Categoria Articoli Dolci e Salati
Bologna - Nel 2019 il nostro Paese avrà il suo zucchero biologico 100% made in Italy. Coprob (Cooperativa produttori bieticoli), unico produttore italiano di zucchero con il brand Italia Zuccheri, e FederBio (federazione di riferimento per il comparto) hanno firmato l'accordo durante l'ultima giornata di Sana (BolognaFiere, 7-10 settembre). Un progetto nato "dalla sfida lanciata da Coprob
Milano - 'La tua farina' è l'ultima novità firmata Molino Pasini. Le farine tecniche studiate e utilizzate dai più grandi chef e pasticceri diventano una referenza a disposizione anche dei cuochi amatoriali, disponibili online e in Gdo. Il fil rouge della prossima campagna stampa, in fase di realizzazione, sarà un pop up store che ricrea una vecchia bottega
Perugia - E' sul mercato da pochi giorni, ma è già diventato un fenomeno social. Stiamo parlando del nuovo Bacio Perugina in rosa. Una limited edition dei cioccolatini inventati quasi un secolo fa dall'imprenditrice Luisa Spagnoli (ripieno di gianduia e nocciola al centro), proposti con una copertura di cioccolato rosa. Si tratta del famoso Ruby, frutto
San Paolo (Brasile) - L'ufficio Ita-Ice di San Paolo ha reso noti alcuni dati dell’Associazione brasiliana delle industrie di biscotti, pasta e torte industrializzate (Abimapi, che riunisce 100 aziende che rappresentano circa l'80% del settore). Nel 2017 sono stati venduti prodotti per circa 3,5 milioni di tonnellate, con un fatturato da 39,2 miliardi di reais (quasi
Genova - Il Pane Sciocco, preparato senza sale (in dialetto 'sciocco') secondo l'antica ricetta toscana, è l'ultima novità di Lanterna, storico marchio ligure di prodotti da forno surgelati, parte del gruppo belga Vandemoortele. Disponibile nella tipica forma a filone da 300 grammi, è un prodotto genuino che utilizza farina di tipo 1 macinata a pietra, germe di grano e lievito
Alba (Cn) - Il Comune di Alba ha autorizzato la costruzione della scuola materna dedicata ai figli dei dipendenti Ferrero. Saranno disponibili 60-80 posti, di cui il 5-10% dovrà essere riservato ai residenti del Comune di Alba non figli di addetti Ferrero. La multinazionale darà quindi il via ai lavori per realizzare la struttura presso l’asilo nido già esistente,
San Giovanni Lupatoto (Vr) - In occasione del back to school 2018, Vicenzi dà il via al nuovo concorso 'Vinci il tuo look con Mr.Day'. Online dal 6 agosto al 13 novembre 2018, il contest consente ogni giorno di vincere, in modalità instant win, un paio di scarpe del valore commerciale di 149 euro (in palio marchi quali All
Verona - La scorsa settimana i rappresentanti di Cgil, Cisl e Uil e i curatori fallimentari di Melegatti hanno firmato l'accordo per i licenziamenti di tutti i dipendenti dell'azienda dolciaria. A San Giovanni Lupatoto (Verona) sono ancora attivi 11 addetti grazie all'esercizio provvisorio autorizzato dal Tribunale di Verona, mentre gli altri usufruiscono della Cassa integrazione straordinaria,
Firenze – Probios pronta a brindare ai suoi primi 40 anni di attività sul prestigioso palcoscenico di Sana 2018, Salone internazionale del biologico e del naturale giunto alla 30esima edizione, che andrà in scena a BolognaFiere, da venerdì 7 a lunedì 10 settembre prossimi. Lo storico Gruppo toscano, infatti, sarà protagonista della manifestazione con uno
Orbassano (To) – Fior di Loto conferma la propria presenza tra i protagonisti che animeranno la prossima edizione di Sana, il Salone internazionale del biologico e del naturale che andrà in scena a BolognaFiere, da venerdì 7 a lunedì 10 settembre, e dove la storica realtà del bio presenterà le ultime novità di prodotto, coinvolgendo
Carpi (Mo) – Sono golose e di alta qualità le novità che Sarchio porterà alla 30esima edizione di Sana, il Salone internazionale del biologico e del naturale, in scena a BolognaFiere, da venerdì 7 a lunedì 10 settembre. La realtà emiliana del bio sarà presente a Bologna con un ampio spazio espositivo (Stand A27-B28, Pad.
Galliera Veneta (Pd) - L’azienda dolciaria padovana Lago Group ha siglato un accordo con Tmall, marketplace b2c del Gruppo Alibaba, per la vendita dei prodotti a marchio ‘Gastone Lago since 1968’ sul mercato cinese. I prodotti Lago Group saranno infatti commercializzati attraverso il proprio flagship store (http://ailidi.tmall.com/) su Tmall, che garantisce l’accesso a un mercato
