Categoria Articoli Dolci e Salati
Milano - Si è svolto l’8 maggio a Milano, il secondo Workshop organizzato da Aidepi sulla sicurezza dei giocattoli. L’evento, nato con il contributo di Assogiocattoli, del ministero dello Sviluppo economico, di esperti aziendali e dei rappresentanti degli enti certificatori, è stata un’importante occasione per fare il punto della situazione a quasi un anno dal
Ravenna – Si chiama “I pronti a freddo” una delle ultime novità di Molino Spadoni: una gamma di preparati per creme, mousse e gelati, vestiti con packaging di grande appeal. Ogni referenza della linea è pronta in pochi minuti e non necessita dell’ausilio di fuochi, ma solo di un periodo di riposo in frigorifero
Parma - Migliora il profilo nutrizionale dei Flauti Mulino Bianco. Le nuove referenze contengono un numero nettamente inferiore di calorie, riducono i grassi saturi e non saturi. Resta però inalterato il gusto della ricetta originale. La riduzione dei grassi varia dal 10 al 14%, in base al tipo di farcitura. Ad esempio si osserva un
Yeosu (Corea) – Ha aperto i battenti sabato scorso L’Expo 2012 di Yeosu, in Corea. All'evento internazionale, che per tre mesi sarà un palcoscenico di grande prestigio per più di 100 nazioni provenienti dai cinque continenti e che presentano il meglio delle loro produzioni, è presente anche l'azienda piemontese Giuso. Specializzata nella produzione di prodotti di
Milano – Il tribunale Ue ha respinto il ricorso avanzato dall’imprenditore tedesco Harald Wohlfahrt che voleva utilizzare, e registrare, il marchio Kindertraum per una linea di prodotti di cartoleria. Dopo questa decisione, il colosso dolciario Ferrero riporta un altro punto a suo favore nella diatriba sull'uso del marchio "Kinder”, iniziata nel 2009. Per il
Milano - E’ online il Bikini Social Program "1,2,3...Pancia Piatta" lanciato dal brand Nestlé Fitness sulla propria fanpage di Facebook. L'iniziativa al femminile propone molte attività attraverso le quali tornare in forma prima della prova bikini, mantenendo un costante equilibrio tra alimentazione e attività sportiva. Madrina del nuovo social program, la conduttrice televisiva e ballerina Rossella
Firenze - Si alza il 23 maggio il sipario sul Gelato Festival, manifestazione dedicata al gelato in programma nel centro storico di Firenze fino al 27 maggio. Presenti alla kermesse numerose aziende del settore e i migliori gelatieri artigianali del Paese, con un occhio di riguardo anche all'aspetto culturale del gelato. Fanno infatti da cornice ai
Parma - A pochi giorni dalla chiusura dei padiglioni di Cibus, edizione che ha registrato la generale soddisfazione di operatori e organizzatori, la polemica corre sul web. Il blog Dissapore riporta in prima pagina un pezzo, a firma Lucia La Gatta, dal titolo piuttosto eloquente: "Lo strombazzamento di Cibus 2012 è come potete immaginare, inimmaginabile".
Torino - Ampio spazio al cioccolato nel 25° Salone del libro internazionale di Torino. In scena dal 10 maggio fino ad oggi nel capoluogo piemontese, la kermesse ha proposto varie degustazioni guidate da Paolo Massobrio, gourmet e autore della guida specializzata Il Golosario. Tredici i produttori di cioccolato che hanno proposto nel corso dell'evento gli
L’Aquila – Anche quest’anno, l’azienda abruzzese Sorelle Nurzia - fondata nel 1835 e famosa per il torrone al cioccolato – ha partecipato a Cibus. Qui, nello spazio espositivo, ha presentato, oltre ai prodotti sviluppati in duecento anni di storia, le novità a base di cioccolato. “Il riscontro del pubblico è stato notevole sia per le
Luserna San Giovanni (To) - Caffarel ha presentato la scorsa settimana due nuove linee di biscotti firmate Thun e Holly Hobbie. In collaborazione con il marchio Thun, l'azienda torinese specializzata nella produzione di cioccolato ha lanciato gli amaretti morbidi di Sassello della linea Dolci Raffinatezze. Il biscotto, che nasce dalla pasta di mandorle, è disponibile
San Giovanni Lupatoto (Vr) - Vicenzi propone anche per quest'estate i Grisbì Summer Edition. I biscotti farciti prodotti dall'azienda dolciaria di San Giovanni Lupatoto, in provincia di Verona, sono disponibili da venerdì scorso anche freschi da frigo in versione Summer Edition ai gusti cioccolato, nocciola e crema limone. La referenza estiva è pronta infatti da gustare
