Londra (Regno Unito) - Un elevato consumo di carne rossa e salumi non è tra le abitudini alimentari più rischiose per la salute. A rilevarlo è uno studio della prestigiosa rivista scientifica The Lancet, condotto dal 1990 al 2017 in 195 diversi paesi, su un campione di età superiore a 25 anni, con l’obiettivo di
Castelvetro di Modena (Mo) - Montana, storico brand di carne in gelatina di Inalca (Gruppo Cremonini), si presenta con una nuova campagna di comunicazione che prevede uno spot tv e un sito web completamente rinnovato. Lo spot, ideato dall’agenzia Visionworks e prodotto dalla casa di produzione Al-One, racconta in un modo originale gli aspetti distintivi
Parma - E’ stato convocato per oggi un incontro in regione Emilia Romagna focalizzato sulla crisi dell’Istituto Parma Qualità (Ipq) e, più in generale, sulla filiera del prosciutto di Parma. Saranno presenti Assica, il Consorzio del Parma, Unapros (Unione nazionale associazioni produttori suini) e sindacati di categoria. L’Ipq è al centro di una lunga crisi,
Cesena – Nel 2018 il Gruppo Amadori ha registrato un fatturato complessivo di 1.255 milioni di euro, con una crescita del 3,8% rispetto all’anno precedente, e un proporzionale aumento del margine operativo lordo, che ha raggiunto 106 milioni di euro (+2,3%). I risultati del bilancio d’esercizio, presentato settimana scorsa nel corso del tradizionale incontro con
Milano - Carni bovine e prodotti a base di carni bovine dall’Italia potranno essere venduti a Singapore. È finalmente giunta a conclusione la trattativa del ministero della Salute con la Singapore Food Agency (Sfa) per l’export verso il paese asiatico. La bresaola si aggiunge al prosciutto crudo, alla mortadella e al prosciutto cotto che le
Mantova - Il report di giugno del Crefis segnala che nel mese di maggio la redditività degli allevatori italiani è continuata a crescere, toccando il dato più elevato da novembre 2018. La variazione congiunturale è stata del +7,1%, mentre quella tendenziale del +7,5%. Per i macellatori, invece, in maggio la redditività è calata del -9,5%
Castelnuovo Rangone (Mo) - La proprietà di Castelfrigo non ha rilasciato dichiarazioni sulla notizia relativa alla procedura di concordato preventivo. Da quanto si apprende, l'intenzione è quella di presentare un piano che permetta di mantenere tutta la forza lavoro: 90 dipendenti diretti e circa 50 in appalto. Marco Ganzerli (Fai-Cisl) spiega al Resto del Carlino:
Castelnuovo Rangone (Mo) - Castelfrigo, azienda specializzata nella macellazione di carni suine, è stata ammessa alla procedura di concordato preventivo dal Tribunale di Modena. Il ricorso è stato presentato il 31 maggio ed è stato accolto oggi dai giudici riuniti in camera di consiglio, presieduta da Pasquale Liccardo. Commissario giudiziale è stato nominato Stefano Zanardi.
San Martino Buon Albergo (Vr) - Aia richiama dal mercato due lotti di prodotti, spinacine e cotolette di tacchino, per possibile presenza di plastica. L'avviso ai consumatori è stato dato dall'azienda e dal ministero della Salute. La decisione riguarda i seguenti prodotti: 'Spinacine Aia' da 220 grammi e 440 grammi (lotto 07258020) con scadenza 8 giugno
Jesi (An) – E’ on air il nuovo spot tv di Fileni, con un filmato dedicato alla linea Fileni Bio. L’idea creativa dell’azienda marchigiana è costruita sul concetto che coltivare, allevare e consumare i prodotti Fileni biologici è un’azione consapevole, nel segno della responsabilità e della sostenibilità. I protagonisti del filmato (prodotto da Think Cattleya)
Roma – Dopo aver assistito ad una crescita della mandria europea ovicaprina del 2,7% nel 2018, per il 2019 è prevista una stabilizzazione della produzione, che si attesterà a 92 milioni di capi. Secondo i dati pubblicati da Ismea, i primi quattro Paesi produttori di ovini sono Spagna, Inghilterra, Romania e Grecia (da soli rappresentano
Nova Gorica (Slovenia) - Nel corso di un incontro che si è svolto nei giorni scorsi, le autorità del Friuli Venezia Giulia e della Slovenia hanno condiviso un percorso di prevenzione verso la peste suina africana. All'incontro hanno preso parte l'assessore regionale alle Risorse agroalimentari e i presidenti dei sei distretti venatori confinari. Tra le
