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Altopack rilancia Rolà: la nuova versione eco-friendly della cartonatrice con tecnologia electro-adhesive layer

Altopascio (Lu) – Presentata in anteprima a Ipack-Ima lo scorso maggio, l’azienda toscana di tecnologie per il confezionamento Altopack introduce ufficialmente la nuova configurazione di Rolà. La cartonatrice wrap-around ora è parte integrante della EcoFriendly Line, la nuova gamma pensata per unire alte prestazioni e sostenibilità ambientale. Elemento distintivo della nuova configurazione è il dispositivo

2025-10-02T12:19:46+02:002 Ottobre 2025 - 11:06|Categorie: Tecnologie|Tag: , , , |
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Fonte Margherita 1845 presenta le sue novità ad Anuga 2025

Torrebelvicino (Vi) - Fonte Margherita 1845, azienda veneta attiva nella produzione di acqua minerale e bevande analcoliche, amplia la propria offerta con bevande in lattina e a base di tè, pensate per i consumatori italiani e internazionali. Le nuove proposte verranno presentate in occasione di Anuga 2025 (Colonia, 4-8 ottobre). Le lattine da 25 cl

2025-10-02T11:05:56+02:002 Ottobre 2025 - 11:05|Categorie: Beverage, Fiere|
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Dino Corsini amplia la propria offerta di prodotti da forno rilevando il controllo di Chocolitaly

Crespellano (Bo) – Dopo i pancake, Dino Corsini amplia il proprio portafoglio prodotti con i macarons, rilevando il controllo di Chocolitaly. L’obiettivo è costruire una piattaforma dolciaria più ampia e diversificata, con un fatturato complessivo previsto quest’anno oltre i 40 milioni di euro. Dal 2019, anno dell’ingresso del private equity Consilium, il gruppo ha raddoppiato

2025-10-02T10:38:19+02:002 Ottobre 2025 - 10:38|Categorie: Dolci&Salati|
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Ritter investe in nuovi terreni per le coltivazioni di cacao

Milano - Prezzi quintuplicati in cinque anni, produzione in calo e domanda crescente nei Paesi emergenti. Il cacao è ormai una materia prima preziosa. Per garantirsi forniture sicure e prezzi stabili, il Gruppo tedesco Ritter ha scelto di investire direttamente nelle piantagioni, con un modello che unisce controllo delle risorse e rispetto dei diritti dei

2025-10-02T10:16:39+02:002 Ottobre 2025 - 10:16|Categorie: Dolci&Salati|
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Caseificio Comellini sarà presente ad Anuga con l’intera gamma dei suoi prodotti della tradizione emiliano-romagnola

Castel San Pietro Terme (Bo) - Il Caseificio Comellini parteciperà ad Anuga 2025, la fiera internazionale dedicata al food&beverage, in programma a Colonia dal 4 all’8 ottobre 2025. L’azienda sarà presente nel padiglione 10.1 – stand G056a, dove l'azienda esporrà l’intera gamma dei suoi prodotti. Oltre allo Squacquerone di Romagna Dop, sarà possibile conoscere le

2025-10-01T17:04:20+02:002 Ottobre 2025 - 08:45|Categorie: Formaggi|
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Parmigiano Reggiano, torna il 4 e 5 ottobre la manifestazione Caseifici Aperti

Reggio Emilia - Si svolgerà sabato 4 e domenica 5 ottobre Caseifici Aperti, l’appuntamento promosso dal Consorzio del Parmigiano Reggiano che due volte all’anno offre la possibilità di partecipare e osservare la produzione della Dop. L’iniziativa coinvolge ben 45 caseifici in tutte le province della zona di origine.  Quello di Caseifici Aperti è un evento in costante sviluppo. Se nel 2024

2025-10-01T16:49:13+02:001 Ottobre 2025 - 16:49|Categorie: Formaggi|
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Molino Spadoni e Avpn insieme per valorizzare la pizza napoletana

Coccolia (Ra) – Tradizione e innovazione si incontrano nella nuova collaborazione tra Molino Spadoni e l’Associazione verace pizza napoletana (Avpn), che unisce sviluppo prodotto, formazione e iniziative internazionali. Primo frutto della partnership è la farina tipo 0 ‘Chella llà’, studiata per garantire lievitazioni perfette e un impasto leggero. Approvata ufficialmente dall’Avpn, è disponibile per professionisti

2025-10-01T14:27:26+02:001 Ottobre 2025 - 14:27|Categorie: Dolci&Salati, Grocery|
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Con Anuga (Colonia, 4-8 ottobre) la Mozzarella di Bufala Campana Dop rafforza la propria presenza sul mercato tedesco

Caserta - In occasione della fiera Anuga, in programma dal 4 all'8 ottobre a Colonia, il Consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop ha messo in campo una serie di azioni coordinate con l'obiettivo di raffozare la propria presenza sul mercato tedesco, seconda destinazione per l'export della Dop dopo la Francia. Le azioni

2025-10-01T12:02:00+02:001 Ottobre 2025 - 12:02|Categorie: Formaggi|
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Apulia Distribuzione inaugura un nuovo pdv Rossotono Market a Bari

Rutigliano (Ba) – Apulia Distribuzione (Gruppo VéGé) rafforza la sua presenza in Puglia con l’apertura di un nuovo punto vendita Rossotono a Bari, in via Fanelli 232. Lo store, con il format Rossotono Market, si estende su 1.800 mq, impiega 36 dipendenti e dispone di 7 casse. All’interno, i clienti trovano banchi serviti di gastronomia,

2025-10-01T11:47:45+02:001 Ottobre 2025 - 11:47|Categorie: Retail|
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Il Consorzio Grana Padano sarà presente ad Anuga (Colonia, 4-8 ottobre) insieme ad Afidop

Desenzano del Garda (Bs) - Il Consorzio tutela Grana Padano parteciperà alla 104esima edizione di Anuga, la fiera del food&beverage che si terrà a Colonia dal 4 all’8 ottobre 2025, all'interno della collettiva Afidop - Associazione formaggi italiani Dop e Igp. Sarà presente insieme ai consorzi di tutela di Taleggio, Gorgonzola, Mozzarella di Bufala Campana,

2025-10-01T10:57:26+02:001 Ottobre 2025 - 10:57|Categorie: Formaggi, in evidenza|
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L’export di Parmigiano Reggiano ha superato le vendite in Italia. Ad Anuga il Consorzio lancia a livello internazionale la sua Accademia

Reggio Emilia - Nei primi otto mesi del 2025, la quota export del Parmigiano Reggiano ha superato per la prima volta le vendite in Italia, attestandosi al 53,2% con una crescita del +2,7% rispetto allo stesso periodo nel 2024. Risultati particolarmente positivi sui tre principali mercati extra Ue: Usa (+3,1%), primo mercato estero della Dop,

2025-10-01T10:29:18+02:001 Ottobre 2025 - 10:29|Categorie: Formaggi|
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