Berna (Svizzera) - L’Asiago Dop ha ottenuto sette medaglie ai World Cheese Awards 2025. Il riconoscimento più prestigioso va all’Asiago Dop Stravecchio, con tre medaglie d’oro, assegnate alle produzioni di Latteria Villa, Latteria Sociale di Trissino e di Casearia Monti Trentini, a testimonianza della cura artigianale che caratterizza le stagionature più longeve. Altre tipologie di
Modena - Prosegue la collaborazione tra GranTerre, tra i principali player nella produzione di salumi e formaggi made in Italy, Gruppo Hera, una delle maggiori multiutility italiane, e Cpl Concordia, società specializzata nella progettazione, realizzazione e gestione di sistemi energetici. Sono infatti stati inaugurati tre nuovi impianti, due fotovoltaici e uno di cogenerazione. Vanno ad
Berna (Svizzera) – Asle – Association de soutien au lait équitable, associazione svizzera che riunisce i produttori di latte, ha lanciato un appello e ha aperto una petizione per chiedere all’insegna Migros di retribuire più equamente i fornitori di latte. Secondo l’associazione, infatti, verrebbe acquistato a prezzi inferiori ai costi di produzione. Come riporta SwissInfo,
Berna (Svizzera) - Il formaggio Brenta Oro di Latterie Vicentine conquista la medaglia d’oro ai World Cheese Awards 2025, che si sono svolti a Berna dal 13 al 15 novembre. Si tratta di un formaggio a pasta semicotta dal profumo delicato, realizzato esclusivamente con latte proveniente dalle 200 aziende agricole dei soci della cooperativa. Lavorato
Milano – Crai si fa promotrice di un’importante iniziativa per sensibilizzare il pubblico sul tema della violenza contro le donne. L'insegna ha deciso di attivarsi con anticipo con una serie di attività che culmineranno il 25 novembre, Giornata internazionale per l’eliminazione della violenza contro le donne Dal 1° novembre, nei punti vendita aderenti, gli scontrini
Milano – Nescafé Dolce Gusto, brand del Gruppo Nestlè, consolida la sua presenza nel segmento del caffè al ginseng, diventando il prodotto in capsula più venduto in Italia. La bevanda unisce le migliori varietà di ginseng coreano al caffè Robusta e alla dolcezza del latte, offrendo un gusto dolce e delicato ideale per una pausa
Washington (Usa) – Ad agosto, i dazi introdotti dall’amministrazione Trump hanno avuto un impatto significativo sugli scambi commerciali. Stando ai dati diffusi questa mattina dal Bureau of Economic Analysis (Bea) del Dipartimento del Commercio americano – rapporto ritardato di oltre sette settimane a causa dello shutdown del governo federale – ad agosto 2025, le importazioni
Roma - Parte da Puglia e Calabria il nuovo accordo tra Costa d’Oro e Confagricoltura per valorizzare l’olio extravergine d’oliva 100% italiano di qualità. L’intesa, firmata a Roma nella cornice di Palazzo della Valle dal presidente di Confagricoltura Massimiliano Giansanti e dal Ceo di Costa d’Oro Pascal Pinson, rafforza la collaborazione avviata con il programma
Londra (Uk) - La carne irlandese, promossa a livello internazionale da Bord Bia, conquista il titolo di World’s Best Steak al World Steak Challenge 2025, confermando l’eccellenza dell’allevamento grass fed dell’isola. L’evento, svoltosi a Londra, ha visto l’Irlanda raggiungere un risultato storico con 68 medaglie complessive, di cui 24 d’oro, affermandosi come il Paese più
Bologna – Il progetto di tracciabilità Valfrutta entra nel mondo della ristorazione professionale grazie a Valfrutta Granchef, il marchio di Conserve Italia dedicato al food service. Sulle etichette di alcune referenze delle gamme da 3kg e 1kg è presente infatti un Qr Code che racconta i volti, le storie e i territori degli agricoltori italiani.
Roma – Il Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica (Mase) ha convocato per il prossimo 25 novembre un Tavolo di emergenza sulla crisi del riciclo della plastica. L’incontro arriva dopo che qualche giorno fa Walter Regis, presidente di Assorimap, aveva annunciato la decisione di “fermare gli impianti del settore privato del riciclo viste le mancate
Pomezia (Rm) – Cesare Fiorucci annuncia l’avvio di una partnership strategica con Simbiosi. La società - specializzata nello sviluppo di tecnologie, soluzioni e brevetti dedicati all’uso efficiente e sostenibile delle risorse naturali - assumerà la gestione operativa completa degli impianti tecnologici del sito produttivo di Santa Palomba, a Pomezia (Rm), il più grande stabilimento dell’azienda
