Verona – L’associazione animalista Essere Animali ha valutato come insufficienti gli sforzi delle insegne della Gdo italiana per il benessere dei polli (leggi qui). Aldi, che ha ottenuto un voto pari a 4,5 su 10, ci ha inviato il suo punto di vista sulla questione. Lo pubblichiamo di seguito: “Aldi, con i suoi principi di
Parma - Come prevedibile, il suino vivo italiano torna a superare la soglia dei 2,30 euro/kg per la seconda volta nella storia. La prima è avvenuta l’anno scorso, esattamente il 21 settembre. Sarebbe poi cresciuto, a un ritmo inferiore a 1 centesimo per seduta, fino a toccare la forbice 2,327-2,331 (media 2,329 euro/kg), passata agli
Londra (Uk) – Lizzie Wilson, amministratore delegato dell’Npa (National Pig Association) inglese, all’indomani dell'ultima riunione del Pig Industry Group (Pig) dell’Npa a Londra (Uk), ha sottolineato il “forte desiderio del settore suinicolo di snellire il numero di ispezioni, a causa dell'enorme onere che questo comporta per le aziende agricole, e la necessità di rendere i
Vescovato (Cr) - Era nell’aria, il 16 settembre è arrivata l'ufficialità. La Prosus (Cooperativa Produttori Suini) di Vescovato (Cr) è in liquidazione giudiziale. Il curatore fallimentare è il dottor Alessandro Tantardini, commercialista. La notizia è stata diffusa in giornata da cremonasera.it. Si chiude così un periodo di circa cinque anni molto turbolento, iniziato con la
Milano – Bord Bia, ente governativo per la promozione del food & beverage irlandese, ha coinvolto il divulgatore scientifico Alessandro Di Flaviano, esperto di alimentazione e specializzato in sicurezza igienica degli alimenti, per raccontare il legame che sussiste tra il metodo di allevamento e le caratteristiche tipiche della Irish Grass Fed Beef Igp. Una carne
Torino – “Si profila per il Piemonte l’uscita dalle misure più restrittive imposte da oltre due anni dall’epidemia di Peste suina africana”. L’annuncio viene da un comunicato della Regione, in cui si riporta che il Comitato piante, animali, alimenti e mangimi della Commissione Europea ha deciso, assieme all’abolizione delle ultime misure di restrizione per la
Cingoli (Mc) – Fileni, player del settore avicolo, presenta Fileni 50% & 50%: la prima linea di burger e polpette che propone una combinazione tra il gusto tradizionale di un prodotto a base carne e un’alternativa vegetale, in un mix di proteine di carne di pollo e tacchino e proteine vegetali. Un prodotto che intende
Bruxelles (Belgio) - La riunione del Comitato Paff (Piante, Animali, Alimenti e Mangimi) della Commissione europea, con voto unanime di tutti gli Stati membri, ha deciso di abrogare le ultime misure restrittive ancora in vigore in Sardegna per via della Peste suina africana. Misure che limitavano le possibilità di commercializzazione dei prodotti suini sardi al
Parma - Si sgonfia leggermente la quotazione della coppa (-2,6% in quindici giorni) e la macelleria fresca rimane invariata. Le buone notizie, per l’industria di trasformazione della carne suina, si fermano qui. 12 voci su 17, nel bollettino dei tagli di carne fresca, sono in rialzo, e alcune viaggiano verso livelli altissimi. Gli aumenti più
Cesena (Fc) – In occasione del G7 Agricoltura che si terrà a Siracusa, Amadori, azienda attiva nel mondo della carne e delle proteine, sarà presente nella cornice dell’isola di Ortigia a Divinazione – Expo 2024, l’esposizione dei prodotti nazionali e delle eccellenze dell’agricoltura e della pesca organizzata dal Ministero dell’Agricoltura dal 21 al 29 settembre.
Roma – “Sicuramente c’è ancora molto da fare, dobbiamo innanzitutto creare un meccanismo di carattere culturale rispetto a ciò che è stato fatto in Europa negli ultimi anni. Mi riferisco alla demonizzazione della filiera zootecnica e in particolare per il consumo di carne”. Sono le parole di Ettore Prandini, presidente Coldiretti, presente all’Assemblea Assocarni tenutasi
Roma – “Ritengo assolutamente opportuno che venga promossa una corretta informazione nei riguardi di un consumatore responsabile, in particolare, nel comparto alimentare e nei settori di nostra competenza, che risultano essere, certamente più di altri, esposti al rischio di fake news”. Lo afferma Silvio Ferrari, presidente di FederPrima (Federazione italiana delle imprese dei cereali della
