Categoria Articoli Dolci e Salati
Cremona – Nell’ultimo quadrimestre 2012, Sperlari, azienda cremonese nota nel mercato dei torroni e delle caramelle, ha registrato una crescita del 13% nel comparto dei cioccolatini. Raggiungendo, ad appena una stagione dalla presentazione del prodotto, una quota a valore di 0,6 punti. Ottima, in particolare, le performance riscontrate nel canale Iper, con un +50% corrispondente
Milano - È stato un Natale difficile quello del 2012 per il settore dolciario. I dati SymphonyIri mostrano infatti un calo sia a volume che a valore. Le vendite a quantità, con esclusione delle ceste regalo, si attestano a 45mila e 325 tonnellate (-6,7%) per un valore di 233.169.973 euro (-7,7%). Il panettone è la
Asiago (Vi) - Si chiama Birgale il simpatico gnomo protagonista del nuovo spot Tv e del cortometraggio dell'azienda veneta Rigoni di Asiago. Che, venerdì al Centro congresso Millepini di Asiago, ha presentato il filmato alla stampa e alle autorità locali. Tra i prodotti in primo piano del cortometraggio anche la nocciolata Rigoni di Asiago. Nocciolata,
Varese – Nel corso del 2013 Lindt aprirà cinque nuovi punti vendita in Italia. Come ha fatto sapere nei giorni scorsi Select Trade, la società con sede a Varese che gestisce e sviluppa in esclusiva i negozi di cioccolato monomarca Lindt, i nuovi punti vendita si vanno ad aggiungere ai 43 già operativi sul territorio.
Monterenzio (Bo) – Un fatturato di 46 milioni di euro (+8,5%) rispetto al 2011 per Alce Nero e Mielizia, l’azienda bolognese specializzata nella produzione di alimenti biologici che raccoglie più di mille agricoltori, apicoltori e produttori fair trade. 25 milioni del giro d’affari sviluppato nel 2012 provengono dal brand Alce Nero, con un incremento del
Parma - Anche Mulino Bianco, coinvolta nell'indagine di Altroconsumo (vedi news del 5, del 7 e del 9 febbraio 2013), ha inviato ad Alimentando.info, le sue osservazioni. Che pubblichiamo di seguito: "In merito alla recente segnalazione dell’associazione Altroconsumo all’Antitrust riguardante la presunta ingannevolezza dell’indicazione “senza zuccheri aggiunti” sull’etichetta del frullato Storie di Frutta Mulino Bianco,
Verona – E’ ufficiale. I noti biscotti Krumiri cambiano proprietà. Sabato 9 febbraio, si è conclusa positivamente l’acquisizione della piemontese Bistefani da parte del Gruppo Bauli. Che, con questa operazione, porta il suo fatturato a 500 milioni di euro (da 420 milioni) e a 1.100 il numero dei lavoratori. Sono infatti stati assorbiti i 140
Milano - Riceviamo e pubblichiamo la risposta di Auchan in merito all'indagine di Altroconsumo (vedi news del 5 e del 7 febbraio). "L’approccio di etichettatura dei prodotti a nostro marchio Auchan è improntato, oltre che alla legge, alla chiarezza, leggibilità e trasparenza di tutte le informazioni rilevanti per il cliente in merito ai valori nutrizionali
Fossano (Cn) - Riceviamo e pubblichiamo, la risposta di Balocco in merito alla denuncia all'Antitrust da parte di Altroconsumo (vedi news del 5 e del 7 febbraio). "Apprendiamo con stupore la notizia della segnalazione all’Antitrust, da parte di Altroconsumo, di presunta ingannevolezza dell’ etichetta del nostro prodotto “Vita Mia Senza Zuccheri Aggiunti”. Premesso che non
Milano - Come già anticipato nei giorni scorsi anche da Alimentando.info, il 4 febbraio l'associazione AltroConsumo ha denunciato all'Antitrust ben 40 prodotti del settore dolciario proposti dalle aziende ai consumatori come "senza zucchero", "senza zuccheri aggiunti" o, infine, "Diet". L'analisi effettuata dall'Associazione, però, ha rivelato che i quantitativi di zuccheri presenti in queste referenze sono
Lovero (S0). Il 65% di frutta intera di alta qualità e il minimo quantitativo di zucchero ammesso dalla normativa europea. È questa la formula della linea di confetture extra firmata Vis: 16 referenze realizzate selezionando esclusivamente la migliore frutta italiana ed europea rigorosamente a pezzi. Da sempre, l'azienda valtellinese ha saputo interpretare le esigenze dei
Milano – Sono 40 i prodotti che Altroconsumo, associazione indipendente di consumatori, ha denunciato all’Autorità garante della concorrenza e del mercato per presunta ingannevolezza nella presentazione e nella pubblicità relative ai prodotti. Che, dalle aziende, vengono definiti senza zuccheri aggiunti, senza zuccheri (saccarosio) o Diet, sebbene i parametri relativi a questi valori siano ben diversi
