Metro Italia sostiene il progetto ‘Blonde d’Aquitaine: European Beef Excellence’

San Donato Milanese (Mi) – Metro Italia, partner per il mondo Horeca a supporto dei professionisti della ristorazione, supporta il progetto ‘Blonde d’Aquitaine: European Beef Excellence’. Un’iniziativa sostenuta dall’Unione Europea che unisce Asprocarne Piemonte, organizzazione di produttori di bovini da carne, e France Blonde d’Aquitaine Sélection, associazione di categoria francese. L’obiettivo è valorizzare i prodotti

2024-03-07T16:36:01+02:007 Marzo 2024 - 16:36|Categorie: Carni|Tag: , , , , |
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L’istituto alberghiero Olmo di Cornaredo cerca nuovi spazi

Cornaredo (Mi) – Il presidente della regione Lombardia Attilio Fontana e l’assessore all’Istruzione Melania Rizzoli hanno fatto visita, nella giornata di ieri, all’istituto alberghiero Olmo di Cornaredo (Mi). In brevissimo tempo, la scuola, inaugurata nel 2017 e che già conta 300 studenti, è diventata un modello di formazione. Grazie soprattutto al contributo di Davide Oldani,

2019-12-05T12:32:45+02:005 Dicembre 2019 - 16:31|Categorie: Luxury|Tag: , |
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Salumi Pasini: panino firmato Davide Oldani in 60 store MyChef

Trezzano sul Naviglio (Mi) - Salumi Pasini rinnova la collaborazione con lo chef Davide Oldani. Dopo il lancio della linea Foo’d nel 2014, arriva una nuova occasione: un panino esclusivo con salame di filetto, burro al limone e pane di riso. Il panino sarà presente in più di 60 negozi della catena di ristorazione Areas

2019-07-15T10:37:39+02:0015 Luglio 2019 - 11:00|Categorie: Salumi|Tag: |
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‘Citrus – L’orto italiano’ presenta il bergamotto interpretato da Davide Oldani

Cesena (FC) - Due frutti di bergamotto, foglie di alloro e una ricetta dello chef stellato Davide Oldani. Questa rivisitazione dell’antico frutto calabrese, disponibile nei punti vendita della Grande distribuzione, è la nuova proposta di ‘Citrus - L’orto italiano’. La confezione racconta le origini e le proprietà benefiche del bergamotto e riporta una ricetta di

2017-12-15T16:41:05+02:0015 Dicembre 2017 - 16:41|Categorie: Ortofrutta|Tag: , , |
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Zanetti: nuova linea di grana padano Dop firmata da Davide Oldani

Cornaredo (Mi) - La selezione del miglior formaggio Zanetti per offrire l’esperienza di un piatto da grande chef anche ai palati più esigenti. E’ questo l’obiettivo della nuova gamma di grana padano Dop “Foo’d”, prodotto da Zanetti e firmato dallo chef stellato Davide Oldani, presentato oggi alla stampa proprio nel ristorante del celebre cuoco, il

2017-10-20T16:11:15+02:0020 Ottobre 2017 - 16:11|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |
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Galup: le novità per il prossimo Natale

Pinerolo (To) – Proseguono i festeggiamenti per i 95 anni di Galup. Dopo i lanci per la Pasqua, arrivano tante novità anche per il prossimo Natale. Prosegue la collaborazione con lo chef stellato Davide Oldani, che quest’anno ha ideato il panettone Milano Pop con paletta di fico candita. Fanno ingresso nell'offerta dell'azienda di Pinerolo, in provincia di Torino,

2017-06-14T09:34:21+02:0014 Giugno 2017 - 09:34|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Le novità per festeggiare i 95 anni di Galup

Pinerolo (To) - Nel 2017 Galup compie 95 anni. E festeggia con numerose novità, iniziando dalla Pasqua. Per l’occorrenza, la Colomba Classica - guarnita con glassa fatta a mano alla nocciola Piemonte Igp, arricchita da mandorle intere tostate e granella di zucchero - è stata confezionata in un’elegante pack rosso, il colore che da sempre

2017-02-01T14:47:10+02:001 Febbraio 2017 - 14:42|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Natale 2016: tante novità in casa Galup. Davide Oldani firma il panettone Milano Pop

Pinerolo (To) – In vista del prossimo Natale, Galup ha avviato un’importante collaborazione con lo chef stellato Davide Oldani per la realizzazione in esclusiva di Milano Pop, un panettone originale fatto con riso, frutta e uvetta, senza glassa. Inoltre, l’azienda piemontese ha rinnovato la sua offerta natalizia con le nuove confezioni della Turquoise Edition, ma

2016-07-25T08:54:22+02:0025 Luglio 2016 - 08:54|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Campo dei Fiori presenta il burro selezionato dallo chef Davide Oldani

Milano - L'ultima novità dell'azienda Campo dei Fiori è frutto della collaborazione con lo chef stellato Davide Oldani. Si tratta del Burro Campo dei Fiori - FOO’D, già disponibile sul mercato, ottenuto da panna di latte centrifugato e selezionato da Davide Oldani insieme a Campo dei Fiori. Questa novità, si legge in una nota dell'azienda, "si

2015-12-18T11:54:11+02:0018 Dicembre 2015 - 11:54|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |
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Davide Oldani nuovo ambassador per Eridania

Bologna – Siglata collaborazione tra il marchio icona della dolcificazione in Italia dal 1899, Eridania, e lo chef stellato Davide Oldani. A celebrare la liaison tra l’alta cucina italiana e lo zucchero finissimo di origine 100% made in Italy, il lancio del nuovo packaging di Zefiro, che per l’occasione si presenta a tutti i foodlovers

2014-06-24T14:40:22+02:0024 Giugno 2014 - 14:40|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Grana padano in tv. Da stasera a The Chef, in onda su La5

Milano - Il formaggio grana padano sarà protagonista di "The Chef. Scelgo e creo in cucina", nuovo talent show in programma su La 5 e in onda da questa stasera. "Abbiamo deciso di essere al fianco di un format televisivo - spiega il direttore generale del Consorzio, Stefano Berni - che racchiude in sé alcune

2013-09-17T09:59:32+02:0017 Settembre 2013 - 09:59|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |
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