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La joint venture di Nestlé e General Mills valuta la chiusura di uno stabilimento in Francia. 250 posti di lavoro a rischio

Itancourt (Francia) – Cereal Partners France, joint venture fra Nestlé e General Mills operativa nel settore dei cereali, ha avviato una ‘revisione industriale’ dell’attività produttiva. Secondo alcune testate francesi, sarebbe a rischio lo stabilimento di Itancourt, nel nord della Francia, dove vengono prodotti cereali per la prima colazione. Pare, infatti, che la produzione sarà delocalizzata

2024-12-11T12:40:14+02:0011 Dicembre 2024 - 12:40|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , |
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‘Coop for Refugees’: già stanziati 200mila euro per i civili in fuga da Libano, Ucraina, Sudan e Gaza

Casalecchio di Reno (Bo) – “Nei 56 paesi attualmente in guerra arrivano sempre più armi e sempre meno aiuti. Tutto questo non serve ai 123 milioni di persone in fuga o in stato di grave necessità”. Si apre così la campagna di solidarietà ‘Coop for Refugees’, che si pone di dare un aiuto concreto ai

2024-12-11T12:31:09+02:0011 Dicembre 2024 - 12:31|Categorie: Retail|Tag: , , |
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L’I.d.a.v. Spa (Ambrosio) sequestrata per inquinamento ambientale

Striano (Na) – Sequestrata dai carabinieri del Noe di Napoli l’I.d.a.v. Spa (Ambrosio) di Striano. La società è una delle più importanti aziende dolciarie campane. Produce frutta candita, confetture, marmellate e confetti, con circa 170 dipendenti e un fatturato di quasi 46 milioni di euro. Dalle indagini pare che sia emersa una violazione della normativa

2024-12-13T09:30:20+02:0011 Dicembre 2024 - 12:26|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , , |
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Biraghi lancia la nuova confezione green per il Gorgonzola Dop

Torino - Biraghi, azienda casearia di Cavallermaggiore (Cn), presenta i nuovi pack per il Gorgonzola Dop. Il vassoio e la cupola che funge da coperchio sono da oggi realizzati con il 100% di plastica riciclata. Inoltre per l'intera confezione viene utilizzato il 20% di plastica in meno rispetto al pack precedente. Il pack, comunque, mantiene

2024-12-11T12:04:32+02:0011 Dicembre 2024 - 11:56|Categorie: Formaggi|
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Come sta cambiando il mondo del latte? Ieri a Peschiera del Garda (Vr) l’incontro di approfondimento di Assocaseari

Peschiera del Garda (Vr) - Si è svolto nella giornata di ieri un incontro di approfondimento sul mercato lattiero caseario organizzato da Assocaseari. Sono intervenuti l'analista di Gira Food Christophe Lafougère ed Elia Nipoti, Bdm per Novonesis, fornitore di ingredienti naturali per l’industria alimentare, nutrizionale, farmaceutica e agricola. Lafougère ha presentato una ricerca dal titolo

2024-12-11T11:43:00+02:0011 Dicembre 2024 - 11:42|Categorie: Formaggi, in evidenza|
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Cartellonistica anti alcol all’Europarlamento, Federdoc protesta: “Fuorviante”

Strasburgo (Francia) - Le campagne contro l’alcol fanno discutere ancora. La Federdoc ha espresso la propria preoccupazione sul contenuto della cartellonistica esposta durante la Settimana Europea di sensibilizzazione sull’alcol 2024, inaugurata lo scorso 3 dicembre nella sede del Parlamento Europeo. I cartelloni esposti a Strasburgo, visibili fino al termine dell’iniziativa, raffigurano una bottiglia di vino

2024-12-10T16:05:58+02:0010 Dicembre 2024 - 16:04|Categorie: Vini|Tag: , , |
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Abruzzo Wine Academy, si conclude con successo la seconda edizione

