Categoria Articoli Dolci e Salati
Casale Monferrato (Al) - E' on line da un mese il nuovo concorso lanciato da Bistefani "La Bontà e la Leggerezza di Buondì ti cambiano la giornata". Fino al 14 giugno, attraverso l'applicazione sulla fan page di Facebook di Buondì, è possibile partecipare al nuovo concorso, che mette in palio divertenti premi instant win come
Anzola dell'Emilia (Bo) - In occasione della Mille Miglia, la storica corsa automobilistica in programma che dal 15 al 19 maggio toccherà sette regioni del BelPaese, Carpigiani apre al pubblico il suo laboratorio produttivo. L'azienda emiliana, specializzata nella produzione e nella distribuzione di macchine per il gelato artigianale presenterà il prossimo 19 maggio, durante uno
Milano - Bianco Forno, azienda toscana specializzata nella produzione di pasticceria industriale, entra nel mercato del vending. E lo fa con una linea ad hoc, presentata in occasione di Venditalia, la fiera dedicata alla distribuzione automatica, in scena dal 9 al 12 maggio a Fieramilanocity. La linea è composta da diverse referenze. Del segmento per
Parma - Condorelli, da oggi, è anche tavolettame. L'azienda siciliana, che lega il suo nome ai torroncini e alle specialità della pasticceria regionale, ha scelto Cibus per presentare la sua prima linea di tavolette di cioccolato. Disponibili in sei differenti gusti, le tavolette si affiancano ad altre novità che l'azienda ha presentato a Cibus in vista delle prossime festività natalizie. Immancabili
La Sala Toscanini del Padiglione 7 di Cibus 2012 ha ospitato la cerimonia di premiazione della prima edizione di “Dolci&Consumi Awards” e “Salati&Consumi Awards”. Vale a dire i premi dell’eccellenza assegnati dal retail e organizzati dalle riviste della nostra società editoriale Tespi Mediagroup. I riconoscimenti sono stati attributi – da una giuria qualificata di buyer
Parma – Si è conclusa presso la Sala Toscanini del Padiglione 7 della fiera Cibus 2012 la cerimonia di premiazione della prima edizione di “Dolci&Consumi Awards”. Ben 12 le categorie previste per i premi d’eccellenza assegnati dal retail nel settore dei dolci. Per la categoria Miglior spot tv 2011, si è aggiudicato il premio l’azienda Maina
Parma – Questa sera andrà in scena, alle ore 17.00 presso la Sala Toscanini del padiglione 7 di Fiere di Parma, la prima edizione di “Dolci & Consumi Awards: i premi dell’eccellenza assegnati dal retail”. Ben 38 le iniziative che sono entrate in nomination per le 12 categorie previste dal premio: dal miglior spot tv,
Parma - Il gruppo bolognese Alce Nero ha scelto Cibus 2012 per presentare al mercato le sue novità. Nell'ambito del dolciario, la gamma di frollini si arricchisce della referenza realizzata con farina di farro e gocce di cioccolato. Anche questo frollino, come tutti quelli della linea, è privo di uova e aromi ed è realizzato
Parma - E' il panettone biologico la novità che l'azienda siciliana F.lli Fiasconaro presenta a Cibus 2012, nel suo stand situato al padiglione 7 - H032. Una produzione realizzata nel rispetto della ricetta Meneghina con ingredienti rigorosamente biologici. Il prodotto vanta, inoltre, la certificazione dell'ente Suolo e Salute, associazione autorizzata dal ministero delle Politiche agricole
Parma - Appuntamento a Cibus, al Padiglione 5, stand D040. E' qui che l'azienda siciliana Vincente Delicacies presenterà la sua linea di pasticceria finissima. L'offerta è ricca e varia: si va dalle paste di mandorle ai torroni; dai croccanti alle creme dolci spalmabili. La pasta di mandorle sarà proposta in diverse varianti: classica, al pistacchio
Roma – Nel 2011 la produzione dell’industria molitoria italiana si è mantenuta stabile con 7.412.000 tonnellate di prodotti (farine e semole) e un fatturato di 3,5 miliardi di euro (+25%). Questi i dati resi noti oggi da Italmopa: l’Associazione industriali mugnai d’Italia, che rappresenta il comparto nazionale della trasformazione primaria del frumento tenero per la
Luserna San Giovanni (To) - Morbide e completamente naturali. Sono queste le caratteristiche principali della nuova linea di gelatine alla frutta lanciata da Caffarel e realizzata con sole sostanze naturali. Le Bio Gelées sono disponibili nei gusti mirtillo, lampone e ciliegia. Il nome della linea creata da Caffarel evoca direttamente il concetto di agricoltura biologica,
