Bologna – 70,7 milioni di euro: a tanto ammonta nel 2024 il giro d’affari generato dalla pasta negli oltre 350 negozi di Coop Alleanza 3.0 in tutta Italia. Nei pdv della Cooperativa sono stati acquistati 55,5 milioni di pezzi, di cui 38,3 milioni sono referenze di pasta secca di semola. Questa la fotografia scattata dall’osservatorio
Carsoli (Aq) – Madama Oliva, specialista italiano nelle olive da tavola fresche, lupini e prodotti vegetali, presenta la tredicesima edizione della selezione 'Olive Novelle – Nuovo raccolto'. I frutti, appena raccolti nella campagna ottobre 2025, saranno disponibili fino a dicembre, valorizzando freschezza e sapore autentico. Le Olive Novelle non contengono conservanti e mantengono colore, aroma
Milano – Stefano Rossi, Ceo di MartinoRossi, è stato eletto presidente dei Giovani Imprenditori di Confindustria Lombardia per il quadriennio 2025-2029. La sua elezione riporta, dopo 16 anni, la leadership all’industria alimentare. Classe 1988, Rossi rappresenta la terza generazione alla guida di MartinoRossi, azienda di Cremona specializzata nella produzione di ingredienti plant-based e farine gluten
Roma – In occasione della Giornata Mondiale della Pasta (25 ottobre), promossa dalla International Pasta Organization, Italmopa – Associazione Industriali Mugnai d’Italia (FederPrima/Confindustria) ricorda che ogni anno i molini italiani producono circa 3,7 milioni e mezzo di tonnellate di semole di grano duro destinate alla produzione di pasta, mentre il quantitativo di farine di frumento
Parma – Rizzoli Emanuelli, storica azienda parmense specializzata nelle conserve ittiche, è sponsor ufficiale delle squadre giovanili del Rugby Noceto, una collaborazione che nasce dal legame profondo con il territorio e dalla volontà di sostenere le nuove generazioni attraverso i valori positivi dello sport. L’iniziativa, infatti, punta a promuovere impegno, spirito di squadra, qualità e
Ontario (Canada) – Il pastificio pugliese Andriani inaugura un nuovo stabilimento produttivo a London, in Ontario (Canada). L’impianto, costato 34 milioni di euro e sviluppato su 5.700 metri quadrati, impiegherà a regime 75 persone e sarà dedicato alla produzione di pasta destinata ai mercati di Canada e Stati Uniti. L’investimento, pianificato già nel 2021 e
New York (Usa) – Pasta Garofalo si prepara al lancio negli Stati Uniti di ‘Ristorante Garofalo’, una linea di paste surgelate premium pensata per coniugare gusto autentico e praticità. Realizzati con tecnologia di surgelazione istantanea individuale, i nuovi piatti a base di semola di grano duro sono privi di aromi artificiali e conservanti e pronti
Campobasso – Il pastificio La Molisana lancia una nuova campagna in store dedicata al lancio del pack compostabile, disponibile per la pasta lunga e presto esteso a tutti i formati da 500g della linea classica e integrale. Dal 27 ottobre al 9 novembre, l’attivazione coinvolge circa 300 punti vendita della Gdo in tutta Italia: carrelli
Pizzo (Vv) – Callipo amplia la propria linea premium di pasta artigianale ‘Dalla Nostra Terra’ con due nuove referenze: Fileja e Struncatura, due ricette simbolo della tradizione calabrese in confezioni da 500g. La Fileja è una delle ricette più antiche della tradizione vibonese: realizzata con semola di grano duro e acqua, prende il nome dal
Roma - L’export di pasta made in Italy verso gli Stati Uniti ha registrato un calo del 21% nel primo mese di entrata in vigore dei dazi del 15% imposti da Trump. Lo segnala un’analisi di Coldiretti – Centro Studi Divulga diffusa in occasione del World Pasta Day (25 ottobre). Il dato è particolarmente significativo
Napoli – L’Italia si afferma come secondo Paese al mondo per trasformazione di pomodoro, superando la Cina e preceduta solo dagli Stati Uniti, secondo i dati Anicav relativi alla campagna 2025 (leggi qui). Con 78.695 ettari coltivati, la produzione ha raggiunto 5,8 milioni di tonnellate, nonostante un calo del 10% rispetto alle attese a causa
Cavalese (Tn) – Per il terzo anno consecutivo, Pastificio Felicetti entra nella classifica di Forbes delle 100 aziende più sostenibili d’Italia, confermando la continuità del proprio impegno nella responsabilità d’impresa. Tra i risultati dell’ultimo esercizio, il pack plastic free ha raggiunto il 28% della produzione, l’uso di fonti fossili è calato del 4,3%, l’elettricità proviene
