Categoria Articoli Dolci e Salati

ESTERI
Cacao: atteso deficit produttivo per la campagna 2012-2013

Londra (Uk) – Tempi duri per il cioccolato, visto che secondo l’Organizzazione internazionale del cacao (Icco) per la campagna 2012-2013 è atteso un deficit produttivo di 160mila tonnellate. Le stime parlano infatti di una produzione di 3,9 milioni di tonnellate, per una domanda stimata in 4,4 milioni. Sempre secondo i dati diffusi dall’Icco, durante la

2013-12-05T15:25:19+02:005 Dicembre 2013 - 15:25|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
Continua a leggere

Galbusera compra Tre Marie, siglato accordo con Sammontana

Cosio Valtellino (So) - Galbusera ha annunciato la definizione di un accordo con Sammontana per l’acquisizione del 100% della società milanese Tre Marie Ricorrenze. L’operazione, che avrà il suo inizio ufficiale e operativo dal 1° gennaio 2014, riguarda tutti i prodotti da ricorrenza (panettoni, colombe, pandoro) oltre all’acquisto del marchio per tutte le altre categorie

2013-12-05T12:39:08+02:005 Dicembre 2013 - 12:39|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
Continua a leggere

Nuova campagna televisiva per i grissini Zulù di Valledoro

Brescia - Valledoro torna in onda con un nuovo spot, on air dal 22 dicembre al 4 gennaio sulle reti Rai, per lanciare al grande pubblico italiano gli Zulù, grissini parzialmente ricoperti di cioccolato al latte e fondente. “Dopo aver ricevuto il premio Anuga Awards per la migliore innovazione nel settore dolciario, molti clienti ci

2013-12-05T09:21:31+02:004 Dicembre 2013 - 10:19|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
Continua a leggere

Da Simply arriva “Passioni”, la nuova linea di panettoni e pandori

Rozzano (Mi) - In vista del prossimo Natale, sono in arrivo sugli scaffali dei supermercati Simply, IperSimply e PuntoSimply i quattro nuovi prodotti da forno della linea “Passioni”. La linea comprende il pandoro con crema al limone Costa d’Amalfi Igp, il pandoro con crema al pistacchio verde di Bronte Dop, il panettone con gocce di

2013-12-03T15:05:35+02:003 Dicembre 2013 - 15:05|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
Continua a leggere

Zucchero: 7 milioni di rimborsi europei all’Italia

Bruxelles - Gli zuccherifici e ai bieticoltori italiani riceveranno da Bruxelles un rimborso di oltre 7 milioni di euro sullo zucchero (fuori quota) esportato nel mercato mondiale tra il 2001 e il 2006.
 In seguito a una sentenza della Corte di giustizia Ue del 2012, la Commissione europea ha infatti dovuto rivedere il metodo di

2013-12-03T14:37:12+02:003 Dicembre 2013 - 14:37|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
Continua a leggere

In scena domani e domenica, a Milano, “Re Panettone”

Milano – Ben 40 tra i migliori pasticceri d’Italia si danno appuntamento domani e domenica 1° dicembre nel capoluogo lombardo, presso lo Spazio A ex Ansaldo in via Bergognone 34, per dar vita alla kermesse più desiderata dagli appassionati del dolce milanese: Re Panettone. La manifestazione, ideata e coordinata da Stanislao Porzio, è organizzata dall’Associazione

2013-11-29T09:58:47+02:0029 Novembre 2013 - 09:58|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
Continua a leggere

La crisi taglia il dessert dei milanesi

Milano – Un quadro assai poco confortante quello delle aziende dolciarie del milanese, delineato oggi sulle pagine del Corriere. Che ha sottolineato come, in periodi di stagnazione economica, i consumatori scelgano di risparmiare sulla spesa alimentare rinunciando proprio al dessert. Il primo esempio è quello di Bindi che, complice l’ammodernamento degli impianti di refrigerazione reso

2013-11-28T10:16:15+02:0028 Novembre 2013 - 10:16|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
Continua a leggere

Vergani apre a Milano il primo punto vendita dedicato al panettone

Milano – Apre oggi a Milano, in via Mercadante, il primo negozio Vergani per la vendita diretta e la degustazione del panettone. Due le novità lanciate dai cugini Stefano e Lorella Vergani: l’offerta del panettone a fette, da gustare con tè e cappuccino, e la produzione non stop per avere prodotto fresco tutto l’anno, passando

2013-11-21T15:07:37+02:0021 Novembre 2013 - 14:37|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
Continua a leggere

Inaugurato nuovo store Lindt a Roma

Roma – Lindt apre un nuovo negozio a Roma, vicino al Pantheon. L’azienda svizzera ha inaugurato ufficialmente un punto vendita monomarca a due passi dal monumento, in via della Maddalena, in uno spazio firmato dal designer Franco Costa. Nello store è presente un’area marketing, che offre la possibilità di acquistare i mille prodotti del rinomato

2013-11-21T10:20:51+02:0021 Novembre 2013 - 10:20|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
Continua a leggere

Dal 22 novembre, a Torino, torna Cioccolatò

Torino – Torna dal 22 Novembre al 1° dicembre la nuova edizione di Cioccolatò, la kermesse dedicata al cioccolato Made in Italy e internazionale che si svolge nel capoluogo piemontese. Organizzata dal Gruppo Gioform, l’edizione 2013 della manifestazione ha in serbo tante golose sorprese: per dieci giorni la città di Torino ospiterà 4mila prodotti di

2013-11-20T15:17:12+02:0020 Novembre 2013 - 15:17|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
Continua a leggere

ESTERI
Default per lo zucchero Usa. E il governo interviene (ancora)

New York – Secondo quanto riporta il Wall Street Journal, il governo Usa si ritrova, ancora una volta, a dover salvare lo zucchero americano. Nonostante i default delle aziende di settore, incapaci di restituire ai contribuenti i 280 milioni di dollari già ricevuti in prestito, Washington si trova infatti a dover erogare nuovi finanziamenti. I

2023-03-20T11:07:19+02:0020 Novembre 2013 - 15:03|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
Continua a leggere

Melegatti: nuova campagna pubblicitaria per il Natale 2013

San Giovanni Lupatoto (Vr) - Al via dal 1 dicembre la nuova campagna pubblicitaria televisiva di Melegatti per il Natale 2013. I dolci natalizi dell’azienda veronese saranno presentati a partire da dicembre nel corso di due trasmissioni di Canale 5 molto seguite dal pubblico, “Avanti un altro” e “Striscia la notizia”. Sempre sulla rete Mediaset

2013-11-19T17:24:46+02:0019 Novembre 2013 - 17:24|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
Continua a leggere

Alimentando.info

Alimentando.info è il periodico online del settore alimentare per operatori e professionisti. Il sito fornisce in tempo reale informazioni e aggiornamenti sul mercato e i suoi protagonisti. Copyright TESPI Mediagroup.

Tespi Mediagroup

Tespi Mediagroup racchiude un pool di società di comunicazione ed editrici specializzate nell’informazione B2B. In particolare, Edizioni Turbo e Sport Press, attraverso 26 riviste cartacee e prodotti multimediali, forniscono strumenti di informazione puntuale e approfondita per gli attori dei settori food, technology, entertainment, beauty, moda e sport. Del gruppo fa parte anche Blossom Communication, agenzia creativa fra le più dinamiche del settore.
Torna in cima