Hausbrandt Trieste 1892: Martino Zanetti passa il testimone alla figlia Arianna. Che assume la guida dell’azienda

Trieste – Cambio ai vertici per Hausbrandt Trieste 1892: Arianna Zanetti assume la guida dell’azienda, raccogliendo l’eredità del padre Martino Zanetti. Un passaggio che, come sottolinea la nuova Ceo, “rappresenta molto più di un cambio generazionale: una staffetta in cui si corre assieme con la stessa visione, valorizzando il percorso compiuto e aprendo le porte

2025-11-11T10:22:49+02:0011 Novembre 2025 - 10:22|Categorie: Grocery|

NewPrinces: ricavi a quota 1,9 miliardi di euro nei primi nove mesi. Ebitda adjusted in crescita del 20,2%

Reggio Emilia - Il Consiglio di amministrazione di NewPrinces ha esaminato ed approvato il resoconto intermedio di gestione al 30 settembre 2025.  I ricavi del Gruppo nei primi nove mesi 2025 sono stati pari a 1,9 miliardi di euro, in leggera diminuzione rispetto ai primi nove mesi del 2024, spiega una nota. La variazione riflette

2025-11-11T10:22:46+02:0011 Novembre 2025 - 10:22|Categorie: Formaggi, Grocery, in evidenza|Tag: , |

‘Il colore della qualità’: dall’Istituto Nutrizionale Carapelli, il nuovo studio sulla conservazione dell’olio Evo

Perugia - Si è svolto giovedì 6 novembre, presso l’Aula Magna del Dipartimento di Scienze Agrarie dell’Università di Perugia, il workshop ‘Il colore della qualità’. Lo studio, promosso dalla Fondazione Ets Istituto Nutrizionale Carapelli (Inc) e condotto dal Prof. Maurizio Servili, ha valutato nuovi sistemi per determinare la freschezza dell’olio extra vergine di oliva durante

2025-11-11T09:28:10+02:0011 Novembre 2025 - 09:28|Categorie: Grocery, Tecnologie|

Campagna pomodoro 2025: Mutti chiude con 728mila tonnellate lavorate e 8milioni di incentivi alla filiera

Parma – Per Mutti, specialista nella trasformazione del pomodoro, il 2025 è stato un anno record: 728mila tonnellate lavorate, il volume più alto nella storia dell’azienda, che detiene il 33,3% del mercato nazionale. Un risultato reso possibile della stretta collaborazione con 800 famiglie di agricoltori conferitori, che garantiscono raccolta e lavorazione entro tre ore, preservando

2025-11-10T12:17:31+02:0010 Novembre 2025 - 12:17|Categorie: Grocery|

Riso Gallo presenta il nuovo Report di Sostenibilità

Robbio Lomellina (Pv) – Riso Gallo presenta il nuovo Report di Sostenibilità, confermando un percorso fondato su responsabilità, trasparenza e innovazione lungo tutta la filiera risicola. In un settore centrale per l’Europa – con l’Italia che produce oltre il 50% del riso europeo – l’azienda rinnova il proprio impegno mentre si avvicina ai 170 anni

2025-11-10T11:26:20+02:0010 Novembre 2025 - 11:26|Categorie: Grocery|

Evolio Expo 2026 (Bari, 29-31 gennaio): l’oleoturismo al centro della seconda edizione della fiera

Bari – L’interesse per le esperienze turistiche a tema olio è in forte crescita. Tra il 2021 e il 2024 è aumentato del 37% e oggi il 64% dei viaggiatori italiani desidera vivere esperienze legate all’olio extravergine, dalle visite in frantoio alle passeggiate tra gli uliveti. Puglia e Toscana risultano le regioni più riconosciute come

2025-11-10T10:39:05+02:0010 Novembre 2025 - 10:39|Categorie: Grocery|

Caffè / Illy: “Il costo della materia prima è cresciuto tre volte. È un effetto della speculazione”

Milano – “Il costo della materia prima è cresciuto tre volte rispetto alla media storica. È un effetto della speculazione. C’è una finanziarizzazione dell’alimentazione che si realizza sulle spalle dei contadini e dei consumatori, un fenomeno che si è avviato negli ultimi decenni ma che oggi è sempre più forte”. Andrea Illy, presidente dell’azienda di

2025-11-07T11:21:30+02:007 Novembre 2025 - 11:20|Categorie: Grocery|Tag: |

La pasta Sgambaro entra nella proposta del bistrot e concept store Venice M’Art

Castello di Godego (Tv) - Al via la collaborazione tra il pastificio veneto Sgambaro e Venice M'Art, il bistrot e concept store del The Venice Venice Hotel. La capsule collection Venice M’Art Bigoli Nobili di Sgambaro verrà introdotta nella proposta del Venice M'art, sia per l'acquisto sia a menù, ma anche all'interno del The Venice

2025-11-07T10:32:21+02:007 Novembre 2025 - 10:32|Categorie: Grocery|

Grano duro / Masaf: stanziati altri 10 milioni di euro nel 2025 per rafforzare la filiera nazionale

Roma – È stato approvato e firmato, d’intesa con la Conferenza Stato-Regioni, il decreto che assegna ulteriori 10 milioni di euro a sostegno della filiera del grano duro. L’importo si aggiunge alla dotazione annuale destinata alle imprese che sottoscrivono contratti di filiera di durata almeno triennale, con l’obiettivo di rafforzare la collaborazione tra gli operatori

2025-11-06T10:16:41+02:006 Novembre 2025 - 10:16|Categorie: Grocery|Tag: , , |

Cous Cous: PM&Partners e Armònia acquisiscono la maggioranza di Bia

Argenta (Fe) - PM&Partners Sgr, attraverso il fondo PM&Partners III, ha firmato un accordo vincolante per acquisire la maggioranza del gruppo Bia, uno dei principali operatori europei nella produzione e commercializzazione di cous cous – soprattutto nel canale private label – con una forte presenza in Italia, Francia e Spagna e un posizionamento di riferimento

2025-11-04T09:59:44+02:004 Novembre 2025 - 09:59|Categorie: Grocery, in evidenza|

Confagricoltura, preoccupazione per la revisione del regolamento UE sul comparto del riso

Roma – In una lettera ai ministri Tajani (Esteri) e Lollobrigida (Agricoltura e Sovranità Alimentare), firmata dal presidente di Confagricoltura Massimiliano Giansanti, l’associazione di Palazzo Della Valle esprime forte preoccupazione per l’orientamento emerso nel negoziato sulla revisione del regolamento UE relativo al sistema di preferenze generalizzato e alla sua applicazione al comparto del riso. “La

2025-11-04T08:21:06+02:004 Novembre 2025 - 08:21|Categorie: Grocery, Mercato|Tag: , , |

Conserve Italia: liquidazioni record da oltre 106 milioni ai soci produttori

San Lazzaro di Savena (Bo) – Supera i 106 milioni di euro l’ammontare delle liquidazioni erogate da Conserve Italia (il Consorzio composto da 35 cooperative agricole che detiene i marchi Valfrutta, Cirio, Yoga, Derby Blue e Jolly Colombani) ai propri soci produttori. Che, nel corso dell’esercizio 2024-25, hanno conferito il 95% delle 549.542 tonnellate di

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