Bentivoglio (Bo) – Baule Volante celebra l’arrivo della primavera con una serie di prodotti pensati per chi vuole organizzare pic-nic all’insegna del gusto e della salute. A iniziare dalle Piadine, prodotte solo con olio extravergine di oliva e senza ingredienti di origine animale, nelle versioni farro semintegrale, ricca di fibre, grano khorasan kamut, con farina di tipo 2 oppure ai grani antichi Cappelli e Timilìa. All’insegna dell’innovazione è l’alternativa vegana della Maionese senza uova, proposta anche nella variante al curry per chi ama i sapori etnici. Mentre tra i classici della stagione spiccano i risi germogliati Baule Volante, nelle varianti Jasmine integrale e Riso Nero integrale. Infine, la proposta si completa con i Preparati per burger, falafel e polpette, vegetali al 100%, e il pane, nelle versioni per tramezzini di farro semintegrale e bauletto, ricetta semplice con olio di semi di girasole, nelle varianti al farro, con farina di tipo 2 semintegrale e di grano khorasan kamut.
