Santa Cristina Gela (Pa) – Baglio di Pianetto, cantina siciliana di proprietà del conte Paolo Marzotto, annuncia il lancio di una nuova etichetta. Si tratta di Timeo, Grillo in purezza. Un omaggio, come segnalano dall’azienda siciliana, alla celebre opera di Platone. “E come il dialogo platonico ha influito sulla filosofia e sulla scienza, così il Timeo Baglio di Pianetto vuole segnare un nuovo traguardo nella storia vitivinicola italiana, raccontando quanto impegno, cultura e lavoro ci siano in un calice di ottimo vino”, si spiega in una nota. Una novità che segue un’altra fondamentale tappa, in questo 2016, per la cantina siciliana: l’ottenimento, a far data dal 1° gennaio, della certificazione biologica per tutti i vigneti e gli uliveti delle due tenute di Pianetto e Noto, per un totale di 122 ettari.
