Cun 26 luglio: aumenti ‘giusti’ visto il costo del suino, ma perché in primavera i tagli non erano calati?
Parma - Se ragioniamo in termini di adeguamento al costo del suino vivo, non ci sarebbe molto da dire. Gli aumenti sono adeguati a una
Cina, calano le importazioni di carne suina: -40,8% a valore nel primo semestre 2024
Pechino (Cina) – L’economia cinese è in rallentamento, con ricadute sulle importazioni e sui consumi domestici. Come riporta Clal, la carne suina, segnata da un
Centinaio (Lega): “Carne coltivata, momento della verità per l’Ue”
Roma - “È arrivato il momento della verità per l’Europa. Un’azienda francese ha chiesto l’autorizzazione per commercializzare la carne coltivata (leggi qui) e nei prossimi
Gourmey è la prima azienda a chiedere l’accesso al mercato Ue per la carne coltivata
Bruxelles (Belgio) – Secondo quanto riporta stamattina il sito Politico, la startup alimentare francese Gourmey è la prima azienda a richiedere l'accesso al mercato dell'Ue
Peste suina: si dimette il commissario straordinario Vincenzo Caputo
Roma - Vincenzo Caputo lascia l'incarico di commissario straordinario per l'emergenza peste suina. Era stato nominato dal Governo Meloni nel dicembre del 2022 in sostituzione
Assica lancia il nuovo sito
Milano - Assica prosegue il suo percorso di digitalizzazione con il lancio del nuovo sito ufficiale. Il progetto del rinnovato portale nasce dall’esigenza di continuare ad offrire servizi sempre più connessi alle aziende associate e,
Verso un vaccino per la peste suina africana?
Parigi (Francia) – L'Agenzia francese per la sicurezza alimentare (Anses) comunica importanti passi avanti, da parte dei suoi ricercatori del laboratorio di Ploufragan-Plouzané-Niort, nella messa a punto di un vaccino contro la peste suina africana.
Biologico: il rapporto Ismea fotografa la crescita della superficie agricola e degli allevamenti
Roma - In 11 anni la superficie biologica italiana è aumentata di un milione di ettari. Lo conferma l’ultimo rapporto pubblicato da Ismea dal titolo ‘Bio in cifre 2022’. La Sau (superficie agricola utilizzata) biologica
Influenza aviaria: la Francia pronta ad acquistare 80 milioni di dosi di vaccini
Parigi (Francia) - La Francia ha annunciato una gara d’appalto per l’acquisto di 80 milioni di dosi di vaccini contro l'influenza aviaria con l’obiettivo di avviare il programma di vaccinazione già dal prossimo autunno. Secondo
Carne: produttori minacciati dal cambiamento climatico
London (Uk) - Il settore zootecnico è sempre più minacciato dai cambiamenti climatici. Secondo le previsioni del Climate risk tool del Fairr (l’organizzazione inglese ‘Farm animal investment risk and returns’), i costi causati dal riscaldamento
Carne sintetica: lo stop imposto dal Governo allarma alcuni colossi farmaceutici
Roma - Il Ddl approvato dal Consiglio dei ministri il 28 marzo scorso (leggi qui) - che vieta in Italia la produzione e la commercializzazione delle carni coltivate - sta destando preoccupazione in diverse aziende
Fileni rinnova le ricette e il packaging della linea di piatti pronti ‘Buoni & Bilanciati’
Cingoli (Mc) - Fileni, tra i principali player nel settore avicolo, rinnova la linea di piatti pronti ‘Buoni & Bilanciati’, sia nel gusto che nel confezionamento. Le ricette delle referenze Pollo al curry, Pollo alla
Unaitalia riconosciuta tra i leader globali per l’uso razionale di antibiotici dall’International Poultry Council
Roma - L’International Poultry Council (Ipc), l’associazione che rappresenta il settore avicolo a livello globale, ha riconosciuto a Unaitalia e ad altre sette organizzazioni internazionali del settore, l’impegno concreto sull’uso responsabile degli antimicrobici in allevamento.
Consumi fuori casa Uk: cresce il plant based ma l’hamburger di carne fa ancora la parte del leone
Kenilworth (Uk) - Nel Regno Unito, i piatti a base di carne rappresentano la spesa maggiore dei consumi fuori casa. Mentre i piatti plant based, pur essendo in aumento anno su anno del 23,1%, rappresentano
