Cun suino vivo: primo calo dal 21 giugno (-1 centesimo)
Parma - Dopo 18 settimane consecutive di aumenti (o di 'non formulato', in due occasioni), arriva il primo attesissimo calo del prezzo del suino vivo.
L’opposizione chiede di cancellare il divieto di produrre e commerciare carne coltivata. Magi (+Europa): “È legge morta”
Roma – Il 29 ottobre, nel corso di una conferenza stampa alla Camera dei Deputati, gli esponenti di +Europa, Pd e Movimento 5 Stelle hanno
Carne coltivata: le organizzazioni agricole europee protestano contro l’aggiornamento delle linee guida dell’Efsa
Parma – L’aggiornamento da parte dell’Efsa (Autorità europea per la sicurezza alimentare) dei requisiti scientifici per fare domanda di autorizzazione di un nuovo alimento sarebbe
Continua il calo dei suini esteri. Ieri l’Olanda ha abbassato significativamente i prezzi dei tagli
Berlino (Germania) - Se in Italia i costi del suino, pur vicini al tetto, non accennano a diminuire, all'estero i segnali in controtendenza sono sempre
Amadori: arriva il Polpettone cotto, un prodotto del banco carne che può essere gustato anche freddo
Cesena (Fc) – Amadori aggiunge una nuova referenza alla propria offerta nella categoria dei prodotti avicoli elaborati. Arriva il Polpettone cotto a fette, da carni
Centinaio: “Sbagliata la decisione di Israele sulla carne coltivata”
Roma - Il vicepresidente del Senato Gian Marco Centinaio, responsabile del dipartimento Agricoltura e Turismo della Lega, commenta la decisione di Israele di autorizzare la commercializzazione della carne coltivata (leggi qui). "Per la prima volta
Fileni trasforma la metropolitana di Milano in un campo da calcio
Milano – Fileni, official partner e fornitore ufficiale di carni della Nazionale di calcio, porta fino al 17 febbraio sulla metropolitana M5 di Milano il Piatto dei Campioni, una special edition della linea Buoni &
Vion Food Group abbandona la Germania. Vende due aziende e chiude il macello di Emstek
Boxtel (Paesi Bassi) – La multinazionale Vion Food Group, con sede nei Paesi Bassi ma attività in tutta Europa, annuncia un importante piano di riorganizzazione del business delle carni che la porterà a disinvestire nel
La start-up francese di carne coltivata Vital Meat punta al mercato di Singapore
Parigi (Francia) – La start-up francese Vital Meat potrebbe diventare il primo produttore di carne coltivata europeo ad esportare i suoi prodotti a Singapore. Per farlo, deve prima ottenere l’autorizzazione della Sfa (Singapore Food Agency),
Cun tagli freschi: lieve calo per le cosce Dop (2 cent), il trito torna sotto i 5 euro, pancetta –5% da inizio dicembre
Parma - Il mercato si sta pian piano assestando, e asseconda il calo del prezzo del suino, che ieri ha toccato 2,147 euro/kg. Continuano a resistere i 'tagli baluardo', anche se un segnale interessante arriva
Brasile: Jbs punta ad aumentare la produzione con tre nuovi impianti per la fornitura di mangimi
San Paolo (Brasile) – Il colosso mondiale delle carni Jbs sta investendo 570 milioni di real brasiliani (circa 108 milioni di euro) per la costruzione di tre nuovi mangimifici in Brasile, nelle città di Seberi,
Francia, bistecche e hamburger vegetali: secondo la Cassazione non è meat sounding
Parigi (Francia) – Secondo la Corte di cassazione francese, i prodotti plant based che utilizzano i nomi tipicamente associati alla carne convenzionale non ingannano i consumatori: etichette e pubblicità chiariscono sempre in modo inequivocabile la
Cun suino vivo: altri 3,4 centesimi in meno, pesante Dop a 2,133 euro/kg
Parma – 3,4 centesimi, ovvero 0,1 cent in più di settimana scorsa. È il calo del prezzo del suino vivo dopo la seduta odierna della Cun a Parma. La velocità rimane abbastanza costante. Sono 21,5
Sardegna prima in Italia per il valore alla produzione di carni fresche Igp: 38 milioni di euro nel 2022
Macomer (Nu) – L’industria sarda delle carni fresche a marchio Igp ha chiuso il 2022 con un valore alla produzione di 38 milioni di euro: risultato che porta l’isola a superare tutte le altre regioni
