Categoria Articoli Dolci e Salati
San Martino Buon Albergo (Verona) – E' stato inaugurato, sabato 4 febbraio, il nuovo stabilimento di Melegatti (in foto), l’azienda dolciaria veronese fondata nel 1894. Un investimento di 15 milioni di euro per realizzare uno stabile che si sviluppa su un’area di 21mila metri quadrati, in cui circa il 30% dell'energia sarà fornita dai pannelli solari.
Villers-Ecalles (Francia) – Ferrero investirà 38,5 milioni di euro, nei prossimi cinque anni, per lo stabilimento a Villers-Ecalles, vicino a Rouen. Qui viene realizzato il 25% della produzione mondiale di Nutella: 800mila barattoli della nota crema spalmabile e 2,7 milioni di Kinder Bueno ogni giorno, per quasi 400 dipendenti, più quelli stagionali. Questi prodotti sono
Colonia (Germania) – Quasi 38mila visitatori professionali, provenienti da più di 140 paesi, hanno affollato il quartiere fieristico di Colonia, in occasione di Ism, dal 29 gennaio al 1° febbraio. La 47esima edizione della kermesse dedicata a snack e prodotti dolciari ha visto la partecipazione di 1.649 aziende da 68 paesi, coprendo un’area espositiva di
Milano – Con un secco comunicato Unichips smentisce la notizia di un’imminente cessione: “A seguito della notizia apparsa oggi (ieri 1° febbraio, ndr) su “Alimentando.info”, Il Gruppo Unichips smentisce categoricamente le voci circolate a proposito di una vendita del Gruppo San Carlo”. Fonti solitamente bene informate - raccolte nel corso di Ism, la fiera del dolciario
Verona – Una nuova campagna di comunicazione per Zuegg. Che rilancia le confetture ‘I frutteti di Oswald Zuegg’ e racconta una storia di famiglia fatta di persone e di frutteti che si incrociano. La frutta non è tutta uguale, per questo Zuegg sceglie solo i terreni ideali e coltiva le diverse varietà nelle condizioni climatiche
Pinerolo (To) - Nel 2017 Galup compie 95 anni. E festeggia con numerose novità, iniziando dalla Pasqua. Per l’occorrenza, la Colomba Classica - guarnita con glassa fatta a mano alla nocciola Piemonte Igp, arricchita da mandorle intere tostate e granella di zucchero - è stata confezionata in un’elegante pack rosso, il colore che da sempre
Milano - Colpo di scena nel mondo delle patatine. Voci ben informate parlano di un’imminente vendita del Gruppo San Carlo. Secondo quanto appreso, sarebbero state avanzate ben due offerte di acquisizione. Una da parte di Ferrero. L’altra di Lay’s, il brand americano di proprietà di Pepsi-Cola (distribuito in Italia dal 2014, tra l’altro, proprio da
San Giovanni Lupatoto (Vr) - Sabato 4 febbraio verrà inaugurato il nuovo stabilimento di Melegatti a San Martino Buon Albergo, in provincia di Verona, non lontano dalla sede principale di San Giovanni Lupatoto (in foto). Una parte dell’impianto di produzione, all’interno di questo stabile, sarà dedicata alla realizzazione della nuova linea di prodotti da forno
Castelfranco Veneto (Tv) – Fraccaro Spumadoro presenta, per la Pasqua, una nuova ricetta. La classica focaccia artigianale, dalla caratteristica forma a cupola, si arricchisce di amarena. Un prodotto che unisce tradizione e nuove ispirazioni, realizzato con lievitazione naturale. La focaccia si distingue per una doratura intensa e omogenea e un sapore dolce e fragrante, caratterizzato
Asolo (Tv) – Il 2016 si chiude con un fatturato di 116 milioni di euro e un Ebitda di 15 milioni per Forno d’Asolo, controllata di 21 Investimenti. L’azienda trevigiana, specializzata nella produzione di brioche e prodotti da forno e pasticceria, nel 2017 intende raggiungere un fatturato da 130 milioni di euro e un Ebitda
Colonia (Germania) - Ha avuto luogo ieri pomeriggio alle 18.00, presso la lounge di Koelnmesse Italia a Ism (29 gennaio - 1 febbraio), la cerimonia di assegnazione degli ‘Ism Awards - L’eccellenza del made in Italy’. L’iniziativa, organizzata da Koelnmesse Italia, Fiere Parma e Tespi Mediagroup, intende premiare le aziende italiane presenti in fiera che
Laufen (Svizzera) – Per la promozione della sua ultima novità, Ricola Herb-Caramel, l’azienda dolciaria svizzera ha pensato anche a un concorso a premi. Dopo lo spot Tv - che mostra come i doganieri svizzeri controllino la frontiera grazie al fiuto eccezionale della mucca Iole – ecco anche un minisito tutto dedicato alla nuova caramella: www.ricola.it/herb-caramel.
