Roma – Secondo le stime preliminari dell’Istat, nel mese che si è appena concluso l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (Nic), al lordo dei tabacchi, è aumentato dello 0,5% su base mensile, con conseguente incremento equivalente del tendenziale d’inflazione, che arriva all1,3% su base annua, da +0,8% del mese precedente. Un valore
Roma - Negli ultimi due anni, la produzione di latte di montagna ha subito un calo del 10%, con 400 stalle chiuse solo in Alto Adige. La situazione per la zootecnia in altura continua a essere critica. La questione è stata al centro di un incontro svoltosi ieri presso il ministero dell'Agricoltura, tra una delegazione
Accra (Ghana) – Secondo gli ultimi dati rilasciati da Cocobod, l’ente regolatorio del cacao ghanese, la produzione di cacao in Ghana è quasi dimezzata rispetto alla media stagionale. Nell’ultima stagione ne sono state infatti raccolte 429.323 tonnellate, contro le circa 800mila di media, rappresentando meno del 55% della quota media stagionale. Tra le cause del
Rimini – La decima edizione di Beer&Food Attraction, che si terrà dal 16 al 18 febbraio 2025 a Rimini, vedrà diverse novità dedicate alla Beverage & Bar Industry. Prima tra queste è il Mixology Village, l’area che ingloba la terza edizione dell’evento per il mondo spirits Mixology Circus e accompagna le diverse proposte Beverage con
Bologna – Sana Food, la fiera dedicata al biologico e al naturale con spunti e iniziative sulla corretta alimentazione, ha annunciato una novità per la sua 36esima edizione: ‘100 Giorni Sani’. Un osservatorio inedito in Italia, pensato per gli operatori del settore alimentare e Horeca, realizzato in collaborazione con le società Channel Marketing Company, LightUp
Castel San Pietro Terme (Bo) – Apicoltura Piana, società bolognese specializzata nella produzione di miele, ha annunciato la nomina di Federico Menetto come responsabile del percorso di innovazione aziendale. Menetto, con oltre 15 anni di esperienza nel settore agroalimentare, avrà il compito di guidare il nuovo sviluppo di Apicoltura Piana concentrandosi su alcuni obiettivi fondamentali:
El Segundo (Usa) – L’azienda statunitense di ‘carne’ plant-based Beyond Meat ha lanciato nel Paese una nuova linea di prodotti: Beyond Sun Sausage. La novità non è pensata per replicare manzo, maiale o pollo, ma piuttosto per essere un’opzione proteica da aggiungere a diversi piatti. Infatti, offre 12 grammi di proteine per pezzo. Ma è
Milano - Come anticipato, è stata perfezionata nella giornata di ieri l'acquisizione da parte di Newlat Food dell'intero capitale sociale di Princes Limited. E' stato nominato anche il nuovo Cda di Princes Limited, che sarà composto dal presidente Angelo Mastrolia, dal ceo Simon Harruison, dal Cfo Fabio Fazzari e dai director Giuseppe e Benedetta Mastrolia.
Palermo – Un inverno e una primavera privi di piogge hanno promosso un’anticipazione di ben 12 giorni di tutte le fasi fenologiche e fisiologiche della vite. “Le previsioni per l'annata 2024 parlano di qualità e di uve sane e integre ma anche di tecniche agronomiche e di gestione del suolo che oggi consentono di affrontare
Truccazzano (Mi) – I picchetti e il blocco delle merci dell’agosto 2021 davanti ai magazzini della sede Unes di Truccazzano (Mi) rientrano “nell’esercizio legittimo del diritto di sciopero”. Questo il verdetto con cui la Corte d’Appello (sezione lavoro), il 23 maggio, ha chiuso il caso del sindacato Si Cobas, che aveva avviato una protesta contro
Milano – Il brick eco-friendly delle Piccole Dolomiti sarà l’acqua ufficiale del Green Valley Pop Fest, l’evento che promuove la cultura dell’ambiente e della sostenibilità attraverso il linguaggio della musica, che si terrà domenica 4 agosto nella città di Trapani, in Sicilia. Il packaging di cartone interamente riciclabile e dal design accattivante dell’acqua oligominerale di
Ankara (Turchia) – Nei giorni scorsi, la Germania ha presentato un ricorso formale contro la richiesta da parte della Turchia di riconoscere il döner kebab come prodotto tradizionale europeo. Si tratta del celebre mix di carni di montone, agnello, pollo o manzo, disposte a strati e infilzate per la cottura su grossi spiedi verticali, da
