Via libera al Mercosur / 15 Regole sull’importazione di carne e cereali. Ma agli agricoltori non bastano
Roma – Domani, 20 gennaio, le organizzazioni agricole di diversi Paesi europei manifesteranno a Strasburgo davanti al Parlamento Ue per esprimere contrarietà all’accordo comerciale del
Cun tagli freschi 16 gennaio. Inizia a calare anche la spalla (-10 cent), le cosce Dop cedono leggermente (-3/5 cent)
Il calo del vivo inizia a rallentare (clicca qui), ma i tagli hanno bisogno di ancora un po’ di ossigeno, scontando un mese di novembre
Cun 15 gennaio. Primi segni di rallentamento: il suino vivo perde ‘soli’ 3 centesimi (1,64 euro/kg). Dove si fermerà?
Dopo 14 sedute consecutive contrassegnate da un calo costante di 4 centesimi a seduta, il -3 con cui ieri allevatori e macelli hanno firmato il
Usa / Partnership tra Impossible Foods ed Equii, azienda del settore pasta e pane ad alto contenuto proteico
New York (Usa) - Impossibile Foods, colosso della produzione plant based, ha siglato una partnership con Equii, realtà specializzata nella produzione di pasta e pane
Veganuary: KoRo e AltroFood lanciano due nuovi burger vegetali
Milano – Torna il Veganuary, l’iniziativa globale che invita a provare un’alimentazione vegetale per un mese. In occasione dell’evento, KoRo, punto di riferimento per la
World Steak Challenge 2025: la carne bovina irlandese conquista il titolo di World’s Best Steak
Londra (Uk) - La carne irlandese, promossa a livello internazionale da Bord Bia, conquista il titolo di World’s Best Steak al World Steak Challenge 2025, confermando l’eccellenza dell’allevamento grass fed dell’isola. L’evento, svoltosi a Londra,
Svizzera / Fondazione per la protezione dei consumatori: nell’import dagli Usa vanno dichiarati pollo al cloro e manzo con ormoni
Berna (Svizzera) - Nell'ambito degli accordi doganali con gli Stati Uniti, la Svizzera dovrebbe importare 3mila tonnellate di carne. La Fondazione per la protezione dei consumatori (SKS) chiede che prodotti come il pollo trattato con
Import bovini francesi in contrazione: effetti diretti sulla filiera italiana
Milano - Secondo le rilevazioni del sito Clal.it, specializzato in analisi di mercato, il 2025 conferma una trasformazione profonda del settore bovino europeo, con la Francia – storico fornitore dell’Italia – al centro di un
Svizzera / Aldi taglia il prezzo delle carni fino al 30%
Berna (Svizzera) - Aldi Suisse ha annunciato riduzioni di prezzo comprese fra il 15% e il 26% e fino al 30% su diversi tagli di carni di alta qualità, tra cui manzo, agnello e pollo bio.
Paesi Bassi / Consumi di carne al livello più basso degli ultimi 20 anni
Amsterdam (Paesi Bassi) - Il consumo di carne nei Paesi Bassi ha raggiunto il livello più basso degli ultimi 20 anni, con una media di poco superiore ai 37 chilogrammi pro capite nel 2024. Si
Cun tagli freschi: listino ancora stabile tranne coppa (-12 cent) e trito (-8 cent). Cosa sta succedendo?
Parma - Sui tagli freschi di carne suina del 14 novembre, la cronaca registra una lievissima flessione delle cosce non tutelate (-2 centesimi) e cali significativi soltanto per coppa disossata (che perde altri 12 centesimi,
Settore avicolo: istituito il Tavolo di filiera
Roma - Il settore avicolo italiano avrà ora un punto di coordinamento ufficiale: il Tavolo di filiera. Lo ha annunciato il sottosegretario al Masaf, Patrizio Giacomo La Pietra, durante un incontro al Mercato Avicunicolo di
Zootecnia bovina: gli appelli al Governo di OI Intercarneitalia per il futuro del settore
Roma – In occasione della tavola rotonda organizzata da Assocarni presso il Teatro Trevi di Roma, OI Intercarneitalia, l’Organizzazione Interprofessionale delle carni bovine prodotte in Italia, ha portato la voce degli allevatori, rappresentati da AOP
Cun suino vivo: ieri ‘non formulato’, i macelli volevano -5 centesimi e gli allevatori hanno fatto muro
Parma - Dopo cinque settimane consecutive di calo, il più importante degli ultimi anni, arriva il quarto 'non formulato' del 2025 sul bollettino che fissa il prezzo del suino vivo italiano. Questa battuta d’arresto riallinea
