Wendy’s sbarca in Italia: 170 aperture entro il 2035
Milano – Era da tempo nota la sua intenzione di conquistare il mercato europeo con centinaia di aperture nel prossimo decennio (leggi qui). Ora Wendy’s,
Fileni ha inaugurato a Cingoli (Mc) un innovativo ‘Laboratorio Qualità’
Cingoli (Mc) – Il Gruppo Fileni ha inaugurato un nuovo e innovativo laboratorio dedicato alla ‘Qualità’ nella sua sede di Cingoli (Mc). Nel corso dell’inaugurazione,
Peste suina, cinque nuovi casi tra i cinghiali in Liguria
Genova - Sono stati rilevati cinque nuovi casi di peste suina africana tra i cinghiali in Liguria. Il totale dei positivi sui cinghiali nell'area monitorata
Walmart, inaugurata nuova struttura per la produzione di carne bovina
Bentonville (Usa) - Walmart ha inaugurato a Olathe (Kansas) un nuovo impianto per la lavorazione della carne bovina pronta per la vendita, esteso su oltre
L’Efsa pubblica un nuovo report in cui individua le potenziali vie di diffusione dell’influenza aviaria in Europa
Parma - È di inizio luglio il nuovo rapporto dell'Efsa, l'Autorità europea per la sicurezza alimentare, che pone l'accento su come la migrazione stagionale degli
Jbs totalizza un fatturato di 16,5 miliardi di euro nel secondo trimestre 2024
San Paolo (Brasile) – Il colosso brasiliano delle carni Jbs ha chiuso il secondo trimestre del 2024 con un fatturato netto per 100,6 miliardi di Real brasiliani (all’incirca 16,5 miliardi di euro), con una crescita
Blonde d’Aquitaine, tra Francia e Piemonte
Saluzzo (Cn) - Una filiera che dai pascoli dei Pirenei conduce alle stalle piemontesi, un allevamento basato sul controllo rigoroso dell’alimentazione dei bovini e una pratica in stalla basata sulla profilassi e la prevenzione delle malattie
La produzione globale di carne bovina diminuirà nel 2025 (stime Usda)
Washington (Usa) – L’Usda (United States Department of Agriculture) prevede un declino nella produzione mondiale di carne bovina nel 2025. Si parla di 500mila tonnellate in meno, scendendo a 60,9 milioni di tonnellate prodotte in
Confagricoltura Veneto: le ambasciate di 13 Paesi in visita nelle aziende agricole
Venezia – Una delegazione di responsabili del settore agricolo di 13 ambasciate straniere presenti in Italia (Spagna, Svezia, Malta, Ecuador, Ungheria, Portogallo, Paesi Bassi, Belgio, Israele, Messico, Serbia, Filippine e Kenya) fanno visita, il 20
Fumagalli premiata da Compassion in World Farming per il benessere dei suini. Punteggio pieno anche da Essere Animali
Milano – “Fumagalli è stato un pioniere nell'introduzione di sistemi di parto libero per le scrofe e di lettiera profonda in paglia per i suini negli allevamenti convenzionali, andando oltre le richieste del Premio”. Questa
Il plant-based segna un +20% in Gdo tra ottobre 2022 e ottobre 2024
Milano – Secondo i dati di NielsenIQ, le vendite nella Gdo italiana delle alternative vegetali hanno segnato, fra ottobre 2022 e ottobre 2024, un + 20%, passando da 688 milioni di euro a 826 milioni.
Si sta svolgendo, a Maastricht (Paesi Bassi), l’International Scientific Conference on Cultured Meat
Maastricht (Paesi Bassi) – A Maastricht, nei Paesi Bassi, dal 17 al 19 novembre, va in scena l’International Scientific Conference on Cultured Meat (Conferenza scientifica internazionale sulla carne coltivata). Si tratta della decima edizione di
Report (2), “Le recinzioni per contenere la peste suina sono un colabrodo”
Roma - Nella puntata di Report andata in onda domenica sera (leggi qui), tra i temi affrontati c'è anche quello delle recinzioni per contenere i cinghiali e limitare la circolazione del virus della peste suina.
Amadori presenta ‘La Suprema’, nuovo taglio pregiato di fesa di tacchino
Cesena - Secondo una recente ricerca dell'Osservatorio Immagino, il 77% dei consumatori non è a conoscenza dei benefici nutrizionali del tacchino e vorrebbe saperne di più, specialmente oggi che i temi legati alla corretta alimentazione
