Roma – Con un fatturato annuo di 4 miliardi di euro e 17mila addetti, il settore fieristico italiano si conferma cruciale per l’economia nazionale. E a livello internazionale, il comparto made in Italy si posiziona al quarto posto per importanza, dopo Cina, Stati Uniti e Germania. È questa la fotografia che emerge dal primo libro
Cesena – Arriva lo Smash Burger firmato Amadori, una novità in edizione limitata disponibile da giugno fino agosto 2025. Realizzato con carne di tacchino 100% italiana da filiera integrata e arricchito con il gusto bacon, questo hamburger è pensato per essere ‘schiacciato’ in cottura, in modo da ottenere una crosticina croccante fuori e un cuore
Parma – dsm-firmenich, specialista svizzero nel settore della nutrizione, della salute e della bellezza, ha avviato la costruzione di un nuovo impianto produttivo a Parma, il cui completamento è previsto per il primo trimestre 2027. L’obiettivo: espandere le capacità dell’azienda nella produzione di aromi in polvere, miscele per gastronomia e miscele funzionali. L’avvio dei lavori
Cinigiano (Gr) - Il Consorzio Tutela Vini Montecucco ha celebrato i 25 anni di attività con un convegno nella cornice del Forum Bertarelli a Poggi del Sasso (Cinigiano, Grosseto). Rappresentanti delle istituzioni, aziende produttrici, tecnici, stampa, a confronto in un momento partecipato di racconto della storia della denominazione, di riflessione sulla sua evoluzione, che ribadisce
Bologna – Un traguardo storico per Minerva Omega Group. Il gruppo bolognese specializzato nella progettazione e produzione di macchine e sistemi per la lavorazione, la cottura e la conservazione degli alimenti ha celebrato i suoi primi 80 anni di attività. Lo scorso 23 maggio, l’azienda ha accolto dipendenti e collaboratori nello spazio industriale rigenerato di
Roma – Nuovo rinvio in vista per la Sugar tax. La tassa sulle bevande zuccherate, la cui entrata in vigore è attualmente prevista per il prossimo 1° luglio, pare sia destinata a slittare di almeno altri sei mesi. Il provvedimento è al centro delle discussioni in corso in queste ore in Consiglio dei Ministri a
Termini Imerese (Pa) - Dal 1° giugno è on air il primo spot televisivo di Ice Cube, azienda italiana attiva nella prodizione, vendita e distribuzione di ghiaccio alimentare confezionato. Prodotto dall’agenzia creativa Battaglia+Campora, lo spot si distingue per uno stile ironico. Protagonista, infatti, è un personaggio eccentrico che, con addosso una vestaglia e un drink
Castelfranco Veneto (Tv) – Gruppo Germinal, azienda specializzata in prodotti da forno biologici, ha annunciato che il suo brand Germinal Bio è in fase di restyling, sia in termini di packaging, sia di assortimento prodotto. Il processo è iniziato nella seconda parte del 2024 e ha coinvolto, tra le altre referenze, le linee ‘Buoni per
Vicenza - Il Consorzio tutela formaggio Asiago prosegue la propria campagna di valorizzazione del prodotto on e offline con l'iniziativa 'Aperitivo? Sì, facciamolo all’Asiago Dop'. L'obiettivo è innovare il rito contemporaneo dell’aperitivo all’italiana promuovendo la specialità veneto-trentina come ingrediente ideale dei momenti di convivialità, espressione di qualità e benessere. Sono previste attività social con il coinvolgimento
Svizzera - Dal 1° luglio 2025, in Svizzera, entreranno in vigore nuove regole per l’etichettatura dei prodotti di origine animale importati. Le etichette dovranno indicare se gli animali sono stati sottoposti a pratiche dolorose e vietate nel Paese, come castrazione, decornazione o taglio del becco senza anestesia. L’obiettivo è offrire ai consumatori maggiori informazioni sui
Moretta (Cn) - La scorsa settimana, Fred Ming Duan, direttore del Mengniu Dairy (Group) purchasing Center and market development, e Min Chang, presidente di Briff - Italian Food and Feed Promotion, hanno fatto visita allo stabilimento Inalpi di Moretta, in provincia di Cuneo. L'obiettivo era la creazione di una collaborazione per la fornitura di prodotti lattiero caseari
Amsterdam (Paesi Bassi) – Haribo, azienda tedesca specializzata nella produzione di caramelle, ha ritirato nei Paesi Bassi alcune confezioni di Happy Cola F!zz, le sue caramelle frizzanti a forma di bottiglia di cola. L’allarme è scattato in seguito a diversi casi di malessere registrati tra i consumatori, tra cui alcuni bambini. L’autorità per la sicurezza
