Categoria Articoli Dolci e Salati
Bistagno (Al) - Giuso, azienda specializzata nella produzione di ingredienti per pasticceria e gelateria artigianale, è il nuovo partner di Casa Italia atletica. La società offrirà i suoi prodotti in occasione dei campionati mondiali di atletica, in programma a Mosca dal 9 al 18 agosto. Previsti, inoltre, diversi momenti di degustazione di dolci e gelati
Prato – Il pane Gran Prato, meglio noto come bozza di Prato, festeggia il suo primo anno di vita. L’appuntamento è questa sera, al giardino Buonamici. Alla festa, al pane, si affiancherà la pasticceria Made in Prato, novità presentata nella giornata di ieri, al Forno Guasti, alla presenza dell’assessore provinciale all’Agricoltura Stefano Arrighini, del presidente
Perugia – Si è costituito ufficialmnte oggi, a Perugia, il Consorzio “Via del cioccolato – The chocolate way”: un’iniziativa nata dalla Camera di commercio di Perugia e che riunisce, non solo l’Italia ma, anche, Spagna, Belgio, Francia, Inghilterra e, presto, il Messico. La base di partenza, però, è stato il nostro Paese con le città
New York (Stati Uniti) -La proposta, avanzata al gruppo PepsiCo, da Nelson Peltz, partner e fondatore del Fondo Trian, di effettuare uno spin off della sua divisione beverage per acquisire, in un secondo momento, Mondelez International è al centro del dibattito della stampa internazionale. L’operazione porterebbe alla nascita di un colosso da 70 miliardi di
Fossano (Cn) – Nel complesso, il primo semestre del 2013 è stato molto positivo per Balocco, che ha registrato un incremento del giro d’affari pari a 7,5 milioni di euro, in crescita del 12%. Continua dunque il trend di crescita che aveva visto l’azienda dolciaria del cuneese chiudere il 2012 con un giro di affari
Cremona - Torroni e torroncini Sperlari sono pronti a sbarcare negli Stati Uniti. La divisione italiana del Gruppo Cloetta (nato dalla fusione tra Leaf International e la multinazionale svedese Cloetta e quotato alla Borsa di Stoccolma) che ha tra i suoi marchi prodotti dolciari come Sperlari, Saila, Galatine, Dietor e Dietorelle punta, infatti, a conquistare
Pizzo Calabro (VV) – Callipo Gelateria ha scelto la Francia come prima tappa del suo “Carrettino Tour”. Fino a fine luglio, infatti, il tradizionale carrettino utilizzato per servire il gelato artigianale prodotto dall’azienda calabrese sarà ospite della Brasserie Jean Lamour a Nancy, dal 1897 tra i locali più rinomati di Place Stanislas. All’inizio di agosto,
Alba (Cn) - A breve Ferrero fornirà alle gelaterie le basi con le quali realizzare il vero gelato al gusto Nutella. Lo ha reso noto nei giorni scorsi l'amministratore delegato del colosso di Alba, Gino Lugli, durante la convention del gruppo distributivo Sigma. Sino ad oggi, infatti, l'azienda si era 'limitata' a diffidare le gelaterie
Londra (Regno Unito) – Entro il 2050 la stevia, il dolcificante naturale, potrebbe sostituire per il 25% la domanda mondiale di zucchero. Lo ha dichiarato, nei giorni scorsi, il produttore PureCircle. Un ‘calcolo’ avvalorato dalla crescente attenzione rivolta alla stevia da parte dei consumatori, soprattutto da quando marchi come Coca Cola e Sprite hanno scelto
Novi Ligure (Al) - Il noto marchio del cioccolato, Pernigotti passa al gruppo familiare turco, Toksoz. La Fratelli Averna, infatti, ha firmato un accordo, con quello che è uno dei principali gruppi privati in Turchia, per la vendita del 100% del capitale sociale dell'azienda piemontese. Il gruppo Toksoz opera in tre settori principali: alimentare-dolciario, farmaceutico
Varese – E’ stata presentata ieri a Varese, presso Villa Recalcati, “Obiettivo gelato”: la prima scuola di gelateria della Provincia di Varese. L’iniziativa, che vanta il patrocinio della Provincia di Varese e dell’Agenzia del turismo della Provincia di Varese, nasce, con un obiettivo formativo e di promozione del territorio, dalla ventennale esperienza del maestro gelatiere
Alba (Cn) - L'ulteriore crescita di Ferrero Dolciaria non è legata ad acquisizioni, ma solo allo sviluppo di linee interne. Lo afferma "con assoluta certezza" Francesco Paolo Fulci, presidente di Ferrero e vicepresidente di Ferrero International. "Finché vive l'attuale titolare, Michele Ferrero, la società non farà nessuna acquisizione perché nel suo dna c'è la predilezione
