Roma - Nel corso della 49° assemblea di Uniceb, l'Unione nazionale importatori carne e bestiame, Carlo Siciliani è stato rieletto alla presidenza. Per l'occasione, Siciliani ha ribadito che l'associazione continua a perseguire obiettivi di filiera allargati a tutto il mondo della carne bovina, come dimostrato dalla recente costituzione dell'Oicb, la prima organizzazione interprofessionale della carne
Camerino (Mc) - Non si arresta il successo della Pasta di Camerino, il principale marchio del gruppo marchigiano Entroterra, sia sul territorio nazionale che internazionale. "Dopo Germania e Stati Uniti, è stata avviata la distribuzione della nostra pasta anche in Spagna e in Brasile", spiega Federico Maccari. "Il mercato spagnolo si inserisce nella strategia che
Washington (Usa) - Gli Stati Uniti hanno dato il via libera alla vendita di carne sintetica ottenuta da colture cellulari. In un comunicato congiunto, infatti, l'Usda - il dipartimento per l'agricoltura statunitense, e Fda Food and Drug Administration - l'ente governativo statunitense che si occupa della regolamentazione dei prodotti alimentari e farmaceutici, hanno annunciato che
Gravina in Puglia (Ba) - Andriani, l'azienda pugliese specializzata nella produzione di pasta e alimenti senza glutine, ha messo a punto un progetto di educazione alimentare sul tema della dieta sostenibile. Presentato in occasione di un evento di Terra Madre a Gravina in Puglia (Ba) il 23 novembre scorso, il progetto dal titolo 'La magia
Fara San Martino (Ch) - Il pastificio De Cecco entra nella Top 10 delle aziende italiane del settore alimentare in cui si lavora meglio. La classifica, curata dal settimanale Panorama in collaborazione con l'istituto indipendente di ricerca Statista, è stata elaborata attraverso un sondaggio che ha coinvolto più di 15mila intervistati, tra i dipendenti delle
Senigallia (An) - Bovinmarche, l'associazione marchigiana di produttori di carne bovina, compie 30 anni di attività. E, per festeggiare il raggiungimento di questo traguardo, organizza una serata (prevista per martedì 4 dicembre alla Rotonda a Mare di Senigallia - Ancona) dedicata ai soci, alle macellerie e alle figure istituzionali che hanno sostenuto i progetti dell'associazione
Roma - Tra gennaio e agosto 2018 l'Ucraina ha aumentato i quantitativi di pasta importati (+30%), per un valore pari a 16,3 milioni di dollari. Secondo gli ultimi dati pubblicati da Ice Kiev, l'Italia risulta essere il primo fornitore di pasta, con una quota di mercato delle importazioni del 47% e un incremento a volume
Roma - E' on air da ieri, domenica 18 novembre, la campagna di informazione sul consumo consapevole di carne bovina italiana 'Lezioni di etichetta' lanciata da Assocarni e cofinanziata dal Mipaaft. Realizzata da Rai Pubblicità, la campagna è in onda sulle reti Rai, attraverso radio, tv, cinema e web ed è costruita su tre diversi
Parma - My Cooking Box presenta la nuova confezione 'Cena siciliana', realizzata in collaborazione con Rizzoli Emanuelli, la storica azienda di Parma specializzata dal 1906 nella produzione di conserve ittiche di qualità. Studiata insieme allo chef Fabio Potenzano, il box include ingredienti eccellenti per la preparazione di due ricette tipiche siciliane: crema di fagioli cannellini
Milano - Ieri sera, all'interno del nuovo hub internazionale di Identità Golose a Milano, è andato in scena il secondo appuntamento del 'viaggio' alla scoperta della pasta Monoagrano Felicetti, un programma di promozione e valorizzazione del prodotto dell'azienda trentina. Per l'occasione, Marco Sacco - chef stellato del ristorante Piccolo Lago di Verbania - ha cucinato
Oxford (Uk) - Una tassa sulla carne rossa per compensare i costi delle malattie provocate dal suo consumo. E' la proposta di una ricerca dell'Università di Oxford, pubblicata sulla rivista scientifica Plos One. Lo studio parte dalla premessa che il consumo eccessivo di carne può portare a cancro, malattie cardiache e diabete che, oltre a
Firenze - Nell'interesse della filiera carne, nasce Oicb, l'associazione delle carni bovine. Costituita da Fiesa-Confesercenti, Cia-Agricoltori italiani, Copagri, Assograssi e Uniceb, l'associazione ha tra i suoi scopi la tutela e la difesa dell'immagine del settore dalle notizie false e tendenziose, la promozione di un'assunzione consapevole delle proteine animali e la valorizzazione della zootecnia per la
