Frozen food, prosegue la crescita: +2,3% a volume nel 2024. I dati IIAS
Milano – I prodotti surgelati confermano il loro ruolo di protagonisti nelle abitudini di consumo degli italiani, con oltre un milione di tonnellate consumate nel 2024, pari a un pro capite annuo di 17,5 kg (+2,3% rispetto al 2023). Il dato emerge dal ‘Rapporto Annuale sui Consumi dei prodotti surgelati in Italia’ curato da IIAS