Milano - In Italia, nel 2017, l’e-commerce legato al mondo del food ha generato un giro d’affari di 849 milioni di euro, il 4% del volume totale del commercio digitale. I dati, diffusi dall’Osservatorio e-Commerce B2C Netcomm – School of management Politecnico di Milano e pubblicati da Italia Oggi, rilevano anche un tasso di crescita
Messina – Sarà presentato il prossimo 14 aprile, presso il Castello Gallego di Sant’Agata di Militello (Me), il disciplinare di produzione del prosciutto di suino nero dei Nebrodi. L’iter per l’ottenimento della Dop è seguito dall’Opan (Organizzazione prodotto allevatori Nebrodi), in collaborazione con Ats, un’associazione temporanea di cui fanno parte i soci del Consorzio di
Milano - Con un giro d’affari stimato di 1,2 miliardi di euro nel 2017, e un aumento delle vendite del 10,6% rispetto al 2016, McDonald’s Italia ha in serbo nuovi progetti. La filiale italiana del colosso Usa, infatti, ha messo a punto un piano di investimenti immobiliari di 300 milioni di euro: nel giro di
Bentonville (Usa) – Walmart, gigante statunitense della grande distribuzione, ha intenzione di presidiare il comparto dei cibi pronti in vaschetta con una nuova strategia. In oltre 2mila negozi a insegna Walmart saranno serviti, ogni giorno, specialità gastronomiche di qualsiasi tipologia (dal pesce, agli arrosti, ai primi, fino alle verdure già cotte) in vaschette-kit monoporzioni. Rispetto
Bolzano - Ottime le performance tra il 2017 e il 2018 per la mela Kanzi, la tipologia derivata da un incrocio naturale tra le varietà Gala e Braeburn. Prodotta in esclusiva da Vog (consorzio delle Cooperative ortofrutticole altoatesine) e Vi.p (consorzio delle mele della Val Venosta), la mela Kanzi ha registrato importanti incrementi di vendita nella
Bolzano - Lavorare in modo sinergico sulla sostenibilità e collaborare con il Centro sperimentazione Laimburg e la Libera Università di Bolzano. Sono i due principali obiettivi dei coltivatori altoatesini del settore frutticoltura che si sono riuniti nei giorni scorsi alla presenza del presidente della provincia di Bolzano, Arno Kompatscher, e dell'assessore all'agricoltura Arnold Schuler. Insieme
Alfonsine (Ra) - La gamma di verdure surgelate Fruttagel a marchio Almaverde Bio si arricchisce di nuovi prodotti. In linea con la sua vocazione al benessere e all'alimentazione salutare biologica l'azienda immette sul mercato Food Service le novità 'finocchi a spicchi', 'broccoli a rosette' e 'cavolfiori a rosette', in confezioni da 2,5 Kg. Le verdure
Bressanone (Bz) - Fonte Plose sarà protagonista a Pitti Taste (Firenze, 10-12 marzo), il salone evento di Pitti Immagine dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle. L'Acqua Plose, infatti, sarà l'acqua ufficiale della kermesse e accompagnerà le specialità in degustazione. Per l'occasione, inoltre, l'azienda altoatesina presenterà i the freddi, i succhi e i
Manerbio (Bs) - DimmidiSì sarà main sponsor della 16 edizione di Bam - Brescia Art Marathon, la corsa che si svolgerà a Brescia domenica 11 marzo e vedrà la partecipazione di oltre 8mila atleti. Per l'occasione, DimmidiSì allestirà un'area dedicata ai prodotti dell'azienda, perfettamente in linea con i valori della Bam e adatti agli sportivi:
Oak Brook (Illinois - Usa) - Ieri Mc Donald's ha annunciato che in circa 3.500 ristoranti americani sarà utilizzata carne fresca e non più congelata in alcune tipologie di panini. Questo è solo il primo passaggio del programma volto a inserire solo carne fresca in tutti i ristoranti Usa, a partire da maggio. La stretegia
Bruxelles (Belgio) - A sostegno del benessere animale, la commissione europea dà il via al primo Centro di riferimento dell'Unione Europea. Lunedì 5 marzo è stato istituito, infatti, un consorzio formato dalla Wageningen Livestock Research (Paesi Bassi), dall’Istituto Friedrich Loeffler (Germania) e dal Dipartimento di Scienze animali dell’Università di Aarhus (Danimarca). Per il momento, si
Città del Capo (Sudafrica) - Una grave epidemia di listeriosi ha colpito il Sudafrica. La relazione del ministero della Salute sudafricano parla di 948 persone colpite e di 180 decessi. L'infezione è causata dal batterio Listeria monocytogenes trovato nelle salsicce conservate prodotte dalla Entreprise and Rainbow Food, una delle maggiori aziende del Paese. La listeriosi,
