punto di vista della sostenibilità del sistema alimentare. Mentre l'Italia si colloca a metà classifica. E' quanto emerge dal 9° Forum internazionale su alimentazione e nutrizione organizzato dalla fondazione BCFN – Barilla Center Food & Nutrition (27 e 28 novembre, Pirelli HangarBicocca, Milano).
Milano - E' in scena in questi giorni a Milano (27 e 28 novembre), presso il Pirelli HangarBicocca di via Chiese 2, il 9° Forum internazionale su alimentazione e nutrizione organizzato dalla fondazione BCFN - Barilla Center Food & Nutrition. L'evento, nato per offrire uno spazio aperto di discussione interdisciplinare sui temi della nutrizione e
Fara San Martino (Ch) - E' stata confermata anche per la stagione 2019 la partnership tra il pastificio abruzzese Delverde e il team ciclistico Bahrain Merida, nato nel 2017 attorno alla figura di Vincenzo Nibali. In occasione degli allenamenti, la nutrizionista del team consiglia la pasta integrale bio Delverde, perché garantisce un 'pieno di carboidrati'
Roma - Nel corso della 49° assemblea di Uniceb, l'Unione nazionale importatori carne e bestiame, Carlo Siciliani è stato rieletto alla presidenza. Per l'occasione, Siciliani ha ribadito che l'associazione continua a perseguire obiettivi di filiera allargati a tutto il mondo della carne bovina, come dimostrato dalla recente costituzione dell'Oicb, la prima organizzazione interprofessionale della carne