Ortona (Ch) - L’Abruzzo chiude il 2024 con un evento di grande prestigio che celebra la ricchezza del suo patrimonio enologico: la seconda edizione dell’Abruzzo Wine Academy.  Ideato dal Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo, questo format ha offerto un’immersione unica nella cultura del vino della regione, coinvolgendo un gruppo selezionato di esperti, sommelier e operatori del

2024-12-10T15:48:52+02:0010 Dicembre 2024 - 15:48|Categorie: Vini|Tag: , , , |
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Mondelēz valuta l’acquisizione di Hershey

Chicago (Stati Uniti) – La multinazionale Mondelēz International starebbe valutando l’acquisizione di Hershey, azienda statunitense produttrice di cioccolato e snack. Lo ha riportato Bloomberg News, che cita fonti vicine alla vicenda. Se l’acquisizione andasse a buon fine, si verrebbe a creare una delle più grandi aziende di snack e dolciumi al mondo, con un valore

2024-12-10T11:58:53+02:0010 Dicembre 2024 - 11:58|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Nestlé Usa nomina Martin Thompson come amministratore delegato

Arlington (Stati Uniti) – Nestlé Usa ha annunciato la nomina di Martin Thompson come amministratore delegato e direttore del mercato Usa, ruolo che assumerà a partire dal 1° gennaio 2025. Thompson risponderà a Steve Presley, amministratore delegato di Nestlé Americhe, ed entrerà a far parte del team di leadership delle Americhe. Thompson è arrivato in

2024-12-10T11:31:52+02:0010 Dicembre 2024 - 11:31|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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Dalla partnership tra Tonitto e Sperlari, nasce il Gelato Galatine

Genova – Tonitto 1939, azienda specializzata in gelati e sorbetti, e Sperlari, punto di riferimento nel settore dolciario, siglano una nuova partnership. La storica ricetta Galatine diventa gelato: una novità che sarà presentata in anteprima alla fiera Marca di Bologna, per poi essere disponibile a scaffale dalla primavera 2025. Il Gelato Galatine sarà acquistabile in

2024-12-10T11:10:18+02:0010 Dicembre 2024 - 11:08|Categorie: Dolci&Salati, Surgelati|Tag: , , |
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Mondelēz: Volker Kuhn è il nuovo vicepresidente esecutivo in Europa

Chicago (Stati Uniti) – La multinazionale Mondelēz International ha annunciato la nomina di Volker Kuhn come vicepresidente esecutivo e presidente in Europa. Kuhn ricoprirà la carica dal 1° aprile 2025 e risponderà direttamente all’Ad Dirk Van de Put, prendendo il posto di Vinzenz Gruber, che ha annunciato il suo pensionamento, dopo un primo periodo di

2024-12-10T10:57:56+02:0010 Dicembre 2024 - 10:57|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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Mezzanato (Unicarve): “Per il Mercosur devono valere le stesse regole degli allevatori italiani”

Legnaro (Pd) – L’Organizzazione produttori Unicarve di Legnaro (Pd), che ha recentemente nominato presidente l’allevatore Andrea Mezzanato, ha espresso grande preoccupazione per gli accordi con il Mercosur siglati dalla Commissione europea: in un comunicato si parla di “mancanza di regole di reciprocità per le importazioni di carne bovina dai Paesi coinvolti, il Brasile, l’Argentina, il

2024-12-10T10:22:56+02:0010 Dicembre 2024 - 10:21|Categorie: Carni|Tag: , , |
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Alimentando.info

Alimentando.info è il periodico online del settore alimentare per operatori e professionisti. Il sito fornisce in tempo reale informazioni e aggiornamenti sul mercato e i suoi protagonisti. Copyright TESPI Mediagroup.

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Tespi Mediagroup racchiude un pool di società di comunicazione ed editrici specializzate nell’informazione B2B. In particolare, Edizioni Turbo e Sport Press, attraverso 26 riviste cartacee e prodotti multimediali, forniscono strumenti di informazione puntuale e approfondita per gli attori dei settori food, technology, entertainment, beauty, moda e sport. Del gruppo fa parte anche Blossom Communication, agenzia creativa fra le più dinamiche del settore.
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