Carne coltivata: ricerca Usa indica un impatto ambientale peggiore rispetto alla produzione tradizionale
Davis (Usa) - L’impatto ambientale, in termini di Co2, della produzione di carne coltivata potrebbe essere da quattro a 25 volte superiore rispetto a quella
Lollobrigida: “La peste suina rischia di mettere in ginocchio il settore”
Bastia Umbra (Pg) - Francesco Lollobrigida, ministro dell'Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, mette in guardia sui pericoli della peste suina in Italia nel
Cun 12 maggio: seduta stabile con eccezioni. La coppa sale a 6,05 euro/kg, 2 centesimi meno della coscia
Parma – Chi si aspettava un calo del costo dei tagli dopo la seduta di ieri sul vivo, dovrà aspettare ancora. I macellatori tengono duro,
Tuttofood: Fiorani promuove stili di vita virtuosi
Milano - In occasione di Tuttofood, Fiorani ha coinvolto presso il proprio stand migliaia di visitatori invitandoli letteralmente a ‘mettersi in moto’ con un’attività interattiva,
Cun suino vivo 11 maggio, pesante Dop a 2,150 euro/kg (-1,6%)
Parma – Il suino vivo continua a calare, a un ritmo un po' più sostenuto ma non certo alla massima velocità. Le variazioni non possono
Primo caso di peste suina in Grecia
Atene (Grecia) - Il virus della peste suina arriva in Grecia. Il contagio è stato confermato dalle autorità sanitarie e l'annuncio è stato dato dal ministro dell'Agricoltura ellenico, Makis Voridis. Il suino contagiato proviene da
Crefis: redditività degli allevatori in calo a gennaio (-7,2%)
Mantova - Secondo l'ultimo report Crefis, nel mese di gennaio la redditività degli allevatori italiani di suini è diminuita rispetto al mese precedente (-7,2%), mantenendosi comunque ben al di sopra rispetto ai livelli dello scorso
Il Mipaaf riconosce il suino nero piemontese
Roma - Il ministero delle Politiche agricole, tramite la commissione tecnica centrale del libro genealogico, ha riconosciuto la razza di suino nero piemontese, chiamata anche nero di Piemonte o nero di Cavour. A rivelare la
Germania: cala il numero di allevamenti di suini
Berlino (Germania) - Secondo i dati diffusi dall’Ufficio federale di statistica tedesco, tra il 2010 e 2019 il numero di allevamenti di suini del paese è diminuito del 35%, da 33.400 a circa 21.600. Il numero
Efsa: la peste suina progredisce verso l’Europa sud occidentale
Parma - Secondo il rapporto annuale dell’Efsa (autorità europea per la sicurezza alimentare) sulla peste suina, emerge che in Europa l'area interessata dal virus si è lentamente ampliata da Est verso il Sud Ovest del
Carni gallesi: nell’era post-brexit non cambieranno i rapporti commerciali con l’Ue
Milano - A partire da domani, sabato 1° febbraio, la Gran Bretagna si appresta ad uscire ufficialmente dall’Unione Europea. Ma le servirà un periodo di transizione, che durerà fino al 31 dicembre 2020, durante il
Carne scaduta: sequestrate otto tonnellate destinate alle mense scolastiche e alla Gd
Caltanissetta - Un’operazione dei Nas, condotta dai carabinieri provinciali presso due aziende di forniture alimentari di San Cataldo (Cl) e Caltanissetta, ha messo sotto sequestro oltre otto tonnellate di carne scaduta, per un valore di
Unaitalia: in aumento produzione e consumo di carni bianche nel 2019
Roma - Il 2019 segna un aumento per la produzione e il consumo di carni bianche in Italia. A rilevarlo è Unaitalia, l’associazione che rappresenta oltre il 90% della produzione avicola nazionale e il 30%
Benessere animale: la Francia ferma la triturazione dei pulcini vivi e la castrazione dei suini
Parigi - In vista del miglioramento del benessere animale in Francia, Guillaume Didier, ministro dell’agricoltura francese, ha annunciato che dal 2021 saranno vietate due pratiche usate abitualmente negli allevamenti intensivi: la triturazione dei pulcini ancora
