Categoria Articoli Dolci e Salati

Icam: installato nuovo modellatore di cioccolato ad alta tecnologia

Orsenigo (Co) - Ammonta a cinque milioni di euro l’investimento realizzato da Icam per installare, nello stabilimento produttivo di Orsenigo, in provincia di Como, un nuovo modellatore ad alta tecnologia in grado di lavorare fino a 25mila tonnellate di fave di cacao all'anno. Questo, come riporta una nota dell’Ansa, permetterà all’azienda dolciaria di aumentare la

2017-11-10T12:17:09+02:0010 Novembre 2017 - 12:17|Categorie: Dolci&Salati, Tecnologie|Tag: , , |

Ferrero precisa: in Italia, la ricetta non cambia

Alba (Cn) - Un comunicato per rassicurare i golosi di Nutella. La lista degli ingredienti, in Italia, subisce solo una leggera modifica, ma, si legge nel comunicato: "La ricetta rimane quella che i fan conoscono con gli stessi criteri di alta qualità". Un chiarimento che l'azienda ha ritenuto doveroso dopo il battage mediatico (leggi qui)

2017-11-10T12:50:54+02:0010 Novembre 2017 - 09:15|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , |

We Food 2017: Molino Rachello protagonista tra le eccellenze del Triveneto

Roncade (Tv) – Si è tenuto sabato 28 e domenica 29 ottobre We Food 2017, evento organizzato dalla testata Venezie Post in collaborazione con la guida Venezie a Tavola per promuovere un intero weekend di scoperta delle eccellenze di produzione enogastronomica del Triveneto. Grande protagonista Molino Rachello, che ha preso parte proponendo due giornate di

2017-11-09T16:13:31+02:009 Novembre 2017 - 16:13|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , , |

Vertenza Perugina, ennesima fumata nera dopo l’incontro al Mise

Perugia - Ennesima fumata nera nella vicenda Perugina. Dall'incontro di oggi presso il ministero dello Sviluppo economico è risultato un muro contro muro: la Nestlé insiste nel confermare i 364 esuberi dello stabilimento di San Sisto e i sindacati restano sul piede di guerra. Tutto rimandato al 18 gennaio, ma le posizioni restano incompatibili. "L’azienda", spiega una nota congiunta

2017-11-09T15:27:00+02:009 Novembre 2017 - 15:27|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Colussi: calano a 85 i licenziamenti, ma nessun accordo tra azienda e sindacati

Perugia – “Il contesto competitivo sempre più spinto e il ricorso a soluzioni produttive tecnologicamente avanzate rende inevitabile una fisiologica riduzione della forza lavoro impiegata”. Così l’azienda dolciaria Colussi ha annunciato, a metà ottobre, un programma di investimenti da 80 milioni di euro per un cambio della produzione che implicherebbe 125 esuberi nello stabilimento di

2017-11-09T09:10:45+02:008 Novembre 2017 - 17:30|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

Melegatti: presentata richiesta di ‘concordato in bianco’

Verona - Si susseguono le 'fumate nere' per la crisi Melegatti. Dopo il flop della riunione tra i soci del 30 ottobre, anche l'incontro del 6 novembre si è concluso con un insuccesso e con la richiesta del 'concordato in bianco', che allontana ancor di più l'ipotesi, per i lavoratori, di riuscire a ottenere il pagamento dei mesi

2017-11-09T09:19:15+02:008 Novembre 2017 - 17:07|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

I sindacati denunciano Froneri per truffa

Parma - Froneri: dopo il nulla di fatto al Mise, arriva la contromossa dei sindacati. In occasione del secondo tavolo di salvaguardia occupazionale, tenutosi il 6 novembre nella sede del dicastero, la multinazionale ha confermato la volontà di chiudere la produzione e proseguire nella procedura di licenziamento collettivo, aperta al ministero del Lavoro lo scorso 29 settembre, per 112

2017-11-08T16:12:03+02:008 Novembre 2017 - 16:12|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |

Nutella: un cambio ricetta che non piace

Amburgo (Germania) - #BoycottNutella. Questo l’hashtag generato dal popolo della rete per protestare contro la nuova ricetta della nota crema spalmabile. Il gruppo di consumatori tedesco Hamburg Consumer Protection Center (foto), infatti, ha rilevato un leggero cambiamento nella formula della Nutella, scatenando le ire dei golosi fan. A insospettire è stato il colore della crema,

2017-11-08T15:06:36+02:008 Novembre 2017 - 15:06|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Froneri non cambia posizione e conferma chiusura e licenziamenti

Roma - Un altro fiasco al Mise. Dove ieri si sono riuniti, per la seconda volta, i vertici dell'azienda Froneri (joint venture fra R&R e Nestlé), sindacati e istituzioni. La proprietà, noncurante degli appelli volti a salvare la produzione, ha confermato chiusura e licenziamenti. E spunta l'ombra di una nuova sede per gli uffici amministrativi. Nonostante i ripetuti inviti

2017-11-07T09:20:12+02:007 Novembre 2017 - 09:15|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |

Roncadin raddoppia l’indennità contrattuale per le festività trascorse al lavoro

Meduno (Pn) - Continuano gli sforzi per mantenere i volumi di produzione alla Roncadin. E la proprietà decide di ringraziare in modo concreto i lavoratori. "Il nostro grazie viene dal cuore, ma sappiamo che le parole sono più vere se supportate dai fatti. Così, dal momento che il nuovo ciclo di lavorazione ha trasformato le

2017-11-06T10:58:03+02:006 Novembre 2017 - 10:58|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

ESTERI
Gruma: accordo con Alibaba per le tortillas

Pechino (Cina) - Le tortillas prodotte in Cina dalla Gruma sono in vendita sul portale Alibaba. Un'operazione resa possibile, come comunicato dalla stampa internazionale, grazie all'accordo raggiunto fra il governo del Messico e il gigante del commercio elettronico, che nel 2016 ha dichiarato oltre 423 milioni di acquirenti nel mondo, per transazioni pari a circa 485 miliardi di

2017-11-02T13:24:57+02:002 Novembre 2017 - 13:22|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Biscotteria Bettina rinnova l’offerta natalizia

Preganziol (Tv) – Si rinnova nella grafica e nel packaging la dolce offerta per Natale di Biscotteria Bettina. Un design fresco e raffinato su sfondo bianco, con le icone natalizie incorniciate nel nuovo pattern del marchio e dettagli realizzati in oro a caldo. Dove presente, poi, il fiocco è un elegante in gros-grain alla francese.

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