La scomparsa di Jeff Martin, responsabile Italia degli Enti di promozione delle carni gallesi e inglesi
Milano - Si è spento inaspettatamente, dopo una breve malattia, Jeff Martin, da anni responsabile Italia degli Enti di promozione delle carni gallesi Hcc Meat
Boom dei tagli freschi di suino: coppa a 6,30 euro/kg, cosce a 5,72 euro/kg, +15% per pancetta, gola e trito
Parma – Ecco perché settimana scorsa la Cun era uscita con un bollettino non formulato. L’industria ha preferito rimandare la constatazione di un dato di
Formento (Mec): “Al via la campagna tv, novità assoluta nel settore delle carni rosse fresche”
Montanera (Cn) - Formento, il brand della storica azienda Mec-Industria Alimentare Carni specializzato nella lavorazione e trasformazione di carne rossa bovina piemontese e nazionale, è
Spagna: approvato l’obbligo di telecamere nei macelli
Madrid (Spagna) - Svolta nel segno del benessere animale in Spagna: tutti i macelli dovranno infatti installare sistemi di videosorveglianza e salvare le immagini per
Lenti (Assica): “Senza interventi sui costi energetici, molte aziende rischiano di chiudere”
Milano - I costi delle bollette energetiche continuano ad aumentare per le aziende del comparto salumi, che fanno arrivare il loro grido d'allarme ad Assica.
Vescicolare suina: la Campania riconosciuta indenne dall’Ue
Bruxelles (Belgio) - Lo scorso 19 settembre lo Standing committee on plants, animals, food and feed della Commissione europea ha votato a favore del riconoscimento di indennità della regione Campania dalla malattia vescicolare del suino.
Bocciato da un referendum il maxi allevamento di suini a Schivenoglia, nel mantovano
Schivenoglia (Mn) - Semaforo rosso per l'allevamento di 10.600 suini progettato dall'azienda Biopig. A seguito di una petizione firmata da 160 cittadini, è stato indetto un referendum che ha bloccato la proposta. Le votazioni si sono svolte domenica
Il Giappone annuncia dazi per la carne straniera
Tokyo (Giappone) - L'accordo di libero scambio tra Unione europea e Giappone dovrebbe entrare in vigore nel 2019. Ma intanto il governo di Tokyo ha deciso di imporre dazi sulla carne straniera per tutelare i propri
Russia: dopo 17 anni riprende l’export di carne in Cina
Mosca (Russia) - La Russia potrà tornare a esportare carne bovina e ovina in Cina dopo 17 anni. Nel 2000, infatti, le autorità cinesi avevano messo al bando le carni degli animali ruminanti a causa del
Aviaria: Hong Kong blocca uova e pollame da Padova
Padova - Le autorità sanitarie di Hong Kong hanno bloccato le importazioni di uova e pollame provenienti dalla provincia di Padova. Il motivo è la presenza di una "epidemia altamente patogena di influenza aviaria", oggetto
Crefis: in agosto cresce il prezzo dei suini
Mantova - Secondo dati del Crefis (Centro ricerche economiche sulle filiere suinicole), il prezzo medio mensile di agosto dei suini da macello di 156-176 kg quotati alla borsa merci di Modena è stato pari a
Condannato in primo grado Angelo Bonazza, imprenditore della carne
Treviso – L’imprenditore nel settore della carne Angelo Bonazza (foto), 76 anni, è stato condannato in primo grado per usura. Lo ha deciso il Tribunale di Venezia che, ieri pomeriggio, ha stabilito la pena di due
Fao: la carne di maiale è la più consumata al mondo
Roma - Secondo il più recente Food Outlook della Fao, la carne di maiale è la più consumata a livello globale, con il 37% del consumo complessivo. Segue il pollo al 35% e la carne di manzo al 21,6%.
Fileni debutta a Sana con la sua offerta bio
Cingoli (Mc) – Debutto a Sana per Fileni. La realtà leader italiana ed europea nella produzione di carni avicole biologiche parteciperà al Salone internazionale del biologico e del naturale, in scena a Bologna dall’8 all’11 settembre,
