San Lazzaro di Savena (Bo) – Conserve Italia – gruppo cooperativo agroalimentare che comprende i marchi Cirio, Valfrutta, Jolly Colombani e Pomodorissimo-Santarosa – annuncia un piano d’investimenti da 86 milioni di euro per sostenere la transizione ecologica, digitale ed energetica. Il bilancio 2023-24, che sarà presentato all’assemblea dei 14mila soci il 31 ottobre 2025, si
Massarosa (Lu) – Salov, gruppo industriale tra i principali player mondiali del settore oleario, proprietario dei marchi Filippo Berio e Sagra - è tra le imprese premiate nella prima edizione nazionale del ‘Premio Industria Felix Esg - L’Italia sostenibile che compete’, riconoscimento assegnato alle aziende italiane più competitive in ambito Esg (Environmental, Sociale and Governance).
Malagnino (Cr) - Goodly, la gamma di MartinoRossi dedicata al benessere quotidiano senza glutine e senza allergeni, si amplia con delle novità. L’azienda presenta, infatti, i Natural Plant Protein, una linea di proteine vegetali solubili in polvere disponibili in due gusti, e due nuovi mix per preparare pancakes e mug cakes, muffin e tortini al
Fontaneto d’Agogna (No) – Fontaneto, azienda piemontese specializzata nella produzione di pasta fresca, porta a scaffale quattro nuove referenze che vanno ad arricchire le proposte ‘Fatti Bene’, la linea top di gamma realizzata con materie prime di alta qualità, genuine e selezionate con cura dai propri chef. A fianco delle referenze tipiche della tradizione, la
Roma – Emilio Ferrari, responsabile acquisti grano duro e semole per il Gruppo Barilla (nella foto), è stato eletto presidente dell’Unione delle Associazioni dei Semolieri europei per il biennio 2025-2026. Ferrari succede allo spagnolo Jaume Mas che aveva ricoperto la carica nel quadriennio 2021-2024. L’industria molitoria europea a frumento duro trasforma annualmente oltre otto milioni
Firenze – Carapelli, tra i principali produttori di olio evo in Italia, presenta Cucina Facile: un olio extra vergine di oliva nel nuovo formato in bottiglia squeezable compatta, dotata di tappo dosatore antigoccia e realizzata in Pet riciclato al 100%. L’innovativa proposta premium è pensata per generare valore a scaffale, creare nuove occasioni di consumo
Roma – Scatta lunedì 20 ottobre la prima scadenza per l’obbligo di registrazione nel Registro telematico ‘Granaio Italia’ delle movimentazioni cerealicole relative al trimestre solare precedente. Come si legge su Il Sole 24 Ore l’adempimento riguarda le aziende della filiera che superano determinate soglie annuali ed è finalizzato al censimento delle scorte nazionali. Il Registro,
San Lazzaro di Savena (Bo) – Valfrutta amplia la propria gamma di piatti pronti con il lancio di due nuovi Passati di verdure al vapore nel formato 500 gr in confezione di cartone riciclabile. Le referenze sono ‘Leggero senza legumi’, ideale per chi cerca gusto e leggerezza, e ‘12 verdure con piselli e ceci’, ricco
Roma – Gruppo Nestlé in Italia e illycaffè hanno presentato alla Camera dei deputati il progetto Recap, nato nel 2021 con l’obiettivo di creare un circuito di raccolta e riciclo di capsule di caffè esauste in plastica grazie alla collaborazione tra aziende, istituzioni locali e cittadini. Inizialmente sperimentato in Friuli Venezia Giulia, oggi è esteso
Parma – In occasione delle ‘Settimane della pesca sostenibile’ (14-27 ottobre) Rizzoli Emanuelli, player di riferimento nel settore delle conserve ittiche, rinnova la partnership con MSC - Marine Stewardship Council. Molti i valori condivisi: il sostegno della pesca sostenibile attraverso la salvaguardia dei mari e la sensibilizzazione dei consumatori sull’importanza di scegliere prodotti ittici provenienti
Spoleto – Negli ultimi cinque anni, il volume d’affari dell’olio d’oliva di Monini in Giappone ha registrato una crescita importante, passando da 49 milioni di yen (pari a oltre 277mila euro) a fine 2019 ai quasi 60 milioni (pari a oltre 340mila euro) nel 2024. “Nell’attuale congiuntura fortemente condizionata dall’incognita dei dazi decisi dall’amministrazione Trump
Roma – La campagna di raccolta del mais 2025-26 si preannuncia complessa, segnata da clima estremo e instabilità geopolitica. A lanciare l’allarme è Ailma, l’Associazione italiana lavorazione mais alimentare. Piogge torrenziali hanno ritardato le semine e le alte temperature successive hanno compromesso la qualità, favorendo l’insorgere di patogeni. “Per garantire un prodotto sicuro le aziende
