Categoria Articoli Dolci e Salati

Pernigotti: nuovo stabilimento a Novi?

Novi Ligure (Al) - Nonostante il piano di risanamento di Pernigotti, firmato il 26 novembre al ministero del Lavoro, resta alta la preoccupazione dei lavoratori. Secondo fonti sindacali, gli addetti si sentono tutelati dall’accordo sottoscritto, ma restano i timori legati al piano di gestione delle risorse umane. Avrebbe dovuto essere a “zero esuberi”, ma in

2023-06-19T14:50:57+02:0030 Dicembre 2019 - 10:19|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

Dalla Sardegna il panettone salato da aperitivo con Pecorino Romano Dop

Macomer (Nu) - Il Consorzio per la tutela del Pecorino Romano Dop lancia sul mercato un nuovo panettone salato. Nato dall’alleanza fra Rau Arte Dolciaria, azienda di Berchidda (Ot) e il Consorzio di tutela del pecorino romano Dop, si tratta di un panettone salato da aperitivo, già presentato alla Fiera di Torino e all’Aeroporto di

Bauli, fatturato in crescita a 493 milioni di euro

Castel d'Azzano (Vr) - Il Gruppo Bauli ha chiuso il bilancio 2018-2019 con un fatturato di 493 milioni di euro, in aumento di 16,7 milioni di euro (+3,3%) rispetto all'esercizio precedente, e un utile netto di 11 milioni di euro (+7,2%), rispetto ai 10,2 milioni di euro del 2017-2018. Il gruppo dolciario conferma la propria

2023-06-19T16:06:49+02:0023 Dicembre 2019 - 14:00|Categorie: Dolci&Salati|

Molino Pasini presente a Sigep (18-22 gennaio)

Cesole (Mn) – Molino Pasini sarà presente alla prossima edizione di Sigep, la più importante fiera italiana dedicata alla pasticceria, in programma a Rimini dal 18 al 22 gennaio 2020. La fiera di Rimini, luogo iconico della Dolce Vita felliniana, aprirà le sue porte a Gennaio, proprio nell’anno del centenario dalla nascita di Federico Fellini.

2019-12-23T10:47:55+02:0023 Dicembre 2019 - 13:00|Categorie: Dolci&Salati|

Rigoni di Asiago porta la Nocciolata al Vertical Winter Tour 2020

Asiago (Vi) – La crema spalmabile biologica di Rigoni di Asiago sarà protagonista del Vertical Winter Tour 2020. La storica azienda dell’Altopiano di Asiago sarà presente con un proprio stand nell’area Village, a fondo pista, e proporrà merende e degustazioni di Nocciolata a tutti gli sciatori e i partecipanti al Tour di Radio Deejay, che

2019-12-23T10:13:28+02:0023 Dicembre 2019 - 10:00|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

Caso Ferrero-Filiera Italia: Prandini fa cose ‘turche’

Alba (Cn) - L’uscita di Ferrero da Filiera Italia è di quelle che fanno rumore. L’azienda numero uno del Paese era stata fra i protagonisti della nascita dell’associazione nel 2018. Salutata come un grande passo in avanti nella costituzione di una filiera che mettesse insieme agricoltura, industria e distribuzione. Nel corso del tempo, però, la

2023-06-20T10:10:07+02:0020 Dicembre 2019 - 15:20|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|Tag: , |

Sal De Riso diventa Ambassador per il Consozio Virgilio di Mantova

Mantova - Il Consorzio Virgilio di Mantova sceglie Sal De Riso quale suo Ambassador per tutto il 2020. A pochi giorni dalla conquista del primo premio per il Panettone Artigianale Classico milanese, realizzato dal noto pasticcere amalfitano, al Concorso Artisti del Panettone 2019, Salvatore De Riso è stato scelto per promuovere l'immagine dell'azienda mantovana. De

2019-12-20T11:34:12+02:0020 Dicembre 2019 - 11:34|Categorie: Dolci&Salati, Formaggi|Tag: , , |

Pistacchio: l’azienda di Bronte emette minibond per 750mila euro

Bronte (Ct) – L’azienda alimentare Pistacchio, specializzata nella lavorazione dei pistacchio e della frutta secca, ha emesso un senior secured minibond del valore di 750mila euro. Nel dettaglio, l’operazione prevede una rata a tasso fisso del 6,5% per anno, una durata di 9 mesi e un Ltv garantito al 50% dal Fondo di Garanzia per

2019-12-19T10:27:53+02:0019 Dicembre 2019 - 11:00|Categorie: Dolci&Salati|

Ferrero esce da Filiera Italia. I veri motivi

Alba (Cn) - La notizia ha fatto scalpore. L’uscita di Ferrero da Filiera Italia è di quelle che fanno rumore. L’azienda numero uno in Italia era stata fra i protagonisti della nascita dell’associazione nel 2018. Salutata come un grande passo in avanti nella costituzione di una filiera che mettesse insieme agricoltura, industria e distribuzione. Nel

2023-06-20T10:25:53+02:0019 Dicembre 2019 - 09:48|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|Tag: , , |

A Palazzo Chigi, brindisi augurale con il Panettone Muzzi e le Donne del Vino

Roma – Un brindisi all’insegna delle eccellenze italiane quello che avrà luogo a Palazzo Chigi, come da consuetudine prima delle feste, e che riunirà il Presidente Mattarella, i ministri e i sottosegretari. Per l’occasione, verranno offerti il Panettone Classico della Pasticceria Muzzi di Foligno e la guida ‘Il panettone e l’arte del vino’, realizzata dalle

2019-12-19T09:39:08+02:0019 Dicembre 2019 - 09:39|Categorie: Dolci&Salati|

Ferrero esce da Filiera Italia

Milano – Ferrero, il gigante della Nutella, è uscita da Filiera Italia, la realtà associativa nata da Coldiretti e 50 top brand del food che mette insieme il mondo agricolo e l’industria agroalimentare italiana d’eccellenza. A motivare l’uscita la trasformazione del sodalizio da associazione in fondazione.

2023-06-20T10:30:45+02:0018 Dicembre 2019 - 10:35|Categorie: Dolci&Salati|

Manovra: scatterà il primo ottobre 2020 la tassa sulle bevande zuccherate

Milano – Via libera alla sugar tax, l'imposta di 10 centesimi al litro sulle bevande analcoliche zuccherate, che scatterà dal primo ottobre 2020. La tassa avrebbe dovuto garantire 233 milioni di euro. Lo slittamento da gennaio a ottobre riduce l’incasso a 58 milioni di euro. Mancheranno dunque circa 175 milioni di euro.

2023-06-20T10:36:19+02:0017 Dicembre 2019 - 12:45|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|
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