Cun tagli freschi: coscia a 5,48 euro/kg, stabili coppe e spalle
Parma – La Cun del 1 luglio dei tagli freschi iniziava con una forte preoccupazione legata al boom del costo del suino vivo, che il
Mantova, in scena il convegno sull’emergenza peste suina
Tripoli di San Giorgio (Mn) - Al via alle 18 il convegno 'Emergenza peste suina africana: azioni, ruoli e competenze per la difesa degli allevamenti
Cun 30 giugno: record per il suino vivo (1,756 euro/kg)
Parma – Continua la tendenza al rialzo dei prezzi del suino vivo italiano. La velocità è ancora sostenuta (poco meno del 3% a settimana, +12%
Zootecnia: pronti 224 milioni di euro a sostegno delle imprese italiane
Roma - Il governo italiano è pronto a mettere a disposizione aiuti eccezionali a favore degli allevamenti zootecnici duramente colpiti dal continuo aumento dei costi
‘Meat analogue’: secondo una ricerca Usa, le sue proteine sono meno assimilabili rispetto alla carne
Columbus (Usa) - “I valori nutritivi dei prodotti ‘meat analogue’, vale a dire i sostituti della carne, non sono equivalenti a quelli della carne animale”.
Aia: con export e acquisizioni il fatturato sfiora i 3 miliardi di euro
San Martino di Buon Albergo (Vr) – Aia, terzo gruppo italiano del settore agroalimentare, ha chiuso il 2016 con 2,8 miliardi di euro di fatturato e punta a superare i tre miliardi quest’anno. Alla base
ESTERI
Russia: collaborazione tra Gruppo Cremonini e la Repubblica del Bashkortostan
Ufa (Russia) - Alla fine del 2016 è stato firmato un accordo di collaborazione tra la società Inalca del Gruppo Cremonini e il Governo della Repubblica russa del Bashkortostan, un territorio che conta circa 4
ESTERI
La Russia potrebbe rimuovere l’embargo sulla carne suina americana
Washington (Usa) – L’Associazione nazionale russa di produttori di carne ha detto che in caso di rimozione delle sanzioni americane verso Mosca, verrebbe eliminato l’embargo e ripristinato il commercio tra i due Paesi. Lo rende
Nasce il Consorzio di garanzia del suino italiano
Mantova - Il 9 febbraio viene firmato l'atto costitutivo del Consorzio di garanzia del suino italiano, presso lo studio notarile del dottor Massimo Bertolucci di Mantova. Si realizza così un progetto nato oltre un anno fa da alcuni allevatori, con
ESTERI
Russia: in arrivo l’embargo per le carni avicole di paesi Ue colpiti dall’aviaria
Mosca (Russia) - Secondo una notizia diffusa dall’Ansa, l’autorità di vigilanza sull'agricoltura russa, il Rosselkhoznadzor, annuncerà entro due settimane un embargo sulle importazioni di pollame e derivati dai paesi Ue colpiti dai casi di influenza
Amadori: polli senza antibiotici?
San Vittore di Cesena (Fc) – Amadori rinnova la propria offerta. Secondo fonti ben informate, infatti, l’azienda di Cesena starebbe proponendo alla grande distribuzione alcune novità. Tra queste, la rivisitazione di alcuni prodotti realizzati con
Un nuovo sito per la carni inglesi di Ahdb Beef&Lamb
Milano - Le carni inglesi, promosse in Italia dall’ente Ahdb Beef&Lamb, sono online con un nuovo sito e tre canali social. Il portale www.carneperfetta.it, realizzato in modalità responsive per adattarsi a tutti i dispositivi di navigazione,
ESTERI
Ue: via libera alla ripresa delle esportazioni avicole dall’Ucraina
Odessa (Ucraina) - La commissione europea ha dato il via libera alla ripresa delle esportazioni di pollame dall’Ucraina verso i paesi dell’Unione, dopo circa due mesi di stop. Il divieto totale, in vigore in tre
Il salumificio Luigi Vida pronto all’export in Giappone
Torreano di Cividale (Ud) - Il salumificio Luigi Vida ha ottenuto l’autorizzazione all’esportazione di carni e prodotti a base di carne verso il Giappone. Si tratta di un risultato significativo per l’azienda, nata nel 1976,
