Il plant-based segna un +20% in Gdo tra ottobre 2022 e ottobre 2024
Milano – Secondo i dati di NielsenIQ, le vendite nella Gdo italiana delle alternative vegetali hanno segnato, fra ottobre 2022 e ottobre 2024, un +
Si sta svolgendo, a Maastricht (Paesi Bassi), l’International Scientific Conference on Cultured Meat
Maastricht (Paesi Bassi) – A Maastricht, nei Paesi Bassi, dal 17 al 19 novembre, va in scena l’International Scientific Conference on Cultured Meat (Conferenza scientifica
Report (2), “Le recinzioni per contenere la peste suina sono un colabrodo”
Roma - Nella puntata di Report andata in onda domenica sera (leggi qui), tra i temi affrontati c'è anche quello delle recinzioni per contenere i
Amadori presenta ‘La Suprema’, nuovo taglio pregiato di fesa di tacchino
Cesena - Secondo una recente ricerca dell'Osservatorio Immagino, il 77% dei consumatori non è a conoscenza dei benefici nutrizionali del tacchino e vorrebbe saperne di
Report (1), il virus della peste suina tracciato in punti vendita Lidl?
Roma – Secondo Report, la peste suina africana avrebbe toccato anche la Grande distribuzione. Durante la puntata andata in onda ieri, una nuova inchiesta di
Israele autorizza la vendita al pubblico di carne coltivata da cellule bovine
Rehovot (Israele) – Il ministero della Sanità di Israele ha approvato la vendita al pubblico della carne coltivata dalle cellule bovine. Si tratta di una decisione unica al mondo: fino ad ora era stata autorizzata
Centinaio: “Sbagliata la decisione di Israele sulla carne coltivata”
Roma - Il vicepresidente del Senato Gian Marco Centinaio, responsabile del dipartimento Agricoltura e Turismo della Lega, commenta la decisione di Israele di autorizzare la commercializzazione della carne coltivata (leggi qui). "Per la prima volta
Fileni trasforma la metropolitana di Milano in un campo da calcio
Milano – Fileni, official partner e fornitore ufficiale di carni della Nazionale di calcio, porta fino al 17 febbraio sulla metropolitana M5 di Milano il Piatto dei Campioni, una special edition della linea Buoni &
Vion Food Group abbandona la Germania. Vende due aziende e chiude il macello di Emstek
Boxtel (Paesi Bassi) – La multinazionale Vion Food Group, con sede nei Paesi Bassi ma attività in tutta Europa, annuncia un importante piano di riorganizzazione del business delle carni che la porterà a disinvestire nel
La start-up francese di carne coltivata Vital Meat punta al mercato di Singapore
Parigi (Francia) – La start-up francese Vital Meat potrebbe diventare il primo produttore di carne coltivata europeo ad esportare i suoi prodotti a Singapore. Per farlo, deve prima ottenere l’autorizzazione della Sfa (Singapore Food Agency),
Cun tagli freschi: lieve calo per le cosce Dop (2 cent), il trito torna sotto i 5 euro, pancetta –5% da inizio dicembre
Parma - Il mercato si sta pian piano assestando, e asseconda il calo del prezzo del suino, che ieri ha toccato 2,147 euro/kg. Continuano a resistere i 'tagli baluardo', anche se un segnale interessante arriva
Brasile: Jbs punta ad aumentare la produzione con tre nuovi impianti per la fornitura di mangimi
San Paolo (Brasile) – Il colosso mondiale delle carni Jbs sta investendo 570 milioni di real brasiliani (circa 108 milioni di euro) per la costruzione di tre nuovi mangimifici in Brasile, nelle città di Seberi,
Francia, bistecche e hamburger vegetali: secondo la Cassazione non è meat sounding
Parigi (Francia) – Secondo la Corte di cassazione francese, i prodotti plant based che utilizzano i nomi tipicamente associati alla carne convenzionale non ingannano i consumatori: etichette e pubblicità chiariscono sempre in modo inequivocabile la
Cun suino vivo: altri 3,4 centesimi in meno, pesante Dop a 2,133 euro/kg
Parma – 3,4 centesimi, ovvero 0,1 cent in più di settimana scorsa. È il calo del prezzo del suino vivo dopo la seduta odierna della Cun a Parma. La velocità rimane abbastanza costante. Sono 21,5
