Giuseppe Pulina (Carni Sostenibili) affonda i vegani: “Chi mangia pochi cibi di origine animale campa di meno”
Roma - “La carne rossa allunga la vita. E chi mangia pochi cibi di origine animale campa di meno”. In un’intervista pubblicata sul quotidiano Libero,
Cun tagli freschi: tutto invariato con poche eccezioni. Ma quei due centesimi…
Parma - La Cun del 20 maggio sui tagli freschi conferma un periodo di sostanziale stabilità. Assestamenti al ribasso per la coppa rifilata, che torna
Cun: suino vivo ancora in calo
Parma – Siamo al terzo calo consecutivo negli ultimi 20 giorni. Oggi la Cun del suino vivo italiano chiude con un altro ribasso di 3,2
Il Consorzio del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale Igp al Giro d’Italia
San Martino in Campo (Pg) - In occasione della decima tappa del Giro d’Italia, che si è svolta ieri 17 maggio, il Consorzio Vitellone Bianco
McDonald’s abbandona definitivamente la Russia
Mosca - Dopo la chiusura dei suoi 850 locali in Russia, decisa in marzo, McDonald's annuncia che lascerà definitivamente il Paese. In questi mesi la
Sarà presentata domenica 11 settembre Gustevole, iniziativa di valorizzazione delle carni Dop e Igp
Loreto Aprutino (Pe) - Puntare sulle produzioni zootecniche di qualità per rilanciare e valorizzare l'intero comparto economico. E’ questo l’obiettivo di Gustevole, iniziativa che verrà presentata domenica 11 settembre, a Loreto Aprutino. Il progetto punta
Antibiotici ridotti del 39,95% negli allevamenti avicoli
Roma - Nel 2015 il consumo totale di antibiotici negli allevamenti avicoli è calato del 39,95% rispetto al dato del 2011. A darne notizia è Unaitalia, l'associazione che rappresenta oltre il 90% delle aziende del
Montana protagonista dei progetti di tesi dell’Istituto europeo di Design di Firenze
Castelvetro di Modena (Mo) – Inalca (Gruppo Cremonini) ha partecipato al programma di realizzazione di tesi sul campo, avviato dallo IED – Istituto Europeo di Design di Firenze in collaborazione con diverse aziende. Tra vari diplomandi
Carni cunicole: Cia chiede all’Ue l’obbligo di etichettatura d’origine
Milano - "È un momento particolarmente difficile e molto delicato per la cunicoltura nazionale e anche a livello regionale e provinciale emergono sofferenze e criticità. Da circa dieci settimane le quotazioni dei conigli sono al
ESTERI
Germania, stabili produzione e consumo di carne
Roma – Lieve aumento di fatturato per l’industria della carne in Germania, che nel 2015 ammonta a un totale di 18 miliardi di euro (+0,7%), secondo quanto riportato dall’agenzia Ice. Anche la produzione ha registrato
ESTERI
La Bers investe nella produzione avicola in Asia centrale
Roma – La Bers (Banca europea per la ricostruzione e lo sviluppo) ha manifestato l’intenzione di investire nella produzione avicola in Asia centrale. Il consiglio di amministrazione dell’istituzione finanziaria ha approvato, infatti, la partecipazione nel
Novità per l’export di carne in Cile e Sudafrica
Rozzano (Mi) – Si aprono nuove prospettive per l’export di grasso suino e strutto in Cile e per la carne di pollo in Sudafrica. Secondo quanto riportato da Assica (Associazione industriali delle carni e dei
Minsal: nuovi controlli sanitari per 50 aziende alimentari italiane
Roma – Con una circolare diffusa lo scorso 17 agosto, il ministero della Salute ha disposto l’avvio di un “monitoraggio del controllo ufficiale nelle aziende autorizzate all’esportazione di prodotti di origine animale verso i paesi
ESTERI
Nuovi casi di peste suina in Polonia
Varsavia (Polonia) – Dalla fine di luglio si sono manifestati nuovi focolai di peste suina in Polonia. Secondo la stampa internazionale, l’epidemia si è estesa anche a distretti diversi, rispetto a quelli colpiti durante la
