Roncopascolo (Pr) - Glf, azienda che produce ingredientistica per l'industria alimentare, ci rivela che durante il mese di marzo il lavoro è proseguito a pieno regime. "I nostri clienti hanno condiviso con noi la gestione delle scorte" commenta Luca Avanzo, responsabile del controllo qualità, "riempendo di fatto i magazzini per le produzioni di aprile anticipando possibili rischi di
Silandro (Bz) - Nonostante l'emergenza sanitaria in corso, Recla è pienamente operativa. L'azienda, nota per la produzione di speck e altre tipicità. comunica di aver messo in pratica tutte le misure di sicurezza per i dipendenti, così da soddisfare le richieste, soprattutto da parte della distribuzione moderna, sia in Italia che all'estro. “Ringraziamo ai nostri collaboratori:
Langhirano (Pr) - Zuarina, storico prosciuttificio del gruppo Clai, ha donato 50mila euro all'ospedale maggiore di Parma e a quello di Imola. “La situazione di emergenza come quella che stiamo vivendo rende ancora più evidente come il lavoro sia un valore che rappresenta la dignità della persona", commenta Pietro D’Angeli, presidente di Zuarina, "dall’altro rende
San Daniele del Friuli (Ud) - Un incendio è divampato ieri al prosciuttificio A&B di via Aonedis a San Daniele del Friuli, causando danni a un capannone contenente 45mila prosciutti. Sono intervenute le squadre dei Vigili del Fuoco volontari di San Daniele, del Comando di Udine, del distaccamento di Gemona del Friuli e del distaccamento
Parma - Il Consorzio prosciutto di Parma in campo nella lotta al Covid-19. Con una procedura straordinaria, il Cda della nota Dop emiliana ha stanziato un contributo di 500mila euro a favore dell'ospedale maggiore di Parma e dell'Usl attiva nei comuni di Borgotaro e Vaio. Il presidente del Consorzio, Vittorio Capanna, ha sottolineato: "La donazione
Percoto (Ud) - Il Tribunale di Udine ha dichiarato il fallimento del Salumificio Dentesano srl di Percoto, in provincia di Udine, fissando per il 7 luglio 2020 l'udienza per l'esame dello stato passivo. Ad agosto 2019 era stata accolta la richiesta di concordato preventivo ma, purtroppo, il piano di rilancio non ha dato i frutti
San Dorligo della Valle (Ts) - Con la situazione di stallo originata dall'emergenza Coronavirus, i produttori che lavorano con l'Horeca si trovano ad affrontare una situazione mai vista prima: tutto fermo. Ma c'è chi riesce a reagire con positività, dando un segnale a tutto il settore. E' il caso del Salumificio Masè, storica realtà triestina
San Demetrio Corone (Cs) - Filiera Madeo, azienda calabrese specializzata nella produzione di salumi tipici, sostiene la Croce Rossa in questa difficile situazione. "Ho il piacere di informarvi", si legge in una comunicazione, "che oggi Filiera Madeo ha dato la sua concreta dimostrazione di solidarietà e vicinanza alle famiglie della nostra comunità, donando alla Croce
San Biagio (Fe) - Come vive la situazione Coronavirus il canale macelleria? Parliamo proprio della piccola macelleria di paese. Sicuramente la situazione è complicata, ma esempi positivi non ne mancano. Eccone uno. I Malafronte. Produttori di salumi con stabilimento a Consandolo (Fe), la famiglia Malafronte ha anche un punto vendita di 220 mq, con tre
Preore (Tn) - Nei momenti difficili il valore della programmazione seria tende ad emergere in maniera chiara. E' il caso del salumificio Val Rendena di Preore, che ha superato i 12 milioni di euro di fatturato nel 2019. Una delle aziende che ha iniziato il 2020 con un ampliamento, puntando molto sulla carne salada. Il
Modena - Bonterre dona 100mila euro alle strutture sanitarie di Modena e Reggio Emilia e coinvolge tutti i dipendenti in una raccolta fondi a sostegno dei territori. Oltre 1800 i lavoratori del Gruppo, che riunisce le società Grandi Salumifici Italiani e Parmareggio, impegnati ogni giorno a garantire l’approvvigionamento di cibo alle famiglie italiane. Ma il
Chiuro (So) - “Siamo pienamente operativi, nonostante l’emergenza sanitaria in corso”, spiega Nicola Paganoni, titolare dell’omonima azienda specializzata nella produzione di bresaola e altri salumi tipici. “Per noi il canale Horeca non è preponderante, quindi le perdite dovrebbero essere contenute. In ogni caso, in un contesto come questo, non è banale poter rassicurare i dipendenti
