Categoria Articoli Dolci e Salati

Ferrero: un progetto per aumentare la produzione di nocciole italiane

Alba (Cn) - Con il Progetto Nocciola Italia, Ferrero mira a sviluppare una produzione corilicola 100% italiana. La Hazelnut Company, divisione interna al Gruppo interamente dedicata a questo prezioso ingrediente, intende sviluppare 20mila ettari di nuove piantagioni di noccioleto, circa il 30% in più rispetto all'attuale superficie, entro il 2025. L'azienda sosterrà i produttori agricoli con un piano che punta

2018-04-05T10:45:03+02:005 Aprile 2018 - 12:16|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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I dolci di Alba e Cuneo, per esportazioni, superano la performance nazionale

Torino - Fra il 2008 e il 2017, l'export legato al distretto dei dolci di Alba e Cuneo è cresciuto di un +46,9%. A svelarlo, la Direzione Studi e Ricerche di Intesa Sanpaolo, che rileva come queste performance abbiano bissato sia quelle nazionali che quelle regionali in termini di esportazioni. Soltanto nel 2017 l'incremento è

2018-04-03T10:34:07+02:003 Aprile 2018 - 11:15|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |
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Russia: crescono le importazioni dall’Italia e anche lo scontrino medio

Mosca (Russia) - Le importazioni italiane di prodotti agroalimentari e bevande in Russia sono aumentate, nel 2017, del 23,9% rispetto all'anno precedente. Secondo quanto comunicato dall'Agenzia Ice-Ita di Mosca, l'Italia è al primo posto nel mercato del vino (+34,9%), del caffè torrefatto (+31,4%) e della pasta (+11,7%). Al secondo posto l'olio d'oliva, con esportazioni in aumento del 30,1%,

2018-04-03T10:14:58+02:003 Aprile 2018 - 10:30|Categorie: Dolci&Salati, Mercato, Oli&Aceti, Pasta e riso, Retail, Vini|Tag: , , , , , , , |
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Sindacati e politici alla Regione Umbria: “Gli ex lavoratori Perugina devono essere assistiti”

Perugia - I lavoratori di Perugina devono essere assisti. E' l'appello di sindacati e politici alla Regione Umbria. Gli operai in questi giorni stanno decidendo se accettare la buona uscita, 47mila euro netti, da impiegare per trovare un altro impiego. "Ma non è affatto facile... non sono tanti se hai poco più di 40 anni

2023-06-27T09:31:31+02:003 Aprile 2018 - 09:06|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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Baule Volante: le novità bio per la primavera

Bentivoglio (Bo) – Baule Volante celebra l’arrivo della primavera con una serie di prodotti pensati per chi vuole organizzare pic-nic all’insegna del gusto e della salute. A iniziare dalle Piadine, prodotte solo con olio extravergine di oliva e senza ingredienti di origine animale, nelle versioni farro semintegrale, ricca di fibre, grano khorasan kamut, con farina

2018-03-30T09:53:36+02:0030 Marzo 2018 - 11:30|Categorie: Bio, Dolci&Salati, Pasta e riso|Tag: , , , , , , , , , , |
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Probios: un’offerta completa per una Pasqua bio, Vegan e senza glutine

Firenze – Probios, azienda leader in Italia nella distribuzione di prodotti biologici vegetariani e per intolleranze alimentari, presenta una ricca gamma di referenze per festeggiare la Pasqua. A partire dalla linea GoVegan, che propone le uova di cioccolato da 200 g: 100% vegane, senza glutine, senza latte e con cacao equo-solidale. Sono disponibili in tre

2018-03-29T10:39:37+02:0029 Marzo 2018 - 10:39|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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Indagine Cna: vale 230 milioni di euro il mercato delle uova pasquali

Roma - Saranno oltre 15milioni le uova di Pasqua consumate nel 2018. Per un mercato che - secondo un'indagine condotta dal centro studi della Confederazione nazionale dell'artigianato - vale 230 milioni di euro. Il costo medio sarebbe pari a 15 euro al pezzo, fra i 38 e i 40 euro al chilo. Dal sondaggio è emerso anche che un

2018-03-29T08:54:03+02:0029 Marzo 2018 - 08:54|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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Mondelez lancia il gelato al Toblerone

Londra (Inghilterra) - Sarebbe già in vendita, per ora nel circuito dei bar britannici, la versione ice-cream del Toblerone. Il famoso dolce, oggi di proprietà della multinazionale statunitense Mondelez, è stato declinato in un gelato che, stando alle foto online, riproduce nella forma e nel sapore la barretta originale: una piramide su stecco (ma è

2018-03-27T15:40:36+02:0028 Marzo 2018 - 11:00|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , , |
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Lindt spinge sui punti vendita a marchio

Induno Olona (Va) - Lindt progetta di aprire nuovi flagship store entro il 2018. Superando quota 50. La multinazionale svizzera è stata tra le prime ad aprire, nel 1998, un temporary store a proprio marchio, mentre nel 2005 è stato inaugurato il primo vero punto vendita. Ilaria Cereda, retail manager Lindt Italia, ha spiegato a

2023-06-21T16:23:45+02:0028 Marzo 2018 - 09:51|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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Nestlé risponde alle critiche dei lavoratori Perugina

Perugia - Un duro botta e risposta. Da una parte il Comitato resilienza lavoratori Perugina, che denuncia: "Ci offrono soldi per andarcene e invece noi vogliamo lavorare, ci propongono contratti di lavoro part time verticali o orizzontali al 50%, ci spaventano con minacce di licenziamento e noi cerchiamo di tener duro, ma siamo alla frutta e

2023-06-21T17:45:31+02:0027 Marzo 2018 - 14:35|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Tre nuove colombe per la linea Bakery di Dok Dall’Ava

San Daniele (Ud) - Si amplia la gamma di prodotti da forno firmata Dok Dall'Ava, marchio friulano di prosciutti. La linea Maria Vittoria comprende biscotti, panettone, gubana (tipico dolce della zona) e colombe. Oltre alle versioni già a catalogo (quella con arancia candita e glassa di mandorle e quella con amarene candite e glassa di nocciole trilobate delle Langhe), nel 2018 nascono le

2018-03-27T09:06:31+02:0027 Marzo 2018 - 09:06|Categorie: Dolci&Salati, Salumi|Tag: , , , , , , |
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Paolo Barilla: “Olio di palma è alimento sicuro”

Cremona – Paolo Barilla, vicepresidente del noto gruppo alimentare italiano, ha espresso il suo giudizio sull'olio di palma. In occasione di una visita organizzata presso lo stabilimento del gruppo a Cremona, riporta il portale www.askanews.it, l'imprenditore ha dichiarato: "Molte persone hanno letto in modo positivo l’eliminazione dell’olio di palma (l'azienda ha modificato le ricette nel 2016, ndr) perché

2023-06-21T17:48:51+02:0026 Marzo 2018 - 10:03|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|Tag: , , |
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Alimentando.info è il periodico online del settore alimentare per operatori e professionisti. Il sito fornisce in tempo reale informazioni e aggiornamenti sul mercato e i suoi protagonisti. Copyright TESPI Mediagroup.

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